老金聽后不作聲了，他對康鈞儒的批評有些不以為然，他們主要工作是完成黨組織交給的各項偵查，跟蹤，傳遞，暗殺等任務，而如意軒只是用來當作掩護的一個場所，一個幌子而已，畢竟他的隊員們都是拿刀拿槍的，燒菜煮飯，伺候客人都是臨時的，需要做得這么地道嗎？
沒過多久，兩人來便來到了東新橋街，康鈞儒一抬頭就看見了前面的如意軒飯莊五個字。只見如意軒的店招已經老舊破損，門口甚是冷清。
“你先進去吧，我稍后就到，你就當作不認識我，我現在只不過是一名普通的食客而已。“康鈞儒向金翊軒吩咐了一句。
“好的，那我先進去了。“金翊軒說完，獨自徑直朝如意軒走去。
等金翊軒進去了五分鐘之后，康鈞儒便步入如意軒，他朝四周望了望，這個飯莊面積不算小，有兩個開間大小，樓上還有包房，大堂內放了十二張飯桌，但客人很少，只有星星點點的兩三人而已，而此時已五點半了，應該是晚餐時間，如果生意好的話，這個時段的客人應該絡繹不絕才是。
康鈞儒找了張桌子坐下，發現凳子有些搖晃，仔細一看，凳子的榫頭松了，而桌子上還留有前面客人吃剩的飯菜，伙計根本就沒有及時把碗筷撤下，飯莊內的陳設老舊，毫無特色，毫無新意可言，普通得不能再普通了。
“伙計，你們這里的特色菜是什么啊？“康鈞儒招呼了一下阿豪。
阿豪走了過來，指了指掛在墻上的菜單小黑板：“你自己看吧，這上面都有。“
康鈞儒見阿豪對他態度冷淡，并未顯現出一般飯店的伙計巴結討好顧客的模樣，皺了皺眉，隨后看抬頭了看菜單，菜單上所列的菜品很少，很簡單，也就八個冷菜，八個熱菜，兩個湯，外加面條，僅此而已。
這對于經常出入知名食府，品嘗過美味珍饈的康鈞儒來說，這家飯莊的服務和菜式簡直是差得不能再差了。
“給我來個炸豬排，青菜炒蘑菇，一碗陽春面。“康鈞儒將指著菜單告訴阿豪。
“哦，知道來了。”阿豪說完，走進廚房間，把康鈞儒所點的菜品告訴了胖墩。
胖墩開始在廚房里忙開了，又是切配，又是燒煮，大概過了半個小時左右，康鈞儒終于等到了自己點的這頓晚餐。
他看了看炸豬排，眉頭一皺，原本應該兩面金黃，口感松脆的炸豬排現在是外焦內生，里面的肉還沒熟，而外面卻已經變得焦黑，讓人一看，食欲盡失，他又看了看那道青菜炒蘑菇，青菜的火候沒掌握好，菜葉都炒黃了，而蘑菇則已經變得黑乎乎的。
康鈞儒夾起一塊青菜往嘴里送，結果青菜都老得咬不動，他硬著頭皮將青菜咽下，隨后喝了口面湯，咸得他簡直要吐，而面條都已經坨了，結成一塊了，康鈞儒嘆了口氣，擱下筷子，隨后朝金翊軒使了個眼色，讓他出去談，金翊軒會意，連忙走出如意軒。
康鈞儒把十個銅板放在桌上，隨后走出如意軒。
阿豪見這位客人基本沒動筷子就付賬走了，很是不屑：“真是浪費，一看就知道是個紈绔子弟，嘴刁得很。“
康鈞儒出了門之后便叫了輛黃包車，前往宏利商行，金翊軒也叫了輛黃包車，緊隨其后。
康鈞儒將金翊軒帶到了宏利商行自己的辦公室里，隨后招呼他沙發上坐，并給金翊軒泡了杯龍井茶，端到他面前。
“老金啊，誠如你所說的，如意軒這樣下去確實是要關門大吉了。“康鈞儒直言不諱地說道：“老金，雖說飯莊只是個掩護，但這個掩護也要做得像模像樣才對，否則像這樣，每天沒有幾個客人來，生意寡淡，瀕臨倒閉，但這家店竟然還一直不關張，如果被那些有心人覺察到的話，一定會懷疑這家飯莊的背景。”
“這倒是，不過現在看來這個飯莊很難維持下去，我在想下個月跟房東商量一下，不租兩個開間了，反正現在沒什么生意，也沒什么客人，租一個門面就夠了，這樣可以省下一半的租金。“金翊軒喝了口茶，把他的想法告訴了康鈞儒。
“你打算將如意軒縮小一半？“康鈞儒驚訝地望了望金翊軒。
老金又喝了口茶，尷尬地笑了笑：“我也想把飯莊的生意搞得紅紅火火的，可惜我不是個經商的料，當初組織把這個如意軒交給我，簡直是趕鴨子上架。”
當時整個社會的文化水平相當低，大多數人是目不識丁的，能上得起學，受過教育的人非常有限，而且這些人的家里大多有些經濟實力，所以像彭若飛和康鈞儒這樣受過高等教育的人當時在我黨中間算是鳳毛麟角。而金翊軒在接手如意軒之前只是一位印刷廠的工人，小時候上過幾年學，而且在印刷廠里接觸的印刷品也多，所以也能識文斷字，在黨組織中間算是有文化的人了，于是對他便委以重任，讓他去經營管理一家飯莊。
但這對于金翊軒而言，隔行如隔山，有些人出生于小商小販之家，從小耳濡目染，懂得一點經營之道，但對于金翊軒這種來自于工廠基層的共黨干部，從小沒接觸過做買賣，對經營管理更是一竅不通，他只能邊學邊做，要不是有洪二爺幫襯，這個如意軒早就黃了。
而康鈞儒不同，他出生于大戶人家，家里富甲一方，耳濡目染，對經營管理之道得心應手，加上他從小就有做生意的天賦，因而做生意對他來說是熟門熟路。而眼下，他正利用宏利商行這個資源，為組織賺取更多的活動經費。
“老金啊，無論是你，還是你手下的那些伙計，大師傅都得盡力扮演好自己的角色，只有把我們的掩護身份演得惟妙惟肖，敵人才不至于懷疑我們。
我原本打算以后若是有緊急事情要與你取得聯系的話，我就通過點餐外賣的方式打電話到如意軒，這樣的聯絡方式既便捷，又不太會引起別人的懷疑，但現在你的如意軒都快經營不下去了，你讓我怎么點餐？別人會奇怪我這個堂堂的總經理為什么老是去點一家經營管理不善，菜品毫無特色的飯莊的酒菜？這不是授人以柄，徒增別人的懷疑，你說是嗎，老金？”
金翊軒聽康鈞儒如此一說，臉上紅一陣，白一陣，確實如康鈞儒所言，若是如意軒倒閉的話，這八個行動隊員該如何安排，看來這如意軒飯莊的買賣確實不能隨它去自生自滅，而是要下點功夫把這生意做得紅火起來。
