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第二百一十三章、人參皂甙

  “來咯,你們是從京城來的,吃過的好東西應該不少,可你們肯定沒嘗過我們這長白山山里的野菜。”

  樸大山先讓南易幾人喝了接風酒,然后就給他們整吃的去。

  “瞧瞧,這叫豬嘴磨,長得像不像豬嘴?這東西不能吃多,吃多了就嘴唇就會腫起來。”樸大山亮了一盤看著像木耳的菜,又指著另外一盆魚說道:“這是虹鱒魚,天池里面的,冷水魚,那個鮮。”

  “天池里面還有野生魚?”南易詫異的問道。

  “不是野生的,北韓那邊放的魚苗,長好幾年才能長到斤把重,再就不會長了。你們先吃著,還有一個狍子肉在鍋里。”

  “沒事,老把頭,我們等你。”

  南易坐在炕頭,看著不遠處冒著白煙的灶臺,樸大山拿著個勺子不時的在鍋里撥弄著,等差不多了就把鍋里的肉給盛了起來。

  “沒什么準備,湊合著吃。”樸大山把狍子肉端上矮桌,自己也盤腿坐到炕上,手往邊上一摸,又摸了兩瓶新懷德酒出來,“菜不好,酒管夠,放開了喝。”

  “老把頭,家里備了這么多酒呀?”

  “平時就愛喝兩口,上次悶三來,給我買了一爬犁這酒,喝了半年喝習慣了,現在也喝不了別的酒了。”

  “不是我說,您老都這把年紀了,想喝就喝,也不差這倆錢。”

  “不行不行,不能把錢都糟光了,得給我孫女留點。”樸大山端起碗喝了一口酒,抹了抹嘴說道。

  “呵呵。”

  南易笑了笑,沒說什么,上次悶三兒過來,從樸大山手里收了好幾根人參,價低的一千冒頭,價高的三五七千不等,還讓他當了一回掌眼,每天給的工錢都不低,樸大山手里至少抓著四萬來塊錢,他是真不窮。

  “這次你過來也是收人參?”

  “這次聽說你們這里放開種人參了,過來看看,野山參要是有就收幾根。”

  “今年大家手里還真沒什么存貨,去年上山也沒采到幾株,還折了兩個人,年年采挖,山神爺爺發怒護著人參娃娃咯。”樸大山說著,又往嘴里灌了一口酒,“往后啊,這采參人的日子會越來難過。”

  “老把頭,這長白山雖大,可老山參也是有數的,外圍的采光了,你們就得往深里走,進山越深,這路還不得越險啊。

  要按我說啊,采參人應該定個規矩,每年不要采的太多,讓大山好好修養修養,恢復一下元氣。”

  “這個,大家也不是沒想到,只是人心沒這么齊啊,你不采,別人還是接著采,最后也只是自己吃虧。不比過去,大家都講信義規矩,在人參娃娃上拴根紅線線,就是有主的,別人見著也不會偷采了。”

  “也是,現在的人是沒過去講究了。”南易附和了一聲,就轉移了話題,“老把頭,悶三兒上次帶回去的老山參我也都看了,都是參,沒見到一株寶,不知道是大家手里沒寶呢,還是不肯出手?”

  “悶三給錢公道,真有寶怎么會不賣,是真沒有,我采了一輩子參,也沒有采到過一株寶,最好的一根六兩八錢,那還是二十幾年前咯。

  去年,隔壁鎮倒是挖了一根五兩七錢的出來,不重,可那長度卻有79.5公分,我從沒見過長這么長的。

  消息剛傳出來,就被上頭給收走咯,說是要送到京城什么地方去當鎮廳之寶。”

  聽樸大山描述的這株人參,南易想著年頭肯定不會短。

  老山參在民間有七兩參,八兩寶的說法,雖說這里的兩是舊制司馬斤,可一株老山參想長到這分量,至少得上百年,一般都得一百多年兩百年。

  這還得是中途沒有被野獸踩踏,如果老山參的莖葉被野獸踩掉,老山參就自動進入休眠期,消耗之前的養分,進入負增長,老山參也會越來越輕。

  所以有些老山參年頭很久,但是分量只有不到一兩就是因為這個原因。

  樸大山說的這株,分量雖輕,可按照它的長度來算,年頭肯定不會短,真不知道它進入休眠期的那一年得有多少分量。

  “老把頭,那老山參你見過嗎?”

  “見了,我看著起碼有五百年以上,說不好有上千年。”

  “那可惜了,無緣一見啊。”

  除了校花,其他三人都是邊喝邊聊,當然,主要是南易和樸大山在聊。

  說夠了老山參,南易又把話題扯到了參園上。

  “老把頭,采參這么辛苦,有沒有想過也承包一片參園自己種?”

  “種出來的還是老山參嗎?”

  樸大山抓過邊上的煙斗,從掛在煙桿上的煙袋里捻出一撮煙絲塞到煙鍋里,又從身上拿出火折子,拔掉上面的帽吹了一口氣,火折子就冒出火星。

  火折子往煙鍋上對了對,煙絲就被點燃,樸大山猛吸了一口,吐出濃重的煙霧。

  “你種,我也種,看著收成好,他也會種,種的人多了,這參也就不值錢了。今年這參能賣三四十一斤,頂工人半月工資。

  這種植參六年一收,今年種下,六年后是啥行情就不知道咯。

  都說物以稀為貴,老山參為什么貴,還不是因為它少啊。種植參一多,哪天說不定賣不出蘿卜價。”

  “老把頭,還是你想的明白,這東西一多價就賤。”

  南易這次憮松之行,其實最主要也是來看看參園有沒有摻一腳的可能。

  可他一路看下來,覺得沒什么戲,這剛開始種植規模就這么大,等這批參農賺到錢,成了萬元戶,這眼紅參與種植的人就更多,人參的產量早晚會供大于求。

  到時候,這種植參的價格就會猛跌,跌到蘿卜價也就是個時間問題。

  而且人參的出貨渠道太單一,除了國內醫藥企業少量收購,大部分都出口到南韓,被加工成人參糖、人參咖啡、人參面等成品往外銷售。

  等到產量太大的那一天,只要南韓的企業使壞先憋著不收購,這價格就會猛跌;就算不使壞,量多價就賤,人家棒子也不是冤大頭,憑什么還高價收購?

  “人參皂甙…”

  南易腦子里盤旋著這四個字。

大熊貓文學    重生1977年從知青開始