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第四百零九章點心禮盒

  細細品嘗著酥松無比的桃酥,趙金麥很是滿意。

  “這個桃酥,我奶奶肯定喜歡。”

  她又咬了一口,贊嘆:“太酥了,根本用不著用力咬,我感覺沒牙都能吃!”

  “不行,核桃仁還是得咬。”

  黃小明也拿著一塊桃酥吃著,他挑的那塊,上面的核桃仁是最多的。

  已經被搗碎的核桃仁,也被高溫烤到酥脆,輕輕一咬就會化渣,獨有的核桃香濃郁。

  “這核桃仁口感真好。”

  黃小明由衷贊嘆。

  “當然,這可是西域核桃仁,最頂級的那種。”

  趙金麥提到西域,忽然想到了什么,有些惆悵:“我有點想熱巴姐了。”

  說著,她回頭沖鏡頭后方的王恬問:“咱們什么時候能請熱巴姐回來玩呀?”

  “干脆就下期唄?”

  吳壘提議:“剛好下期逸哥要做點心,熱巴姐肯定喜歡吃…”

  但他話還沒說完,就看到了所有人都在朝他使眼色。

  李逸也沖他遞了個眼神,才笑著說道:“熱巴吃不慣的。”

  吳壘愣了下,這才想到,熱巴是少數民族,而李逸做的點心里,都用到了哼哼油,熱巴不能吃。

  他有些尷尬,一時間不知道該怎么往下接了。

  黃小明見狀,就轉移了話題,沖李逸問:“逸哥,你下期的菜單打算怎么定啊?”

  “下一期就不做堂食了,全部做外賣吧!”

  李逸隨口回答。

  “啊?”

  聽到他的話,在場幾人都是一驚。

  “咱們可以送外賣了?”

  黃小明有些驚喜。

  自從節目開播以來,就一直有很多觀眾想要聯系購買餐廳的外賣。

  但可惜的是,節目組向來只接受堂食。

  這也是很多觀眾詬病的一點。

  畢竟不是每個觀眾都有時間,有精力,有機會來京城。

  就算來了,也未必能約到故宮的門票,來餐廳親自堂食。

  所以每次看節目的時候,很多觀眾都只能眼巴巴的看著,卻嘗不到味道。

  如果真能送外賣,那觀眾們肯定得搶瘋!

  “也不算是外賣。”

  李逸的回答讓他們的興奮平息了下來:“這次咱們是要做點心,大部分的點心,都是可以保存一段時間的。

  就像鮮肉月餅,買回去雖然涼了,但放烤箱里回一下爐,或者噴點水,用微波爐打一下,也很好吃。

  其他的點心,放個一兩天也不會有問題。

  所以,我打算把比較能放的,或者回爐比較容易的點心,制作成一套點心禮盒。

  這些禮盒咱們可以拿一部分當福利,給觀眾抽獎。

  還可以拿去外面賣,讓更多的人品嘗到,要比一味的在餐廳里接待顧客要強得多。”

  聽著李逸的描述,黃小明沉思片刻,點頭表示:“我覺得可以,如果能做成禮盒的形式,那就方便多了,到時候我們可以在餐廳門口擺攤,也可以去市里其他地方宣傳。”

  “那得多做一點才行。”

  趙金麥也有些興致勃勃,一臉憧憬:“咱們節目現在也還算挺火的,賣個幾百份,肯定不成問題。”

  “幾百份夠干什么的?”

  李逸一本正經的說道:“我計劃是做一萬份。”

  “啊?”

  在場所有人都吃了一驚,黃小明都忍不住瞪大了眼睛,驚訝問:“不是吧?一萬份?哪兒能做得出來啊!”

  “逗你們的。”

  李逸笑了:“就咱們的速度,做個幾千份都算了不起了。”

  “幾千份也有點夸張吧?”

  黃小明還是有些擔憂:“咱們才這么幾個人,一天忙下來也做不了多少吧?”

  “點心只要掌握做法,批量制作還是很快的。”

  李逸很有信心:“就拿鮮肉月餅來說,只要不是用煎爐來做,完全用烤爐,就可以用專門的烘焙烤爐。

  那種分層的烤爐一次性烤上千個都沒問題。

  烤五爐出來,就有五千個月餅了,夠做五千份禮盒的。”

  “那人手也不夠吧?”

  黃小明指著在場五人數了下:“咱們一共也就才五個人。”

  “還有嘉賓啊!”

  李逸笑著沖攝像機后方的王恬示意:“導演組可得多請點嘉賓來啊!最好是能干活兒的。”

  王恬不好回答,只能看著李逸搖頭嘆息。

  真是能給她找麻煩啊!

  下一期的嘉賓,她原本只是請了楊韶越,但現在看來,貌似不一定夠用。

  看來,只能讓楊韶越想想辦法,能不能把火箭少女都叫來了。

  看著王恬笑了笑,李逸沒再多問。

  他知道,只要他提出想法,王恬肯定會想辦法解決。

  實在不行,還有這么多工作人員,大不了全部都上陣,趕也能趕得出來。

  只是制作的流程他要先規劃好才行。

  一些酥皮點心要用到的酥皮都得提前開,這都要他來安排。

  看到李逸信心滿滿,黃小明也逐漸鼓起了信心。

  “那咱們就挑戰一把!看看能不能做一萬份出來!”

  他沖著鏡頭揮了下拳頭:“為了觀眾的口福,咱們拼了!”

  說著,他就沖李逸問:“逸哥,你說吧!咱們怎么干?”

  “不急。”

  李逸笑著交代:“咱們的面點,要準備的就三樣東西,粉,味,餡。

  要用的面粉,米粉,雜糧粉,我都已經買好了,剩下就是和面,做油酥麻煩點。

  調味料也都是現成的,處理好就可以直接用了。

  最麻煩的是餡料,不過也可以提前準備。”

  說著,李逸看了下時間:“咱們有五天的準備時間,只要好好安排,肯定是可以搞定的。”

  “沒問題。”

  黃小明也有些激動了起來:“要是咱們真能做出一萬份點心禮盒來,估計可以創造出一個新的節目記錄了。”

  聽到他的話,李逸有些驚訝,提醒:“我說一萬份是開玩笑的。”

  “沒事兒!咱們就把一萬份當目標!”

  黃小明信心逐漸充足:“如果能做到一萬份最好,如果做不夠,那也算咱們努力過,不虧!”

  “對!”

  吳壘也跟著附和:“大不了少睡幾個小時,干就完了!”

  “奧利給!”

  趙金麥舉起拳頭揮了下。

  李逸被她逗笑了。

  但跟著,李逸也被他們的情緒感染了。

  “那好。”

  他正色說道:“從現在開始,咱們就要全力突擊點心禮盒了。

  我先給你們講講,這個點心禮盒里都有什么…”

  (本章完)

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