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第七節 手藝

  “百草谷不養廢物,不留閑雜人等。”

  杜清漣給李祈重新包扎好傷口,看著他一口氣喝完了湯藥,才毫不客氣地說:“她既然與你無關,為何還要讓她跟來?”

  李祈滿口發苦,聞言更是苦笑,“今晚若非她相救,我根本等不到你來。”

  杜清漣皺了皺眉頭,頗有幾分懷疑,“我看她四肢乏力,不似身懷絕技之人,如何救得了你?”

  “是啊,”李祈一嘆,“若她身懷絕技出手相助,不過舉手之勞。可她本就自身難保,卻在危難之際不曾棄我而去,我又豈能坐視不理,隨意打發?”

  “什么意思?”杜清漣瞪著他,“你欠下的人情,給錢也罷,以身相許也罷,與我何干?”

  他不說倒罷了,一說起來,李祈也不覺心中泛酸,“誰讓她別的不要,就偏偏看上了你,想要拜你為師。”

  “哼!”杜清漣白了他一眼,“你以為我的徒弟,是那么好當的?”

  李祈無奈地看著他,“說吧,要什么條件。”

  杜清漣哼了一聲,朝門口瞥了一眼,“說了不養廢物,想留下,先得證明自己有用才行。”

  正躲在門口偷聽的盧悠悠被他眼神一掃,趕緊探進半個頭去,“師父你放心,我肯定有用,絕不是廢物。”

  “說沒用,”杜清漣淡淡地連眼角都懶得瞥她一下,“做到才行!”

  “是!”盧悠悠滿心歡喜,正要出去,就遇到杜清漪進來請二人用餐,她立刻殷勤地跟著杜清漪一起端飯布菜,對杜清漣更是格外周到,看得李祈全然沒了胃口,只嘗了一口便放下了筷子。

  杜清漪見他停手,頓時有些不安地問,“清漪手藝粗笨,若有不適,請公子道明,清漪重新去做。”

  李祈輕輕搖了搖頭,“與姑娘無關,或許是先前吃了藥,口中發苦,無甚胃口。”

  “沒胃口也得吃。”杜清漣冷著臉,生硬地說:“藥是輔,飯為主,若是連主食都不吃,吃再多藥也沒用。”

  李祈看了眼桌上的清粥小菜,苦著臉,拿起筷子,艱難地夾了點菜咽下去,一副比吃藥還要痛苦的表情,看得杜清漣冷笑不已,杜清漪卻尷尬的手足無措。

  盧悠悠見狀靈機一動,急忙說:“我會做菜,讓我試試吧!”

  “你?”李祈打量了她一番,滿眼的不信。

  “相信我,”盧悠悠信誓旦旦地拍拍自己的胸口,“我會做的菜保證你們連聽都沒聽說過,肯定能讓你胃口大開!”

  “哦?當真如此,那你還算有點用。”杜清漣終于抬眼瞥了她一眼,“去吧!”

  “好的,我這就去!”

  盧悠悠一聽他肯承認自己有用,留下有門,趕緊沖出房門,朝著廚房那邊跑去。杜清漪看看桌上剩下的飯菜,輕輕地咬了咬下唇,退了出去。

  “咳咳!咳!”

  爐灶里冒出大股的黑煙,噴了盧悠悠一臉,嗆得她連連咳嗽,卻連點火花都沒冒出來,氣得她狠狠地捅了下里面的木柴,“這是什么坡爐子,點都點不著火!”

  “是你塞的柴火太滿了!”小銀狐也被熏得頭暈腦脹,“還是讓我來幫你吧!噗——”

  “真棒!”盧悠悠興奮地看著小銀狐一口氣吹過去,爐灶里的火苗噌地躥了起來,忍不住用力地揉了揉小家伙,“還是你最有用,謝啦!”

  “那當然,”小銀狐得意地用腦袋蹭了蹭她的手,“別忘了做出好吃的來,先讓我嘗一嘗哦!”

  “好!”盧悠悠用力點頭,“你放心,一定不會少了你的!”

  掃了眼廚房剩下的食材,盧悠悠選了根藕,兩根茄子,一條魚,一小塊豆腐,就開始動手。

  先用蒸籠蒸上了茄子,片好魚腌好,再把藕切成小丁,魚頭魚骨熬湯,盧悠悠正準備切蒜,卻看到杜清漪站在門口,急忙沖她招了招手。

  “清漪你來得正好,有糖和醋嗎?”

  杜清漪怔了一怔,點點頭,從櫥柜里拿出個瓷罐,“姐姐做的菜里,要放糖?”

  盧悠悠一邊點頭一邊擦汗,“是啊,我打算做糖醋藕丁,蒜泥茄子,都得加點糖提味。如今天熱苦夏,李公子又被藥苦了口,自然吃什么都不香,我想用糖醋開胃試試。”

  “哦…”杜清漪小心地看著她,“姐姐放心,你做的菜,我不會偷學的。”

  “啊?”盧悠悠一怔,這才想起來,做菜這種技能,在古代似乎也是不輕易外傳的,當即一刀拍碎了蒜瓣,滿不在乎地說道:“什么偷學不偷學的,你想學就看著唄,我也是吃過的多了,學著隨便做做,可算不得什么本事。”

  “多謝姐姐。”杜清漪松了口氣,跟著幫她添柴看火,十分認真地看她做菜的每道工序,反倒讓盧悠悠更是打起十二分精神,一邊做一邊給她講解。

  “這糖醋藕丁在做之前一定要將藕丁焯水,過水就好,才能保留藕的清脆口感。然后就是這糖醋汁,要用糖、醋、老抽…就是醬油先調好,然后再做…”

  杜清漪睜大了眼看著她炒菜,小心地記下每個步驟,“原來是這樣啊…”

  盧悠悠將糖醋藕丁裝盤,將蒸好的茄子端出來,用炸好花椒的滾油澆在蒜泥和蔥花上爆香,再放入鹽、糖、醬油和醋調味扮勻,第二道菜很快搞定,接著又在魚湯里下了豆腐,將魚片滾入粥中,兩菜一湯一粥出鍋,灑上蔥花,一盤中紅白綠黃,色香味俱全,看得杜清漪都不禁咽了口口水。

  待端到了桌上,放在李祈和杜清漣面前,兩人都露出了幾分意外之色。

  盧悠悠得意地一笑,抹了把臉,“嘗嘗吧!”

  李祈看了眼她臉上的黑灰和汗水,再看看面前的飯菜,勉強拿起筷子嘗了一口看著顏色最正常的魚湯豆腐,意外的揚了揚眉,又嘗了口藕丁,手中的筷子便再也停不下來,一口接一口地吃下去,就連那滾燙的魚片粥也喝得干干凈凈。

  杜清漣看看桌上吃的胃口大開的李祈,再看看滿眼期盼的盧悠悠,終于勉強地點了點頭。

  “好吧,算你還有點用,可以留下。”

  “耶!——”

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