第848章 等小王同學下班回來的時候,唐植桐已經將院子里的菜摘下洗凈,打算腌到泡菜壇子里。
有人說泡菜壇子里的鹵水得勤換,不然會有亞硝酸鹽沉積,也有人說鹵水能沿用,而且越老的越香,進滋味的時間也越短。
唐植桐覺得這玩意跟老湯似的,可以沿用。
眼下物資緊缺,鹵水里面除了菌群,還有鹽,恐怕沒有人會一年一換鹵水,畢竟鹽也是要錢的。
當年唐老太太腌咸雞蛋的鹵水從來不換,只會不斷地往里面添加涼白開和鹽。
唐植桐沒換,至于什么亞硝酸鹽沉積嘛,可以通過減少每餐的攝入量,讓肝臟代謝掉。
“嫂子!我哥買了甜瓜和甜杏!”鳳芝是家里最盼著小王同學下班回來的人,沒有之一。
鳳芝放學早,回來以后就看到了桌子上擺的甜瓜和杏,每一種水果都散發出獨特的果香味,她瞄、她洗、她分泌口水、她吞咽口水,就是不吃。
不是她不想吃,而是張桂芳硬摁著不讓吃。
“嫂子,吃杏!”嫂子回來了,青天就有了,鳳芝拿起洗過的杏遞給小王同學一個,只要嫂子一拿,自己也能順理成章的拿起來吃。
“媽。”小王同學先跟婆婆打聲招呼,然后摸了兩下小姑子的腦袋:“我洗洗手,你先吃。”
鳳芝自然是不敢的,家里這點禮數還是有的,她能分清大小王。
“什么時候回來的?”看到丈夫,小王同學很開心,手伸到了臉盆里,轉過來面對丈夫的臉上,眼睛都成了月牙形。
“到家三點來鐘,快嘗嘗吧,再不吃鳳芝該跳腳了。”唐植桐也笑,自己好像不是個有大志向的人,白天八小時上學或上班,剩下的時間泡在家里跟小王同學膩在一起一日三餐,美滴很。
鳳芝在一旁早就翹“手”以盼,就等這句話了,見嫂子擦完手,立馬將杏遞了過去,隨后將另一只手的杏給了母親,自己則噔噔噔跑到桌前拿起一顆往自己嘴里塞。
啃了一口,鳳芝對味道很滿意,一邊嚼一邊沒底氣的反駁唐植桐:“我才沒有跳腳。”
“你也嘗嘗。”小王同學接過杏并沒有先吃,而是拿著杏湊到了丈夫嘴邊。
唐植桐停下往泡菜壇子里塞菜的手,張嘴咬了一口,玉巴達果肉不脆,汁水很豐盈,嚼兩下也沒有渣:“還不錯,你吃吧。”
玉巴達杏好吃,鳳芝人小,吃的卻是最快的,吃完一個,立馬拿起第二個。
“吃完這個不許吃了,剩下的讓你嫂子給敬民送去。”張桂芳見女兒這愛吃的勁頭,生怕她都吃了,開口提醒道。
“媽,咱自己吃,臭小子不讓人省心,不給他帶。”一聽婆婆還要分給娘家,小王同學立馬開口拒絕。
“敬民惹你生氣了?”小王同學在說起敬民時,語氣中有那么一絲惱怒,唐植桐聽出了。
“你怎么知道?”小王同學聽丈夫這么問,有些驚訝,她還以為自己掩飾的很好。
“手疼不疼?”唐植桐轉過頭朝小王同學笑著擠了擠眼,一個被窩睡不出兩種人,雖然不知道小舅子因為啥惹了自己媳婦兒,但一頓打肯定逃不掉。
“當時有點。”當著婆婆的面,小王同學有些不好意思,誰家找兒媳婦不想著溫婉淑良?
