蘇璟說完,其實內心也有些猶豫。
但一想到近代史,蘇璟便覺得,自己能做點什么,便要盡力去做。
對于一個封建王朝而言,變不如不變,統治者無需社會之進步,只要自身的統治一直穩固就行了。
但世界太大了,自身用落后維持的穩定,在強大的外力面前,根本不值一提。
“學生明白了,多謝蘇先生!”
朱樉朝著蘇璟再度躬身行禮。
對于蘇璟所說的一切,他現在還是有些懵懂。
明明是說的想做什么不想做什么,到最后怎么就與廣開教化,科技發展扯上了關系。
這其中的關聯,朱樉完全沒有領會到。
不過記住就行了,反正自己的父皇問起的時候,可以直接轉述了。
“行了,不必如此拘謹,隨意些就好,太子應該和你說過,我不喜歡過多的虛禮吧。”
蘇璟朝著朱樉說道。
朱樉點點頭,恭敬道:“大哥的確說過,蘇先生很是平易近人。”
“來,吃點東西吧,菜還要一會,墊墊肚子也是好的。”
蘇璟拿起桌上的糕點就吃了起來。
朱樉隨即也跟著一起吃了起來,剛一入口,他便被驚訝到了。
不是說多么的美味,而是味道十分的奇特。
在古代,糕點的主要味道就是一個字,甜。
畢竟甜味是能帶給人幸福的味道。
但金陵飯店是蘇璟開的,那自然不會只有甜。
甜、酸甚至是苦,都被蘇璟融入了糕點之中,相當的新穎。
“蘇先生,這些糕點的味道,著實奇特。”
朱樉吃完一個,立刻朝著蘇璟說道。
蘇璟淡淡道:“我個人對甜味并沒有太大的喜好,所以這里的口味會有些怪,還吃的慣吧。”
朱樉點點頭道:“好吃,學生吃的慣。”
蘇璟淡淡道:“說到這口味,秦王你可知道,一個地區的富裕與否,往往能反應出當地的經濟發展水平。”
“還有這種事嗎,請蘇先生教我。”
朱樉立刻展露出了相當好奇的表情,迫切的問道。
蘇璟說道:“不知道秦王有沒有觀察過其他人的口味,一般來說呢,官員,特別是官大的官員,口味都會清淡一些,而如果是百姓,則口味會重上不少。”
“當然,我說的只是一般情況,某些從小養成的口味,長大了之后依舊會帶著。”
朱樉仔細想了想說道:“蘇先生,我只知道大明朝廷里,武將們的口味都比較重,而文官們的口味就輕一些。”
雖然朱樉沒有朱標那么多的機會和文官武將一起吃飯,但總歸還是有的。
蘇璟提起來,他自然也就想到了。
“秦王倒是觀察細致,這一點其實也是證明,因為武將們主要在前線拼殺,每日體力消耗巨大,也會出大量的汗,所以他們的胃口肯定比文官大,另外不知道秦王有沒有嘗過自己的汗液,是咸的對不對。”
蘇璟淡淡的朝著朱樉說道。
朱樉立刻道:“嘗過的,是咸的,和鹽一樣的味道。”
作為熊孩子,嘗嘗汗液啥味道,簡直是再正常不過的操作了。
蘇璟笑笑道:“對了,人體的汗液之中,最主要的成分就是鹽,又叫氯化鈉。”
汗液是鹽?
氯化鈉?
蘇璟這突然冒出的詞,直接給朱樉整的愣住了。
“蘇先生,學生不是很明白。”
朱樉立刻道:“這汗液里有鹽,學生倒是可以理解一些,但這氯化鈉又是啥?”
沒接觸過化學的朱樉,對這個自然是一無所知。
蘇璟耐心的解釋道:“氯化鈉就是一個名字,你可以理解為鹽的另一個稱呼,不過氯化鈉更加的純粹而已。”
“我說的通俗點,這世間萬物都是由一些基本的元素組合而成,不同的組合,便形成了不同的東西,組成鹽的東西有氯離子和鈉離子,因為其組合的方式,又將其命名為氯化鈉,這便是鹽為什么叫氯化鈉的原因了。”
對于沒學過的人來說,蘇璟也只能這樣解釋了。
朱樉聽著,內心無比的震撼,神色也是驚詫道:“原來還有這樣的說法,鹽竟如此神奇嗎?”
