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第二百九十一章 蒙混過關

  今日是蘅王府選拔廚子的日子,蘅王府前門庭若市,聚集了很多人來報名,還有很多圍觀的老百姓,是來看熱鬧的,已經搭建了招募的臺子。

  此等初級的考核完全是由管家來決定,哥舒蘅是不會參加的,只有進了提名復賽的時候,也就是比賽的第二天,哥舒蘅才能夠到。

  沐挽裳站在人群中,看著那些早早前來的廚子們,不下百人,她們排在了中后的位置。

  要捱到午后才可以輪到他們,初試要淘汰五成左右的人,主要是蘅王府里的廚子會端出一道菜,說出是哪個國家的菜,并詳細說出食材與烹飪方法。

  第一關比較好過,比較隨機,完全靠一個廚子的經驗和積累。

  沐挽裳在人群中看了許久,這第一關她完全可以輕松應對,今夜便可以留宿蘅王府,已經許多時日沒有見到孩子,心里面已經迫不及待的想要見到。

  隊伍靠后的位置,太史蕓已經等了許久,她是很早就來了,她翩翩佳公子的打扮著實打眼。

  看著那些打扮尋常的廚子們,人人手上都帶著工具,每個廚子的刀具便是他們的靈魂。

  太史蕓決定重新改造,匆忙的買了刀具,她是害怕被認出,又將自己的臉涂黑了些,原本是翩翩佳公子,變成了黑臉膛的黑小子,估計蘭兒來了也認不出了。

  等她再回來,便已經排到了后面,想想在后面也有好處的,到時候天色也黑了,管家可是認得她的,借著夜色就比較不好認了。

  這邊的人都在想著要如何進入蘅王府,哥舒蘅站在二樓,看著院子里風花和雪月陪著小七在玩耍。

  傅仇告知沐挽裳與白頭護衛已經到了蘅王府,尋常這種廚子的初試他是不會去的。

  今年卻是不同,他決定去看看,當然不能夠帶著孩子去。好戲還在后面,怎么可以讓母子如此快的就見面。

  王府門口正在進行選拔,沐挽裳一直在注意到那些人的題目,那些菜品當中有有四層大菜色,其余各國各占兩層,看來這位蘅王是對大的美食比較偏愛。

  此等盛秋時節,正是草原肥蟹盛產之季,卻偏偏用咸蛋黃冒充蟹黃。做菜的廚子比較刁鉆,看來王府內的廚子,競爭還是很嚴苛的。

  看著一個個想要濫竽充數的人被逐一剔除,看來想要蒙混過關也不是那般容易。

  等了許久,終于等到沐挽裳,有廚子端了一盤子,里面是金黃色圓圓的丸子,青菜嫩綠,湯色清亮。

  這光看顏色是看不出的,管家看向面前容色平凡的婦人,“請說出這是什么菜色?”

  “很多人都在悄悄說,這不是很簡單的紅燒獅子頭。”

  沐挽裳仔細看,單單看賣相卻是很像是尋常的肉丸子,既然是考試,自然不能夠光憑眼睛來看。

  “民婦可以償一口嗎?”

  “當然可以。”

  沐挽裳取了刀叉,用刀子切了一小片放入口中,口感細膩,很鮮美,如冰雪入口即化,肉質潔白透明,上面澆筑的湯汁,完全就是障眼法,細細辨別,心里面已經有了猜測。

  管家是受了王爺的吩咐,這道題應該是復試時才該出現的題目,“這是哪國的食物。”

  “是西番!”

  眾人紛紛起哄,“紅燒獅子頭怎么會是西番的菜色。”

  管家看了她一眼,似乎很篤定,“這種烹飪方法多見于大,這位夫人,老夫給你一個機會,你可以反悔。”

  沐挽裳篤定,“這烹飪方法不過是障眼法,只能說是改良過的西番風味,食材是產自西番天山圣湖的冰魚,又被稱作神魚,食用可延年益壽,對風濕骨痛有奇效,若是婦人難產胎衣不下,喝了魚湯,便可順產,只有在西番才可以吃到,世上獨一無二。”

  管家含笑點頭,“恭喜!過關了。”

  冰魚只有在西番才夠見到,而且只有到了圣湖才有,通常只有在皇室才能夠吃到,沐挽裳也是在古書上見過,并未真的嘗過,也算是賭對了。

  看了一眼身旁的俞宗垣,他似乎比自己還要高興,不過俞宗垣似乎低估了蘅王府的嚴苛。

  “下一位!”

  沐挽裳沖著管家溫言道:“他是我丈夫,算是民婦的助手。”

  “助手!也要考的。”

  沐挽裳有些心急,俞宗垣要是來考積累,怕是有些難,“助手依靠的是刀工,不如就試試刀工好了。”

  管家想了想,看了看俞宗垣腰間的兩把菜刀,相信王爺一定在暗處看著。王爺命令一定要將兩人留下的,要淘汰此人要在第二輪。表演過刀工復賽也便沒什么可展示的了。

  “好!就展示一下刀工吧!”

