“我在鑫味的朋友對我說,天達分店這些天,一共推銷出去了500多張會員卡。”
聽著趙震的話,葉楓皺起了眉。
大學生已經放假,天達廣場的人流量雖然依舊保持在一個恐怖的數字,但消費主力已經少了很多。
500這個數字,看起來不大,但這已經代表了,天達大部分的客源,被鑫味吸引了過去。
雖然這些人辦會員卡不一定會往里面充錢,但留給河底撈的潛在用戶,已然是不多。
更關鍵的是,鑫味是連鎖店,會員卡全城通用,在實用性上,河底撈根本沒法比。
所以,盡管自己放了大招,但明天的成績,恐怕不會怎么好。
難怪趙震會說不妙。
然而,電話那邊,趙震根本沒有停下來的意思。
“而且。”
這次,趙震的話已經帶上了怒氣:“他們還推出了滿200減100的代金券,這些代金券的生效時間,正好是從明天開始。”
葉楓怔住了。
“沖河底撈來的?”
聲音低沉,葉楓問出了這句話。
“嗯。”
電話那邊,只有趙震沉悶的聲音。
欺人太甚!
葉楓眸中閃過一抹,一閃而逝,噴薄欲發的憤怒。
如果說提前開業是為了占得先機,那這波操作,已經完完全全是在針對。
這已經不是競爭了,而是惡意打壓!
按理說,一個大型的連鎖火鍋店,完全沒必要這么算計一家新開業的店鋪。
“就因為我挖走了趙震?”
可,趙震明明是你踢出局的。
這下葉楓終于明白,趙震說的小心眼,是怎么一回事了。
這也太小心眼了。
泥人尚有三分火氣,更何況葉楓。
“我知道了。”
葉楓的回答只有短短四個字。
對于趙震的情報,葉楓絲毫不懷疑,做了那么多年的副總,如果沒有幾個人,才奇怪。
更何況,這也不算什么機密情報,就算趙震不說,葉楓自己打聽一下也能問出來。
聽著葉楓壓抑著怒氣的聲音,趙震不由得擔心的說道:“你別沖動,回頭我們兩人合計一下,總之,不能意氣用事,打亂我們自己的節奏,就得不償失了,競爭的大忌,就是陷入到對方的節奏之中。”
“放心吧,我是意氣用事的人嗎?”葉楓道。
趙震想了想,經過這么多天的接觸,葉楓這人,的確有著超出年齡的成熟,心中的擔憂,不由得減少了許多。
“你繼續和那邊談,店里的事情,先交給我。”
趙震并不在泉城,此時的他身在泰州,正在和當地的一家從事火鍋底料制作的廠子談合作協議。
話斷電話,葉楓搓了搓臉。
這一刻,他心中突然充滿了斗志。
“我好像特別喜歡這種斗智斗勇的感覺。”
這就是,與人斗,其樂無窮嗎?
不反擊,是不可能的。
拿起手機,葉楓撥通了一個電話。
“齊云,我給你說的那條短信,群發下去吧。”
掛斷了齊云,他又撥通了另一個電話,“周老板,幫我制作一個海報,內容是…”
然后,葉楓撥通了第三個電話,“徐經理,我有件事要和你商量一下…”
當晚,所有在河底撈注冊會員的用戶收到了一條短信——
“…憑此信息,您可前往天達廣場(地址…)河底撈火鍋店,免單消費一次(額度200以內)。”
葉楓讓那些大學生推銷出去的會員卡,開始體現了它的作用。
這些人,就是河底撈的第一批客戶,他們的作用是,通過他們的口,把河底撈的口碑,打出去。
葉楓確信,只要有了第一批客戶,以河底撈的服務和味道,定然會一傳十,十傳百,然后引爆全場。
這一切,需要時間。
葉楓有耐心,等待口碑發酵的那一天…
第二天,河底撈開業!
天達廣場的大屏幕上,被河底撈完全屠屏,滾動播放的,全是河底撈新店開業的信息。
與此同時,一樓大廳處,也立起了一個大大的廣告牌!
葉楓甚至還花錢,在各大高校的賞金群、表白墻、兼職群里打了廣告!
然而,盡管宣傳工作已經做的十分到位,但在早上這個時間段,愿意吃火鍋的人,仍然不多。
直到中午十點左右,河底撈的上座率,也只是堪堪超過了一半。
辦會員卡的,更是少之又少。
葉楓坐在后廚看著這一切,并不著急。
“齊哥。”
然而葉楓不急,卻有人急了。
蔣屹看著店里的情況,對領班齊云說道:“這個客流量,根本不行啊,這樣下去,老板要虧本的。”
蔣屹雖然不知道租一天萬達廣場的大屏幕要多少錢,但絕對不是一筆小數目。
“那你打算怎么做?”
齊云也有些焦急。
“我打算…出去拉人!”
猶豫片刻后,蔣屹說道。
在河底撈的這段日子里,蔣屹真正體會到了什么叫對員工的關懷。
大老板葉楓永遠平易近人,隔三差五的還會請自己吃飯,店長趙震也是如此,對自己等人說話,從不盛氣凌人。
這一切和自己以前待過的那個三星級酒店,形成了鮮明的對比。
更何況,工資也遠遠超出。
所以,要說最不希望河底撈倒閉的,還是他們這些員工。
“你打算去拉人?”
齊云看了他一眼。
“對!”
蔣屹心里有些忐忑,不知道齊云會不會同意。
要知道自己那個三星級酒店的經理,可從來不會允許出去攬客的,用他的話來說,這叫丟份!
“去吧。”
然而,齊云只是笑著拍了拍他的肩膀。
“對了。”臨走之前,齊云還叮囑了他一句,“那些在鑫味店門口排隊的,千萬不要拉。”
“為什么?”
蔣屹傻傻的問了一句。
“你呆啊!”
齊云笑罵一聲,“沒看到這些人已經在這排隊兩三天了嗎?
他們啊,都是請的拖!”
“啊?”
蔣屹瞪大了眼睛,沒想到還有這種操作。
三樓,一對情侶正說說笑笑的走在通道中。
情侶中的男生,一邊說著話,一邊四處觀望著,似乎在找什么地方吃飯。
就在這時,他們看到,一個身穿工作服的年輕人走了過來。
“您好。”
蔣屹臉上帶著靦腆的笑容,但并不怯場,“河底撈火鍋,了解一下?”