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054 寢食難安

  夜晚,整個四合院里都被中院的魚肉香氣籠罩。

  吃過飯的人還好,摸摸肚子硬頂著睡覺。

  只是沒吃的,這時聞著香氣,手上的窩窩頭和咸菜,怎么都吃不下去。

  今晚,注定是個難眠之夜。

  傻柱家,一大爺一大媽,賈家三口加上聾老太太圍繞著桌子,一盤盤出鍋的熱菜擺上桌子,其實大家伙吃的菜都一樣,唯一差別的就是使用的調料不同。

  一般人家做飯用油都得省著用,調料更是只有鹽。

  而傻柱則不同,作為一名廚子,調料自然不會短缺,平日里從廚房帶出來一些,就夠家里用的了。

  這也是時代的特色,荒年餓不死廚子。

  為了這頓飯,傻柱可是使足了油水,拿出十分實力,讓屋子里的香氣更加誘人。

  “一大爺,這紅燒肉您嘗嘗。”

  傻柱將紅等等油汪汪的紅燒肉放在易中海跟前,順勢坐下。

  一旁的易中海聽了很是享用,臉上帶著家長式的溫柔,點頭應下。

  卻是沒有動筷子,而是對一旁的聾老太太說道,“柱子,咱們這老太太年長,尊老愛幼,應該先讓老太太吃。”

  傻柱反應過來,輕輕拍了下腮幫子,“哎呦,我這該打。”

  “老太太,您先嘗嘗。”

  聾老太太也不聾了,臉上笑的跟一朵菊花。

  “好好好!”

  “柱子就是心地好,還記得我這個老不死的,真是個孝順的孩子。”

  傻柱被一通夸獎,臉上更是歡的不行。

  老太太夾了一筷子肥肉,放進嘴里露出滿意的笑容。

  一大爺見此,也受不了紅燒肉的香氣,連忙對周圍人說道,“大家隨便,隨便!啊。”

  話還沒說完,早就等不及的賈張氏已經伸出筷子,準確的插了兩塊大肥肉,轉瞬間就塞進嘴里。

  手臂不停,還要繼續插肉。

  一旁的賈東旭也不慢,嘴里也被肉填上,秦淮茹還有些顧及臉面,可看這情形要再不下手,一塊肉都不會留下了。

  很快一小盤紅燒肉就快見底,賈張氏鼓著大嘴,努力咀嚼,生怕一點油水從嘴里露出來。

  秦淮茹則是一口一口的咬著,將肉填到肚子里。

  何雨水只吃了一塊肉,就看到盤子里只剩下一塊了,而一大爺和傻柱還沒吃呢。

  現場眾人都看向賈家,心里都不舒服。

  賈張氏終于將肉咽下去,看到盤子里還有一塊,就像伸筷子。

  突然一聲將她打斷,看著周圍幾人憤怒的神色,尷尬的收回筷子,卻是厚著臉皮說道。

  “我們家太困難了,這大半年沒吃點油水了。”

  “都怪傻柱做的太好吃了,沒忍住啊。”

  賈張氏自以為是的露著笑臉,一旁的賈東旭一言不發,還在回味這紅燒肉的味道。

  秦淮茹扶著肚子。

  “傻柱,你這紅燒肉太好吃了,我們家缺油水,剛才這肚子里的孩子都鬧騰起來,吃了你家的肉這會都安靜了呢。”

  傻柱聞言,笑的樂開花。

  “大侄子喜歡就好,一塊肉嘛,以后有的話再來吃。”

  傻柱說著,看向秦淮茹有種莫名的心動。

  若是楊小濤在這里聽到秦淮茹的話,肯定會告訴她,鬧騰的是你的饞蟲,不是那還是胚胎的孩子。

  “一大爺,您是長輩,這塊肉還是您吃吧。”

  傻柱將肉放在一大爺跟前。

  一旁的賈東旭也趁機發言,“是啊,師傅。在院里就您德高望重,受人愛戴。這肉該您吃。”

  賈東旭慷他人之慨,一點也不在意,反正他也吃了好幾塊。

  易中海滿心欣慰,“好,好。”

  “咱們院子里,還是懂事的人多啊。”

  “大家互幫互助,以后生活會越來越美好。”

啪啪啪  何雨水跟秦淮茹不由自主的鼓起掌來,一大媽也是欣慰的看著賈東旭和傻柱,心里想著以后如何增進關系。

  就在這時,賈張氏突然頂了頂鼻子,努力吸氣。

  聾老太太皺眉,就要開口教訓這個不知好歹的張二妞,鼻子里突然竄進來一道誘人的魚香味。

  “這該死的沒良心,小畜生,沒點尊老愛幼的壞種,自己在家里吃魚,也不照顧大家,真是壞透氣了。”

  “剛死了老爹就喝酒吃肉,一大爺這種作風問題,你可得管管了。”

  賈張氏看向中院耳房,知道是楊小濤釣的魚。

  這香氣,那份量,肯定比起這紅燒肉好吃,夠吃。

  “是啊,師傅。這楊小濤太自私了,一點沒有人情味。要我說,干脆開大會把他轟出去算了。”

  賈東旭眼中閃爍著歹毒的光芒。

  易中海卻是低頭將酒喝掉,他也清楚楊小濤的情況,只是現在他不想再招惹他。

  雙方各自生活,互不干涉,也挺好。

  一屋子人都被這魚香吸引,傻柱閉眼嗅著香氣。

  “八角,桂皮,用了白酒!”

  “嘖嘖,要是再有點胡椒就更好了。”

  后院,許大茂將一根鴨腿骨扔到盤子里,“哼,不就是條魚嘛。有全聚德的烤鴨好吃嗎?”