平日里在家,小王同學都是一副好好脾氣的模樣,一回娘家就很容易暴走,丈夫知道,但婆婆不知道。
看婆婆還有點好奇,小王同學索性就將前因后果說了出來:“昨天我把知了猴拿過去,敬民嫌你不守信用,說什么跟你約好了星期天釣魚,你老放他鴿子。”
“孩子嘛,讓他說去唄,說到底還是我忙,沒空。”唐植桐對此倒是理解,哪個小孩子玩心不重?盼星星盼月亮,等到星期天卻發現被爽約,擱誰身上恐怕都會心里不舒服。
“那也不能說,工作重要還是玩樂重要?敬民就是分不清主次矛盾。”小王同學可不愿這么慣著弟弟,小樹不修不直溜,一味的忍讓只會讓他變本加厲。
“把杏核給我,你再吃一個。”張桂芳聽完并不摻和,只是遞給兒媳婦一顆杏,換回她手里的杏核。
張桂芳有分寸,昨兒是星期天,親家母應該也是在家的,親媽都不管,自己一個當婆婆的也不適合說什么。
“行了,腌個三五天就能吃,每次少吃點,這玩意吃多了對身體不太好。”唐植桐將碗倒扣在壇子上,又在溝槽里澆上涼白開密封。
小舅子挨揍就挨揍吧,他皮實,而且已經挨習慣了,三五天不來上一回,估計他都會渾身刺撓。
“媽,咱今晚蘸大醬吃吧?”隨著盛夏的臨近,院子里的青菜也開始進入盛產期,腌完菜,還剩了些黃瓜、小白菜啥的,這幾天在農場炒菜炒的夠夠的,唐植桐想歇歇。
“行,這大醬不大硌吃,這陣子吃了一半多了。”張桂芳對此沒什么意見,前陣子剛開始吃大醬的時候還有些不習慣,后面又吃了三五回,她現在不僅已經習慣了這個味,而且覺得味道很鮮,炒菜的時候往鍋里放小半勺,不僅省了鹽,味道也比從副食品店打的稀黃醬要好。
“那就再下一缸唄,我看文文都把缸買回來了,這次多下幾塊。”在東北,大醬是可以醬一切的。
青菜摘下來洗洗,蘸醬咔咔嚼;炒菜、燉菜放一勺,味道嘎嘎香;就連雞蛋、鴨蛋都逃不出大醬的魔爪,大醬炒雞蛋,東北的家常菜,出了東北就少見了。
“那得再買鹽去,咱家鹽不夠了。副食店也是,每家每戶每個月就一斤的量,多了不賣。”一聽說要腌大醬,張桂芳也顧不得收集杏核了,趕緊找出錢和副食本證,打算趁副食店還沒下班,提前將下個月的食鹽定量預支出來。
“媽,您甭去了,一斤夠干啥的,我去試試能不能刷臉吧。”唐植桐及時截胡,一斤鹽下大醬確實不夠看,而且接下來的一個月自家還要做菜,需求量不止一斤。
“那哪行?你是干部,得注意影響。”張桂芳不同意兒子去刷臉,好不容易在街道樹立了一點形象,因為這幾斤鹽毀于一旦,不劃算。
“emm…要不這樣吧,咱先湊合過幾天,等我開完會回來,我找朋友買點鹽。”唐植桐本來想著自己借著去副食品店的名義從空間里薅點鹽,既然老媽不同意,那就再等等,反正也不差這幾天。
“也行。”張桂芳一琢磨,兒子說的在理,將掏出來的副食品證和錢又放了回去。
今晚青菜蘸大醬,唐植桐就輕松了很多,趁著張桂芳做虎頭鞋的工夫,把小王同學和鳳芝吃剩的杏核拿到外面窗臺上晾曬。
雖然杏是三類物資,但杏仁因為可以入藥,被劃分為二類物資,老百姓家吃完杏后,沒有幾家舍得將杏核扔掉,都是晾曬一下,等干透用小鐵錘敲打一番,要么賣掉,要么剝掉杏仁外面那層皮后給孩子當零嘴。
多年以后,會有一種飲品叫杏仁露露,曾經紅火一時,哪怕在飲料大爆發的年代,依舊能憑借獨特的風味占據一席之地。
鳳珍回來的晚了一些,除了給她留的兩個玉巴達杏以外,唐植桐還額外開了甜瓜一起分享。
來這邊之前,唐植桐吃甜瓜都是先削皮,然后將瓤給掏出來,只吃中間的果肉,但眼下嘛,削皮是不可能削皮的,瓤也是不可能掏的,因為瓤是甜的,甚至含量比果肉更高!
