方晨將木炭烤架拿了下來,這是方晨特地在網上買的,想著以后有空帶家人出去玩,弄個燒烤吃吃。所以不管是木炭還是工具,方晨都準備的很齊全。
將東西拿到了門口的空地上,方晨直接支起了烤架,他將上面的鐵架子拿下來洗了洗。因為要烤的東西得放在上面烤,不洗干凈可不行。
隨后他又將木炭點著,放到了烤爐中。擺放整齊之后,方晨將鐵架子放了上去。
方晨將爺爺推到了旁邊,然后他將洗好的年糕放在了鐵架上,就開始慢慢的等待了。
因為一開始木炭的火焰很小,方晨拿著一把扇子,輕輕地扇著風。沒過多久,這火焰便越來越大。因為這燒烤架挺大的,所以方晨一下子擺放了七八塊年糕同時烤。
方晨一邊扇風,一邊拿著一個夾食物的鐵夾子。如果哪塊年糕的下面要被烤焦了,方晨就會給它們翻個面。這樣就能將年糕的兩面都烤的焦黃,這樣吃起來就會非常的香。
一塊年糕的頭部被烤的鼓了包,然后突然炸開,發出了聲響。方晨拿出夾子,給這塊年糕翻了個面。
方晨做的很仔細,七八塊年糕在他的看護下被烤的很好,沒有一個被烤焦掉的。
“嗯!好香啊!”爺爺坐在一旁,笑瞇瞇的說道。今天他是享自己孫子的福了,可以嘗嘗烤年糕。
等到第一批烤年糕好了之后,方晨就拿了一個盤子,將烤年糕全都夾起來放到了盤子里。
將弄好的烤年糕放在一旁,方晨對爺爺說道:“爺爺,你等我一會兒。”
方晨跑回了廚房,拿了一瓶自己家做的辣椒醬,然后又搬了一張小桌子出來,放到了爺爺的面前。
方晨將烤年糕放到了桌子上,然后對爺爺說道:“爺爺,你要是喜歡吃辣的話,你就沾點辣椒醬,味道肯定非常棒。”方晨家的辣椒醬不怎么辣,而且還有一股鮮味。沾著烤年糕吃,絕對是美味無比的。
“你也吃點嘛!”看到方晨又要去做烤年糕,方為民忍不住說道,想要方晨跟他一起先吃幾塊烤年糕填填肚子。
“爺爺,你先吃吧,這里還有很多年糕呢,你吃完了我繼續做不就好了嘛。”方晨笑道,他將烤好的七八塊年糕全都給爺爺吃。他年紀輕,餓一會兒沒關系的。
說完,方晨又拿了七八塊年糕放到了烤架上,繼續著剛才的工作。
說實話,烤年糕的過程也挺有趣的。你看著一塊塊年糕在你的面前膨脹,并散發出一股香味,你感覺自己的心情都會變好。
方晨正忙著烤年糕,結果手機又響了。方晨拿出手機一看,發現是羊販子朱老板打來的電話,估計是買小羊的事情已經辦好了。
接通電話,方晨說道:“朱老板,你打電話給我是不是要把小羊給我送來了?”
“沒這么快的,我明天去把小羊拉回來。如果時間早的話,我就直接拉到你家去。要是晚的話,就等后天唄。我打電話來是提 醒你一聲,把養羊的飼料都給準備好。要不然我這一批羊送過來,沒有吃的可就慘了。”
朱老板說明了自己打電話來的用意,就是為了提醒一下方晨,讓他提早做接收小羊的準備。
“好,你盡管放心,這我都會準備的。”方晨笑著說道,這件事不用朱老板提醒,方晨自己就已經做好了準備工作。他和鎮上賣飼料的老板已經很熟了,早就讓他給自己多備點養羊的飼料。只要方晨一個電話,飼料店的人立馬就會把飼料給他送來。
“行,那我就放心了。我什么時候要送羊過來,我就提前給你打電話。”朱老板說道,他就是為了提醒一下方晨。既然方晨都已經做好了相應的準備,那他自然就沒什么其他的事情了。
“好的,那我等你電話。”方晨說道。
等掛掉電話,方晨一看烤架上的年糕,忍不住叫道:“哎呀,剛才只顧著打電話,這年糕都快烤焦了。”
方晨趕緊拿著夾子給年糕都翻了個面,還好,沒烤黑掉。
等這一波的年糕烤完之后,方晨又烤了一批,然后才停止了烤年糕。平均下來,他和爺爺一人十多塊年糕,絕對能吃飽了。
“小二子,趕緊來吃吧!”爺爺喊道。
“哦!”方晨點了點頭,將最后一批烤年糕裝盤之后,他就開始給烤年糕涂辣椒醬。
拿起一塊烤年糕嘗一嘗,哇塞,味道很香,里面的烤年糕一如既往的軟乎乎。而表皮因為烤的脆脆的,吃起來非常的香。
等吃完之后,方晨和爺爺都是意猶未盡。不過年糕這種東西可不能多吃,因為吃多了不好消化。
方晨把餐盤和辣椒醬收好之后,就開始整理烤架。首先他要將炭火熄滅,然后將烤架折疊起來放到盒子里去。
解決了早飯的事情之后,都快九點鐘了。方晨把昨天拿出了的皮鞋給好好的擦了擦,明天他就要去參加開工儀式了。得早做準備,免得忘記了。
等到了下午,趙大軍就過來和方晨詳細的談了一下合同的事情。聊了很久,總算是把合同給定了下來。等打印出來之后,方晨只要和趙大軍簽好合同,養豬場那邊就能開始動工了。
準備合同需要點時間,不過雙方都很著急,所以都是以最大的精力去準備這些事情,效率自然快了很多。等到了第二天的早上,趙大軍就帶著合同找到了方晨,想要和方晨簽訂合同。
方晨仔細的查看了一下合同,確定內容和之前談的一樣,他這才和趙大軍簽訂了合同。按照合同中的規定,方晨先打了五十萬首款給趙大軍。
等錢到賬之后,方晨說道:“趙老板,接下來的事情就拜托你了。這個事情你得好好的盯著,在保質保量的前提下盡快給我把養豬場建好。”方晨是著急,但他更看重質量,要不然等到了以后會非常麻煩的。
“方老板放心,絕不會讓你的錢白花的。”趙老板拍著胸脯保證道,現在錢到位了,他的干勁就更足了。