蘇璟淡淡道:“氯化鈉其實就是化學表述方式,若是秦王想學的話,我也是可以教伱的。”
化學?
朱樉第一時間愣了一下,然后又聽到蘇璟說可以教他,臉上頓時浮現出一抹喜色。
只不過,片刻之后,朱樉搖頭道:“蘇先生,還是算了吧,我知道自己的能力,能和蘇先生學習經濟一道已經是我的極限了,貪多嚼不爛的道理我還是明白的。”
對于自身的情況,朱樉還是很清楚的。
以前貪玩,讀書不認真,現在還需要補基礎。
化學這玩意,他壓根就沒學過一點,從頭開始,必然需要耗費大量的精力。
“也行,等你覺得什么時候想學了,隨時可以找我。”
蘇璟并未強求,反倒覺得朱樉很理智。
這開竅之后,對自身想要什么,能做什么,清楚多了。
“多謝蘇先生。”
朱樉立刻點頭致謝。
蘇璟則是繼續道:“還是說過這口味的問題,武將體力消耗大,出汗多,鹽分損失大,那鹽分損失了,自然要補回來,鹽多的菜,自然也就口味重了。”
“同樣的道理,對于那些經濟發展水平低的地方,需要大量的進食,又買不起過多的菜肴,只能是靠重口味下飯。”
“而越是富庶的地方,百姓手里有錢,能吃的東西也多,不再拘泥于調料,自然口味會淡上一些。”
“所以,到了一處新的地區,注意觀察一下當地人的飲食習慣,便可以看出大致的經濟發展情況了。”
這口味與經濟之間的關系,蘇璟也是從別處看來的,細細思索,其中道理還是能明白的。
朱樉的腦子其實不算多笨,蘇水晶都說這么明白了,他自然也是理解了過來。
“原來如此,沒想到這小小的口味偏好,其中竟然還蘊含著如此大的民生,蘇先生實在是太厲害了!”
朱樉由衷的感嘆道。
就這吃東西能和經濟聯系到一起,屬實是他之前從未想過的。
蘇璟淡淡道:“秦王,這萬事萬物之間,都有著必然的聯系,許多微小的變化聚集在一起,便是一個大事件。”
“經濟學上尤其如此,巨大的商機,往往就隱藏在極小的事情里。”
“咱先不談如何弄好大明的經濟,只談做一個成功的商人,那就必須具備敏銳的觀察力,注意到別人沒注意的細節,方能在商場之中占得先機。”
朱樉想學經商,想搞經濟,那蘇璟便多與他說這方面的內容。
因材施教,蘇璟已經相當的熟練了。
“學生受教。”
朱樉恭敬道。
又過了一會,蘇璟估摸了一下時間,感覺差不多,起身朝著朱樉道:“差不多了,去廚房看看吧。”
后廚依舊忙碌,蘇璟看了看鍋里的紅燒肉,用筷子試了下軟爛程度。
差不多了,他隨即加大火力開始收汁。
不一會兒,一份紅燒肉便出鍋了。
“嘗嘗看。”
蘇璟直接遞給朱樉一雙筷子,示意他嘗嘗。
“好的,蘇先生。”
朱樉接過筷子,夾起一塊肉放入了嘴里。
咸香軟糯,入口即化。
“好吃!”
朱樉立刻發出驚嘆道,隨即又要夾起一塊嘗嘗,但看到蘇璟在旁邊,又放下了筷子。
“沒事,你想吃多少都沒事。”
蘇璟笑笑,又朝著外面喊了一句:“端一碗紅燒肉進來。”
“來了。”
很快便有人端了碗紅燒肉進來了。
“這…”
朱樉有些驚訝,沒明白蘇璟的意思。
蘇璟笑著說道:“這碗也吃吃看,看看到底是哪一份更好吃。”
新端來的這一碗自然不是蘇璟做的,而是這金陵飯店的大廚做的,用的不是磨成粉末的十三香,而是正常的香料做成的。
“是,蘇先生。”
朱樉隨即嘗了一口新端來的紅燒肉。
咸香軟糯,入口即化。
“這個也很好吃啊!”