洗干凈表面,用刀一切兩瓣,人手一瓣,直接生啃,皮都不帶吐的。
“哥,我寫的作文被老師表揚了。”鳳珍一邊啃著甜瓜,一邊跟唐植桐報喜。
“嘿,你們老師還是挺有眼光的嘛。不錯,再接再厲。”聽到這個消息,唐植桐也高興,畢竟作文的脈絡是自己給妹妹梳理出來的。
甜瓜是老品種,甜度不算高,一人一瓣吃完仍意猶未盡,唐植桐趁張桂芳在外面看爐子的工夫,又開了幾個。
“不會過日子,甜瓜放的住,留著慢慢拉饞蟲多好。”等張桂芳進來,看到兒女又在吃甜瓜,沒有接兒子遞過來的,想省下來讓他們多吃一口。
“嘿嘿,一人一瓣,不打架。”唐植桐硬塞給母親,這已經不是早年自家困難的時候了,那時候家里但凡有點零嘴,長輩都會留下來給兄妹幾個,父母頂多嘗一口,再給,他們就會說不愛吃…
吃完這一瓣就真的沒了,因為張桂芳已經將剩下的給收了起來,打算明天讓兒媳帶回娘家。
在張桂芳的張羅下,幾個小的洗手吃飯,青菜蘸大醬就饅頭。
“媽,菜地是哪天澆的?吃完飯,我擔水澆澆菜地吧。”這幾天都在農場勞動,家里擔水的活基本都落在了張桂芳身上,自己在接下來的十天中都不在家,恐怕擔水的工作還會落在她身上,自個今天有空,能多承擔就多承擔些。
“不用,我剛才出去瞅著北邊陰過來了,也刮了北風,估摸著等會要下雨。先等雨,不下的話,明天一早再澆。”張桂芳拒絕了兒子的好意。
“陰天了?”自家正屋沒有后窗戶,看不到北邊的天空,屋里開著燈也覺不出外面光線的變化,唐植桐聽后一驚,一手饅頭,一手青菜就出了正屋。
站在院子里往北邊看,北邊的天空已經陰云密布,即便不懂氣象的人看了也會產生“要下大雨”的認知。
“怎么了?有東西沒收嗎?”小王同學看丈夫忙丟丟的往外走,起身走到門口,隔著竹簾問道。
“沒。農場的麥子還沒碾完,這一下又得耽誤好幾天,也不知道會不會淋了。”唐植桐搖搖頭,只希望今天這個雨能晚點再下,麥子被雨淋后基本就廢了,不出三五天就能有發芽的跡象,農民想哭都沒地方哭去。
“農場那邊不是有人在值班嗎?今天這種天氣肯定也看到了,說不定他們正在搶收呢。你擔心也沒用,隔著這么遠,等你過去,說不定早就收完了。快進來吃飯。”小王同學說著撩起了竹簾,方便丈夫進門。
“唉,吃飯吃飯。”眼不見心不煩,面對天災,唐植桐也沒轍,即便是自己馬上趕過去,也沒法在眾目睽睽之下開掛。
仿佛也知道農民的不容易,壓過來的烏云并沒有立馬下雨。
唐植桐這邊吃完飯、給丁輝寫了一封表示感謝的回信后,豆大的雨點才噼里啪啦的落下。
雨點敲打著屋頂的瓦片發出叮叮當當的撞擊聲,仿佛有數不完的豆子從天而降一般。
小王同學知道丈夫心情不好,也知道他最近在農場辛苦,于是拉著他做了套保健操,疏通了一下筋骨。
保健操確實有去除疲勞的功效,一套流程走完,唐植桐心情舒暢,四仰八叉的躺在床上,舒服的不要不要的:“我終于知道為什么年輕人喜歡‘雨打爛芭蕉’的天氣了。”
“怎么呢?”小王同學優雅的靠在床頭倒立,在她的眼里丈夫此刻是懸空的,仿佛整個世界都倒置了一般。
“嘿嘿,外面雨水敲打在房頂、地面的動靜能完美遮蓋住你哼哼唧唧的動靜。”唐植桐朝小王同學擠擠眼。
唐植桐曾玩過俄羅斯方塊的游戲,這個游戲有音效和無音效玩起來是兩個效果,當年不想讓老師發現,只能靜音玩,少了很多樂趣。
眼下玩游戲也差不多,人均居住面積只有三四個平方,一個院子少則三五戶,多則十多戶,隔音效果差,臨家有點動靜,隔壁都不用把耳朵湊墻上,直接就能聽到。
下雨則不同了,在雨聲、雷聲的掩護下,大家伙能做一些平日里不敢干的事情,《肖申克的救贖》中安迪就是這么干的,趁著電閃雷鳴通過砸通下水道逃離了監獄。
“討厭!”小王同學一個彎腰,雙腳垂下,用雙腳夾住枕頭拎到自己臉前,用枕頭做格擋,擋住了兩人的視線。
看到小王同學裝鴕鳥的舉動,唐植桐愛死了這種天,如果麥場上的麥子都已經被遮蓋起來就更好了…
(本章完)