設置

第一百一十一章 華夏刺身

  見丁鵬這是要做刺身的節奏,洪錦鵬有點不高興了。

  肖有成笑道:“怎么?違規嗎?”

  洪錦鵬沒有說話,他身旁的一個評委笑道:“這次的金勺子廚藝大賽是以弘揚華夏飲食文化為基調和目的,這刺身是東瀛國的食物,會不會有點不妥啊?”

  “我覺得也是這樣的,而且我們的節目是現場直播的,你說說要是其他人做的都是華夏八大菜系的美食,他突然給弄出來一道東瀛食物,這不像話啊。”

  “老肖,這事你要說道說道了,我現在就讓人將鏡頭切換掉,你去和他說一下,從后面離開就行了,畢竟這不合適。”洪錦鵬終于開口,道。

  丁曼柔三姐妹一聽就著急了。

  “我說你們怎么回事?給我爸留了一種那樣的食材,剛才說我爸能做出來一道菜就可以了,現在我爸馬上就要做好了,你們又說這道菜不能參加評選,說話不算話是不是?要知道你們可都是有身份的人,能不能別說話和放屁一樣?!”

  丁彩鱗直接就坐不住了,這幫人簡直是太過分了,這擺明了是欺負人。

  被丁彩鱗一頓說,洪錦鵬一幫評委愣是找不到反駁的詞,因為剛才這話確實是他們說的,丁鵬的三個女兒就在旁邊聽著呢,結果現在也是自己這些人反悔的,有點理虧。

  “小姑娘,你先別激動。”一個評委安慰道。

  丁彩鱗是誰?

  小魔女!

  那是在酒吧里面混過的小太妹,她會怕這些老頭?

  不可能!

  “我怎么不激動?有你們這么辦事的嗎?一個個也不看看自己多大年紀了,這么難為一個后輩你們好意思嗎?”說著,丁彩鱗一指肖有成,道:“肖老頭,你給我說清楚,我爸做這道菜算不算數?能不能參加評比?”

  霸道啊!

  這是所有評委給丁彩鱗蓋的戳,這丫頭真的太虎了,根本就不看這是什么場合,直接開炮一陣轟。

  旁邊有很多人都往這邊看,搞的攝像師都不敢把鏡頭往這邊轉了。

  丁當也是氣呼呼的站了起來,看著幾個評委。

  丁曼柔沒有阻攔丁彩鱗和丁當,她心里其實也很不滿意這幾個評委說的話,什么叫老爸做的菜不像話?這就是故意打壓自己老爸呢,一群老不羞。

  肖有成被丁彩鱗給問的一陣尷尬,他心說要知道這混蛋有個更混的閨女,我當初就不幫這個忙了,現在這搞的讓你女兒當著這么多人的面興師問罪,我都七十多歲了,臉皮掛不住啊。

  “咳~丫頭,你先坐下平息一下,一個小時還沒到呢,一會兒等到所有人都做好了我們才能點評。”肖有成說道。

  洪錦鵬也趕忙點頭,道:“點評也要在品嘗過這些廚師所做的美食之后才可以,你不要著急。”

  丁彩鱗和丁當聽他們這樣說,這才不情不愿的坐下。

  洪錦鵬幾個人其實心里的算盤打的很好,就是先將這一輪比完,最后至于丁鵬的菜怎么說,那就是他們的事情了,不能耽誤了眼前的比賽才是最重要的。

  他們在這里說著,那邊畫面改變了,換成了女廚師宋玲玲的畫面,她正在用鯉魚做一道美食,此時正在蒸魚,雖然她沒有拿到食鹽,但她還是一臉的自信,看的出來她對自己的廚藝還是很有信心的。

  見畫面切換掉了,洪錦鵬站起身道:“有沒有興趣去后廚看看?”

  肖有成站起身道:“那就去看看吧。”

  另外還有兩個評委一起去了。

  作為一個評委,他們有資格去后廚看看,因為他們要清楚每一個廚師每一道菜是怎么做出來的。

  雖然現場有畫面直播,可畢竟二十一個廚師不能全都顯示出來。

  丁彩鱗也想跟著過去,結果讓丁曼柔給拉回來了,她知道妹妹是關心老爸,可是這個時候她去了也幫不上什么忙,反而會讓丁鵬分心。

  幾個評委來到后廚,就見場面熱火朝天的,所有的廚師都在爭分奪秒的做自己的菜,有些菜需要的時間長,必須要抓緊時間。

  他們一邊背著手轉悠一邊觀看,看到心意的就暗暗點點頭。

  最后他們不知不覺的走到了丁鵬的旁邊,就見丁鵬將山葵泥放在一個小碟子里面,現在已經將去了皮的刺鲀拿過來開始處理了。

  刺鲀的肉其實不多,它的骨架比較大,而且它的骨架就好像一個懷抱一樣,里面是內臟,去掉內臟其實這東西的肉少的可憐。

  丁鵬將刺鲀身上不多的肉給清了下來,然后開始切片。

  看到這樣一幕,洪錦鵬幾個人更確定丁鵬是要做刺身了。

  結果他們剛剛這么想,就見丁鵬將刺鲀肉片直接改刀,切成了肉絲。

  “嗯?”

  見丁鵬沒有將刺鲀肉切成片,而是切成了肉絲,洪錦鵬和肖有成幾個評委就是一愣,因為刺身大部分都是片狀的啊,你這肉絲是搞什么呢?要爆炒嗎?你沒有爐灶啊。

  “你這道菜是什么?”洪錦鵬實在忍不住了,問道。

  丁鵬將切好的刺鲀肉絲先放在砧板上,將那一片紫蘇葉子清洗干凈放在了盤子里的蘿卜絲上,道:“涼菜。”

  “刺身嗎?要知道我們的目的是弘揚華夏飲食文化,暫時沒有打算評價東瀛國美食。”

  “刺身?東瀛?”

  “是的。”

  “哦,那我這就不能叫東瀛刺身了,要不然不能參賽了。”

  “.......”

  洪錦鵬一臉懵,心說你這做的就是刺身啊,只不過是將片改成了條而已,沒什么區別啊。

  “小子,你確定你做的不是刺身?”肖有成問道。

  “是刺身。”

  “......”

  這一下所有的評委都蒙圈了,剛給你說刺身不能參加點評,而且你也說你這不叫刺身,這怎么又叫刺身了呢?

  “到底怎么回事?你這道菜真是將我們幾個評委給難住了。”一個評委苦笑著說道。

  丁鵬停下手里的動作,看了看幾個評委,笑道:“我剛才說了,我這不叫東瀛刺身,它是華夏刺身。”

  “華夏刺身?”

  “是的。”

  “刺身就是東瀛國的,怎么成華夏刺身了呢?”一個戴眼鏡的評委笑著說道。

  無知,太無知了啊,誰不知道刺身和壽司是東瀛的,這怎么變成華夏的了呢?

  聽眼鏡評委這么說,丁鵬沒有說話,而是一雙眼睛直直的盯著他,一直將這個評委給看的渾身發毛。

  “你看我干什么?”

  丁鵬突然呲牙一笑,然后臉色瞬間陰沉了下來,道:“就憑你這一句話,你不配做評委!”

  “......”

大熊貓文學    猛爹