朱樉又朝著蘇璟說道,臉上滿是驚訝。
皇宮里的御廚啥水平,朱樉是知道的,他本以為外面的酒樓也就一般水平。
沒想到,竟然如此好吃。
但轉念一想,這酒樓是蘇璟的,那就理所當然了。
蘇璟問道:“那你覺得哪一份更好吃呢”
這種同樣的菜品,讓朱樉這個從小錦衣玉食的皇子來評判,那是再合適不過了。
若是尋常百姓,沒吃過啥好東西,細微的差別很難發現。
朱樉愣了一下,隨即道:“蘇先生,我還想再吃兩塊感受一下。”
“吃吧,趕緊吃完告訴我。”
蘇璟立刻催促道。
朱樉點點頭,很快又分別夾了一塊細細的品嘗了一番。
片刻之后,他說道:“蘇先生,這兩份紅燒肉的味道很接近,都很好吃,但您做的這份紅燒肉,有淡淡澀口的味道,稍微差了一些。”
他并未沒有因為是蘇璟做的而不敢說真話,而是直接表達了自己的結論。
蘇璟點點頭道:“果然,直接用粉末就是這點不好,不過能有個七八成,倒也還行了。”
對于這個結果,蘇璟毫無意外。
十三香的確是不錯的東西,但打成粉末之后,就會融入到菜品之中,沒法將香料過濾出來。
真正的大廚,都是用香料配的,做菜的時候,放入的配比和時間順序也不一樣,最后還要打撈料渣。
十三香方便,是優點也缺點。
“蘇先生,我沒說錯話。”
看蘇璟一直沒說話,朱樉不由的有些擔心道。
蘇璟笑道:“沒事,我要的就是實話。”
朱樉這才放心,他說道:“蘇先生,雖然十三香做出來的味道略有瑕疵,但還是很好吃,此物若是售賣,定能大賺特賺。”
“若是讓我來賣的話,我不賣酒樓飯莊,只賣那些達官貴族的私廚,只要打開門路,肯定能賺錢。”
這才剛開始,朱樉便已經開始思量起如何靠十三香賺錢了。
蘇璟好奇的問道:“哦,那你為什么覺得不應該賣給酒樓飯莊呢?論消耗,這酒樓飯莊才是大頭,買的量也很大。”
朱樉當即回答道:“蘇先生,因為味道太相似了,一般人嘗不出來,若是賣給酒樓飯莊,對于普通人來說,都一樣,那就是搶了自家生意。”
“若是厲害的食客,那自然能嘗出差別,那高端的酒樓飯莊也不會買,還是給那些達官貴人的私廚合適。”
聽到朱樉這話,蘇璟笑道:“達官貴人的嘴,一般可都比較厲害,既然你說吃的出差別,那怎么還能賣給他們呢?”
朱樉回答道:“蘇先生,這正是關鍵了,十三香能做出原本的七八成來,能吃出差別,但也很好吃,對于達官貴人而言,不是每個人都能天天來酒樓飯莊吃的,平日里十三香做的也能對付。”
“有了時間,想吃更好的時候,自然會想到金陵飯店,豈不是還能給金陵飯店增加些生意么。”
“不過溧水縣太小,我建議蘇先生可以在京城再開一家金陵飯店,到時候肯定會生意爆火的!”
朱樉已經完全代入其中,仔細的思考起了利弊。
蘇璟滿意的點點頭道:“秦王,很好,既然你的想法已經如此充分,那咱們便搭個伙如何?”
搭伙?
朱樉一愣,旋即大喜道:“蘇先生吩咐,學生自然愿意!”
蘇璟笑著說道:“好,那既然你同意了,我們就得約法三章,這京城的金陵飯店我出人出料,你出地出錢,日常經營也歸你管理,利潤收入的話,我四你六,如何?”
“那可不行!”
朱樉立刻道:“蘇先生,這金陵飯店的核心全靠您,我怎么能占四成,我只要兩成就夠了。”
朱樉并不缺錢,能和蘇璟搭伙做生意,那是他莫大的榮幸,哪怕不要錢他都行。
但朱樉知道蘇璟不是這種人,所以便象征性的要了兩成。
蘇璟自然是一眼就看出了朱樉的想法,笑道:“也可以,我可以要八成利,不過可事先說好了,我錢多,但我不管事,真有啥事你得自己解決。”
朱樉大喜道:“先生放心,學生一定竭盡所能!”
(本章完)