設置

第二百九十章 舒服了

,誰還不是個修行者了  對于做菌子,陳舒自然不陌生。

  野生菌確實鮮美,價格也不便宜,但對于沅州人來說,也沒有那么稀奇,和正常的蔬菜沒什么兩樣。自然的,也無需用太講究的辦法來伺候它們,無意義的講究多是由窮和缺引起的,沅州人不缺這個。

  陳舒打算隨便炒個見手青,用青椒炒個雞油黃,再抓點羊肚菌、姬松茸雞樅炒個臘肉,家常做法。

  剩下的菌子用來煮一鍋湯,做個老母雞菌湯火鍋,可以燙點其它菜,不然不夠張酸奶吃。

  “陳半夏?陳半夏?”

  “哎!”

  “喲!沒睡呢?稀奇。”

  “叫姐姐干什么?”

  “用外賣軟件,在檸檬超市里買個老母雞,不砍,買回來我自己砍。”陳舒頓了一下,“順便你們商量一下,買一些喜歡吃的適合煮湯鍋的菜。”

  “曉得了…”

  “菌湯鍋啊,你自己把握,別給我整些毛肚鴨腸之類的來。”

  “我有那么傻?”

  “不好說。”

  “老母雞買哪種啊?”

  “不知道買哪種就買最貴的。”

  陳舒心里嘀咕著,反正不是我出錢。

  陳半夏也不介意,聲音繼續傳來:“我這里還有從沅州帶過來的火腿,要不要?”

  “要!”

  野菌湯鍋與火腿,也是很配的。

  陳舒繼續切著見手青。

  見手青就是一種牛肝菌,因為切開之后,暴露的傷口會迅速變色,得名見手青。其味道鮮美口感獨特,但其名氣十之八九卻來自于它含有的可致幻的毒素,被傳得很玄,其實中毒者的體驗沒有那么美好,致幻只是眾多反應中的其中一種,還可能上吐下瀉、頭暈惡心,甚至有生命危險。

  越危險,越迷人。

  陳舒捏起一片剛切下來的見手青,看見它迅速變成靛藍色,便遞給旁邊的清清:

  “來,清清,張嘴,嘗片新鮮的見手青。”

  “不吃算了。”

  陳舒嘀咕著將見手青放回盤中。

  洗個手,繼續切火腿。

  上好的火腿,片成薄片,咸淡合適,味道也很鮮美,既能生吃也能熬湯,加入菌湯里面,能顯著提鮮。

  就是片起來有點麻煩。

  陳舒又捏起一片,遞給清清。

  這次她吃了。

  等到陳半夏點的菜送過來,陳舒又開始收拾老母雞,準備煲湯。

  接著炒見手青。

  忙活個不停,過程卻很享受。

  見手青是很適合用來炒的菌子,只是多數游客來沅州吃到的,都是煮在湯鍋里面的。

  湯鍋做法最保險。

  丟沸水里煮,只要時間煮夠、游客不提前喝湯,中毒概率幾乎為零。

  但要好吃,還是得炒。

  高溫和油脂能激發見手青的獨特香味。

  可以炒進青椒肉絲里面,把它當一個調味品,也可以用見手青炒雞肉,素炒見手青也很好吃,菌子是少有的不用靠肉類也能很鮮的素菜。

  同時高溫也是解毒的關鍵。

  炒制見手青時務必得注意兩點,一是大火大油,才能保證將之炒透,二是避免菌子沾到鍋鏟上,無法受熱。

  那些吃見手青中毒的人,多數都是吃的炒見手青,且沒有完全炒熟導致的。

  而就在他們做飯的時候,小姑娘坐在沙發上,不斷偷瞄著姐姐和姐夫的背影,見姐夫試圖喂姐姐吃生的見手青姐姐都沒有生氣,且姐姐全程沒有發怒的跡象,她不由皺起眉頭,心里起了一個猜測。

  難道姐姐壓根沒有從“無怒”轉到“重怒”?

  今天姐姐打她們,叫她洗衣服,只是故意嚇她們?其實姐姐在暴打她們的時候內心一點生氣的情緒都沒有,而是在偷偷笑?

  越想她越覺得有可能。

  反正姐姐一直是一張爛臉,就算心里偷偷笑,在她臉上也是看不出來的,不像自己,表情生動活潑。

  可如果是這樣的話…

  那自己豈不是虧大了?

  小姑娘捏起了拳頭。

  可惡的清清!

  很快到了午飯時候。

  姐姐拿著一個便攜式靈力灶,放在桌上,接著又走回廚房,端了一鍋菌湯出來,對她們說:“至少要二十分鐘之后才能吃,尤其是你們倆個,其他人無所謂。”

  小姑娘稍作沉默,忽然抬頭道:“你算老幾呀?我憑什么聽你的?”

  話音落地。

  張酸奶、陳半夏和桃子都扭頭看向她。

  姐姐也朝她看了過來。

  眼神很冷。

  “刷!”

  小姑娘瞬間起身,表情嚴肅,朝姐姐深深鞠躬:“對不起姐姐,剛才是我在說胡話。”

  張酸奶:…

  陳半夏:…

  桃子:…

  寧清則默默走回廚房,繼續端菜。

  一盤盤燙菜被端了出來,擺在桌上,種類很豐富。

  最后是三個炒菜,素炒見手青、青椒雞油黃,和菌子炒臘肉,便是兩人忙活一上午的成果了。

  小姑娘老老實實的去抱碗,每個人標配一個湯碗一個蘸碟一個飯碗,一雙筷子一個湯勺,她給每個人都盛好了飯,給姐姐盛飯的時候還貼心的問了姐姐要吃多少。

  “可以吃了嗎?”