  “就會顯擺,招人恨吧。”

  許大茂悻悻的說著,一旁的許父許母面無表情,但都對楊小濤最近的變化感到疑惑。

  “這小子死了爹后,可是變成熟了。”

  許父感慨一聲,又看向許大茂,無奈的搖頭。

  隔壁劉海中家,劉光天劉光福兩兄弟狂咽口水,眼睛都快瞪出來了。

  劉光齊坐在凳子上,有些出神,但涌動的喉結也說明對美味的渴望。

  劉海中頓時覺得手上的雞蛋不香了。

  原本傻柱請客沒叫上他就讓他一肚子憋火,現在楊小濤又在吃魚,聽說還是條十多斤的大魚,這也沒見叫他,就讓他很難受了。

  劉海中只覺得這大院里的人,越來越不尊敬他了。

  “小兔崽子,不吃飯就給我滾一邊去。”

  看到哥仨這個模樣,劉海中氣不打一出來,抽出一旁禿毛的雞毛撣子,對著三個兒子就是一陣輸出。

  這次,劉光齊也沒有幸免。

  二大媽在一旁看著,無動于衷。

  后院響起劉光齊三兄弟的叫喊聲,讓整個大院多了份熱鬧。

  前院,兩手空空回來的閻阜貴哭喪著臉,坐在桌子前,全家人都在等他開飯。

  “哎,把這些花生米收起來,明天在吃。”

  看著桌上的窩窩頭花生米,閻阜貴數了數,最后挑選出來每人三顆,剩下的繼續留著。

  對此,閻解成和閻解放根本沒意見,也不敢有意見,至于還小的閻解曠,瞪著大眼睛看著花生米,生怕自己的少了。

  陳大爺家,隨著鰱魚出鍋,桌前的人也被這味道征服。

  此時,在桌子上還有楊小濤叫來的王大山。

  所謂一個好漢三個幫,楊小濤作為后來者,自然明白戰勝敵人的要訣。

  那就是利用好統一戰線這個武器,團結一切可以團結的力量,爭取一切可能的同盟軍。

  這可是連帝國主義都頂不住的法寶啊,對付四合院里的禽獸,那還不是手到擒來。

  所以,在這院子里,對楊小濤友善的又不太禽獸的人,就成了可以爭取的同志,在工廠里教導需要的人,久而久之就會成為自己的圈子。

  “陳叔,嬸子這魚做的,比我家那口子強多了。”

  王大山長著一張老實臉,身體硬實,說話也是硬氣。

  這次過來吃飯,王大山也不是空手來的,拿了兩根巴掌長的灌腸,都是用肉食廠的邊角料自己灌的,在這年代絕對是好東西。

  桌上的大魚被鏟斷分了兩個大盤子,眾人都吃魚頭這盤,剩下的沒人動。

  這也是去人家吃飯的規矩,一些上桌的硬菜其實就是好看的,基本上主人不動,其他人也不會動。

  這樣可以留著下次再上。

  當然,在這里沒什么講究,桌上除了一盤咸菜就是兩盤魚,楊小濤幾人也不停筷子,對著魚就吃起來。

  這魚個頭不小,一半都把盤子沾滿了,魚肉酥嫩,魚皮被熬湯后更加美味。

  鰱魚刺不多,吃起來正是爽口。

  楊小濤也在一旁感嘆著,這魚比后世養出來的更加鮮美,純天然綠色食品,無污染,無添加,吃起來土腥味都少了些。

  “哈哈。你嬸年輕時候那更厲害。”

  “十里八鄉的都知道。”

  陳大爺喝了兩杯,臉就紅了,說話有些不定綹。

  王大山則是跟楊小濤喝起來,別看楊小濤年輕,但酒量卻是不小。

  幾杯下去,兩人關系持續升溫,楊小濤叫著大山叔,王大山也認了這個兄弟。

  亂七八糟的關系,兩人也不管。

  “小濤,你也不小了,該找個媳婦了。”

  “趕明我給伱介紹廠里姑娘,放心絕對好生養。”

  王大山面色酡紅,酒勁上來,拍著桌子對楊小濤說著。

  楊小濤想起王嬸那粗壯的身材,實在是接受不了這個時代的審美觀。

  要不然傻柱會對一個生了三孩子的秦淮茹如此迷戀,饞人家身子?

  不就是大屁股和一對大前燈嗎!

  什么屁股大好生養的,身體結實生兒子,大骨頭架子有力氣的,就是這個時代的主流。

  對比屁股大他可以接受,前燈突出他喜歡。

  但絕對不能粗壯。

  各人喜好而已,卻也有個人的堅持。

  “大山叔,我爹還沒一年呢,這事不急。”

  楊小濤還想拿老爹守孝來拖一下,誰知道剛說出來,一旁的陳大爺就瞪大眼睛。

  “小濤,別胡說。”

  “這都什么年代了,國家都鼓勵寡婦再嫁,鼓勵生育,可不興封建那一套!”

  老爺子說完,一旁的陳大媽就一腳踹過去,“老頭子喝酒糊涂了,什么封建不封建,這叫孝道。天經地義。”

  說完,陳大爺也知道說重了,這話要是傳出去,楊小濤少不了麻煩。

  陳大媽說完,卻是看向楊小濤。

  “你大叔說的也對,這年代寡婦都鼓勵再婚,為國家做貢獻。”

  “小濤,我覺得你得考慮考慮了。總不能讓楊家絕后吧。”

  楊小濤點頭,他不是不想找,而是這院里的禽獸太多,不把這些家伙拾到老實了,嫁過來的媳婦不得天天受欺負?

  除非…

大熊貓文學    四合院里的讀書人