  俞宗垣有新羅的刀法,砍刀切瓜手到擒來,過關之后,兩人便被人帶到圓頂,類似塔林的建筑群。

  每一處塔形建筑里面都會住著一個人,即便兩人報名時是夫妻,也只能夠住在相鄰的建筑內。

  兩個人分別在各自的塔內休息,他們只準在塔林的范圍內行走,等到晚上王府里面會準備晚膳。

  沐挽裳還是喜歡大風情,面對一座座圓頂的建筑,還是很不適應,即便再小也會分兩層,每間塔都會有一間閣樓。

  時間尚早,沐挽裳決定去門口,看看后面的選手中有沒有勁敵,不能夠輕視對手,否則被甄別掉的機會會很大。

  三天三場比試,最終能夠留下來的只有三名,可謂殘酷。

  俗話說知己知彼總是好的,沐挽裳與俞宗垣再次回到初試地點,還有十幾名廚子沒有通過。

  沐挽裳也可以揣度一下蘅王府出題的規矩,也已經有幾名廚子回到出世地點,同他們的目的是一樣的。

  太史蕓心里面也在打鼓,很快就要輪到她了,真沒想到只是想要進蘅王府做個廚子,竟然如此的不容易。

  白日里蘭兒曾經來過,打死她也不會想到她會變成如此邋遢模樣,沒有被認出,又不敢破壞蘅王選廚子。

  估計她們也認為她是過不了關的,肯定是會被發現,希望一會兒見了管家能夠蒙混過關。

  天色漸漸暗了下來,沐挽裳一直都在注意到隊伍末尾的太史蕓,她身上的刀還沒開封是柄新刀,總是將身子繃得很緊,眉清目秀的,也總愛將身子躲在其他人的背后,好似生怕被人認出。

  這個人似乎進蘅王府另有目的,如果她可以給蘅王府制造一些混亂,她是否可以趁著亂,將孩子帶出去。

  “阮銘澤!”

  “在!”。

  昏黃的燈籠,迎風搖曳,管家看了看面前黑瘦的小子,就像掉進了灰堆里,最打眼的是一口潔白的牙齒。五官看上去有些熟悉,老眼昏花想不起是何人?

  “你是蠻胡人!”

  “是!”阮銘澤是她胡亂給自己起的名字,臉涂的黑了自然要起個蠻胡名字。

  “來人,上菜。”

  但見廚子從里面端出一副托盤,托盤盤子里一條肥妹的桂魚.

  “看看吧!這究竟是什么?”

  太史蕓一見是桂魚,桂魚是她最喜歡的一道菜,這道題很簡單。

  沐挽裳在一旁看得仔細,表面上看上去,卻是一條完整的桂魚,可是沐挽裳卻是嗅到了淡淡的羊肉香氣。

  不好,這是一道魚咬羊,大的地方名菜,將桂魚的內臟絞去,里面填充的是羊肉。

  “是桂魚!”太史蕓剛剛出口。

  “咳咳!”沐挽裳從旁輕咳提醒,打斷了太史蕓。

  太史蕓朝著她遞了一個眼色,太史蕓是看了沐挽裳剛剛的考核,可是得到管家的贊賞。

  太史蕓看著自己如今一身打扮,不過是個蠻胡的窮小子,沒有什么主意可打,此婦人是在提醒,難道是不想讓他一個蠻胡的窮小子露宿街頭,心中對沐挽裳好感頓生。

  管家看了一眼沐挽裳,分明是在提醒,又看向太史蕓,“你的答案是桂魚!請說出做法。”

  既然有人出言提醒,想必魚腹內另有乾坤,太史蕓開口道:“待品嘗過后!魚腹內應該是另一番風味。”

  太史蕓取了刀叉,劃開魚腹,鮮美的湯汁溢出,露出粉嫩的羊肉,鮮香四溢,羊肉的味道完全被魚肉給包裹著。

  這道菜菜譜上見過的,太史蕓心中暗喜,“是魚咬羊,將魚的內臟絞去,填充羊肉。”

  管家沉默良久,方才道:“恭喜,你過關了!”

  太史蕓感激的朝著沐挽裳的方向看去,沐挽裳已經同俞宗垣離開了,沐挽裳前往俞宗垣所在的居所。

  一路走來,沐挽裳看著王府內森嚴的守衛,心里面期待已經跌落幾分,除非他們成為王府中正式的廚子,否則很難在王府內自由行走。

  俞宗垣卻不是心“衍兒,你別擔心,今夜余大哥去探查,能否看到孩子。”

  “余大哥要小心!”

  書房內,哥舒蘅可是一直都在跟著沐挽裳,沐挽裳的一言一行他是看在眼中的,他比較注重一個人對吃的內涵,和靈魂的契合。

  還沒有嘗到她做的菜,即便她的菜不能夠打動自己,也會是有共同思想的同道中人,哥舒蘅很期待沐挽裳會給他帶來驚喜。<

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