  張酸奶已迫不及待了。

  “可以。”

  陳舒頓了一下:“桃子和瀟瀟先吃菜,之后再吃湯鍋里的東西,多得很,吃不完的。”

  “好的姐夫。”

  “汪”

  五人一貓開動起來。

  陳舒先給自己盛了碗湯,碗里幾塊雞肉、兩片火腿和一條竹蓀,嘗了一口——雞湯是底味,又融合了不同菌類所帶來的不同鮮味,火腿則為其增添了一抹腌制品的咸鮮味,味道很讓他滿意。

  這注定是一頓完美的午餐。

  飯后。

  小姑娘和張酸奶勤快的收拾起碗筷。

  清清對此也不理。

  當小姑娘和張酸奶從廚房里出來時,看見這一幕,又不由對視一眼,但這次她們什么也沒說,只默默在旁邊坐下。

  直到陳舒覺得無聊,刷起了小視頻。

  從音樂中能聽得出視頻的類型。

  不久,一陣動感的音樂響起。

  寧清聽了幾秒,默默將目光從電視上移開,轉向了他。

  陳舒看得正投入呢,忽然又察覺到不對,目光從手機上沿透過去,正好與清清眼神對上。

  “…你盯著我干嘛?”

  “好看嗎?”

  “什么?”

  “好看嗎?”

  “還…還行…對治療寡人的眼疾有一定作用。”陳舒偷偷瞄她,并迅速補充,“當然還是沒你好看。”

  “那你還看!”

  “沒辦法,這都是系統給我推送的,其實我根本不愛看。”

  “是嗎?”

  “當然。”

  “那你把手機給我。”

  “你想干嘛?”

  “幫你拉黑。”

  “那倒不必,麻煩得很。”

  “給我。”

  “不給!”

  “干嘛用這種眼神看著我?不給就是不給!”

  “哦喲!眼神還挺兇!不服來單挑啊!”

  聽見這句話,邊上的小姑娘眼珠子又轉了幾下,和張酸奶對視一眼,但依然沒有吭聲,而是繼續觀察。

  只見寧清抿了抿嘴,眼睛一瞇:

  “可以。”

  “好的我認輸!”

  “不愧是寧秘書!我輸得心服口服!”

  “手機。”

  “給你給你。”

  小姑娘和張酸奶又對視一眼,一人眼中是“不出所料”,一人眼中則滿是失望和鄙夷。

  寧清拿到手機,沒有說話,而是先檢查了下這個人的關注和喜歡。

  很好,關注列表里沒有女網紅,甚至除了朱砂殿下和兩個出名的女歌手,都很少有女博主,少有的幾個也是搞怪的或表現傳統服飾、傳統文化的。

  喜歡列表則很雜亂。

  有旅行風景,有歌曲小品,有鄉村和回憶,有萌寵的可愛時刻,有各種講座和知識普及,有美甲教學…

  范圍非常之廣。

  偶爾看到幾個女博主的視頻,也并不是純粹的擦邊女,不是表現出了服飾美,就是表現出了藝術美,或者表現出了逗比的靈魂,沒有那種只有大腿和胸的。

  寧清還算比較滿意。

  隨即一下午的時間里,她都在用陳舒的手機不斷刷視頻,一旦刷到女網紅,立馬長按,不感興趣。

  陳舒無奈又好笑。

  這個女人啊,真是小氣。

  更無奈的是張酸奶和小姑娘,她們發現,對于陳舒,清清好像永遠不會生氣一樣。甚至她們開始懷疑,以往清清在陳舒面前故作生氣,也完全是裝的。

  萬萬沒有想到,最后陳舒還是挨了打。

  小姑娘和張酸奶也不知道為什么,只是聽他說起了十天之后他的二十三歲生日,說著說著,他就對著清清露出了一種意味深長的表情,清清和他對視了一會兒之后,神情逐漸由冰冷轉為微笑,并收起了手機。

  動作、神情和早上打她們之前一樣。

  小姑娘見姐夫根本無路可逃,這才大喊了一句“姐夫快跑”。

  就在她喊的時候,姐夫已經被姐姐揪住了衣領,只平靜轉頭,對她說了一句:

  “來不及了。”

  小姑娘默默看著,沒有回答——

  她自然知道來不及了。

  就是來不及了,她才喊的。

  之后便是姐姐把姐夫摁沙發上,姐夫一邊掙扎,一邊說著什么“你明明答應我的,我不服”之類的話,小姑娘和張酸奶聽得面面相覷,都眨巴著眼睛。

  “嘭!”

  “服了嗎?”

  “你言而無信!”

  “嘭!”

  “服了嗎?”

  “你出爾反爾!”

  “嘭!”

  “現在呢?”

  “舒,服了!”

  “嘭!”

  “舒!服了!”

  “嘭!”

  “我說!我,舒,服了!寧沒長耳朵吧?聽不懂人話?”

  “嘭!”

  “還打?寧有病吧?”

  “還在玩諧音梗,看來還能挨幾拳!”

大熊貓文學    誰還不是個修行者了