呂布在父親的帶領下回了家,夏徹和柳宗就跟在他們身后五尺遠的地方。
“福伯。”開門的是老仆人福伯,呂布禮貌的打著招呼。
福伯還是那樣,一副誠惶誠恐的模樣,躬身回禮。
“福叔!”身后傳來兩個聲音,真是夏徹和柳宗。
呂布奇怪的回頭看了一眼,這兩個人一臉恭敬,似乎真的很尊重眼前這位福伯。
福伯沒有像對呂布那樣回禮,只是淡淡的“嗯”了一聲,算是回答這兩人了。
“看來福伯也不簡單啊。”呂布一臉好奇的看著福伯,這位年邁的家仆,難道也是家里的部曲頭領?
一路走進飯廳,母親已經在門口等候了,看著兒子回來了,母親臉上滿是笑容,可是卻沒有像以前一樣過來拉著兒子。
“主母!”夏徹和柳宗躬身行李理。
黃氏微微躬身還禮,這才招呼著他們進去。
今天的酒宴很正式,沒有像以前家宴一樣坐在一起吃飯,反而左右擺了好多小幾,每個小幾上都擺著一樣的食物。
呂良走到了最里面的主座上坐下。呂布看到這架勢也知道今天這不是普通的家宴,也就坐到了父親右手邊的第一個位置了,黃氏笑著坐到了兒子旁邊的小幾旁。
這邊坐好了,夏徹和柳宗這才在左邊坐下。
酒宴很愉快的進行著,再喝到第一口杜康美酒的時候,夏徹和柳宗就兩眼放光,兩人一看就知道是好酒之人,身為屬下還是很失禮的異口同聲的大喊了一聲,“好酒!”
有了美酒的助陣,夏徹和柳宗終于放開了,話語間呂布終于知道了,這兩位叔叔是呂家部曲的頭領,一直都居住在九原縣周圍,暗中保護著呂家,這些年已經暗中干掉了不少對呂家意圖不軌的家伙。
這些都是恩人啊,雖然在他們眼里這些是應該做的,他們的命都是呂家的,為呂家做任何事都是應該的,但呂布不能就這么受著,端起酒碗就敬了兩位叔叔一碗酒。
見少主人豪爽,夏徹哈哈大笑著酒喝了一大碗,還不聽的說著,“少主好酒量!”
和粗放的夏徹相比柳宗就含蓄多了,端起酒說了句,“謝少主。”就一口把酒喝干了。
酒宴在歡快的氣氛里結束了,兩位叔叔要離開,這里是呂家,他們身為部曲最多只能住在外院,而現在外面工地正在抓緊時間趕工,他們得去幫幫忙。
母親用手指捅了捅兒子,又指了指角落里的兩大壇子酒,呂布一看就明白了母親的意思,這是要自己把這兩壇美酒送給兩位叔叔,帶出去給其他部曲喝,收攏手下的心,恩德是不可少的。
“兩位叔叔,這些酒帶出去給其他叔叔把。”呂布一手拎這一個壇子,把兩個壇子遞給兩位叔叔。
壇子很大,一壇子酒至少幾十斤,兩位叔叔看到美酒,連忙稱謝,心里也暗自咂舌,少主人果然是天生神力,拎著兩大壇子酒仿若無物。
看著兩人離開,呂布這才哀怨的看了父親一眼,家里有這么多秘密自己竟然一點都不知道。
“你呀,也別怪你父親,這些部曲如果不是必要時刻是不會輕易召回的,十年前匈奴叛亂,朝廷派將軍帶兵鎮壓,當時幸好你父親遣散部曲,不然咱們呂家就會被列入征招之列,那場戰爭死傷你是不知道,五原多少家族都被戰爭毀了。”母親拉著兒子坐下,給他解釋著為何父親要這么做。
“要不是你昨天說出那番話,你父親絕對不可能召回部曲的,九原雖然地處偏僻,但還在五原治下,沒有爵位私自招募私兵可是死罪。”
“如果孩兒沒有說出那番話,父親會如何做呢?”呂布很好奇,如果自己沒有想那些事會怎么樣。
“為父原本是想過兩年就把你送去晉陽求學,我和你母親就在九原守著祖業的。”呂良笑著喝了口酒把自己的想法告訴了兒子。
“父親真是的,咱們一家人為什么要分開呢,孩兒可不想去那么遠求學。”呂布拉著母親的手說,這時代交通不便,晉陽離九原有一千多里地,交通不便,按著彎彎曲曲的路來算怕是要走進兩千里地。一趟路程就要至少大半個月,自己只要去求學,幾年內就不用想著回家了。
看到兒子癡纏的模樣,黃氏笑著摸著兒子的頭,她也舍不得兒子去那么遠的地方。
父母在不遠游,這就是古代的真實寫照,沒有汽車,沒有公路,沒有火車也沒有飛機,通訊更加不方便,離家千里就如同分在了兩個世界。
“對了父親,孩兒還有事沒做呢。”呂布站起來看著父親。
“哦,還有什么事沒做?”呂良一臉奇怪的看著兒子,今日兒子的表現很好。
“酒曲呀,一種新的酒曲,能讓酒的產量和質量都提升幾個檔次。”
“布兒知道這酒曲的制作方法?”呂良也來了興趣,家里的酒都是他親手釀的,酒曲的重要他是最清楚的,如果有更好的酒曲,那美酒的產量就會更高。
呂布想做的酒曲就是大曲,就是以大麥、小麥、大豆等為原料,經過粉碎,加水混捏,壓成曲醅,形似磚塊,經過自然界微生物、菌類生存繁殖,產生淀粉酶和糖化酶,將谷物分解為糖類,再由酵母菌發酵成為酒精。
呂布沒法給父親解釋什么事微生物,什么是酵母菌,只能帶著父親來到了廚房,父親也是釀酒高手,只要自己做一次,父親肯定就能明白。
找到麥子,大麥小麥各取一些,又拿了些大豆,比例呂布不清楚,統一按一比一比一來算。
找了個搗臼,就把東西都給搗碎了,加了點水在搗臼里,就像小孩玩泥巴一樣玩起泥巴,沒一會兩塊板磚大小的酒曲就被做好了。
“布兒,這就是酒曲?”母親看著兒子就像在玩泥巴,一臉不滿的看著那兩塊面餅,怎么看都不像酒曲。
“布兒,你可知道酒曲是怎樣的?”呂良笑著看著兒子,看來兒子還是不懂怎么釀酒。
呂布見過父親釀酒用的酒曲,也是大麥豆子之類的,就么這泡一段時間的水,然后讓它們發酵,等上面長出白毛的時候就和蒸過的糧食混合,用一比二的比例進行釀酒。
酒曲里的酵素不夠,只有表層一層酵素,發酵能力很差,這對糧食的浪費很嚴重,不光是釀酒的糧食,酒曲也是糧食做的。