第二天，周大美興沖沖再次羅穎家里的時候，擺在她面前的是一堆尚未清理的豬大腸，她傻眼了！
沒有誰愿意侍弄這骯臟玩意兒，尤其是未出閣的閨女！這要是一身臭味，還怎么找婆家？
又臟又臭的豬大腸，令周大美一陣作嘔，捂著嘴鼻，跑出了好幾米遠。
羅穎嘴角一勾，說：“好妹妹，你昨兒不是說什么活兒都愿意替你表哥分擔嗎？怎么這才過了一夜，就反悔了啊？”
劉一帆憋著笑，閃身走進廚房，他就知道他家娘子，不會那么老實的留下禍患在身邊。
周大美的臉色難看極了！
怨恨的看著羅穎，心里詛咒了羅穎千萬遍，暗罵：賤人！
可是瞧這樣子，要是自己不干，豈不是就得回家？那這段日子的辛苦不就白費了？沒有搞定表哥，鹵味方子也沒有搞定，不行，這樣回去太虧了！
周大美內心的聲音，羅穎聽不見，可是瞧著她那不爽、糾結、欲哭無淚的神情以及怨恨的目光，也能猜到，她此刻有多憋屈！
她不爽，羅穎就爽了！
哼！讓你丫的覬覦我男人！
本姑娘惡心不死你！
“怎么會？我這就去洗。”周大美強忍著厭惡，強顏歡笑地拎著那一桶豬大腸，就朝河邊走。
羅穎繼續又說：“表妹，一會兒洗完以后，給李奶奶他們送去，我和你表哥今天有事，可能要到傍晚才能回來，今兒就不留你吃飯了。”
周大美：“…”
這時候劉一心咚咚咚跑出來，抱著羅穎的大腿，撒嬌道：“大嫂，你可要早點回來。”
“心兒乖，中午你去大舅家吃飯，我和你大哥，事情辦完就回來。”羅穎柔聲笑道，“到時候給你買糖葫蘆回來吃。”
說起糖葫蘆，劉一心舔了舔嘴唇，歡喜道：“嗯，心兒在家乖。”
周大美嫉妒的要死掉了！
沒爹沒娘的賠錢貨，有大房子住，有新衣裳、有好看的鐲子還有糖葫蘆吃，她從小卻要跟著父母四處坑蒙拐騙，維持生活，運氣好能吃上幾口好的，運氣不好不僅要挨餓受凍還要挨打，老天爺真是不公平！
周大美拎著木桶的手緊了緊，望著劉一心那身上的行頭目光陰沉，有著與她年紀不符的深沉。
這時候，劉一帆從廚房里出來了，手里拿著一個灌滿水的竹筒，他說：“娘子，咱走吧！”
“嗯。”
從周大美身邊走過，劉一帆愣是一個眼神都沒有留給周大美，周大美張張嘴，最后只能看著他們歡歡喜喜的從自己身邊走過。
此番去縣城，主要是為了去如意酒樓教他們做酸菜魚，雖然上次羅穎把方子給了祝掌柜，也跟他口述了具體的操作流程，可是前幾天讓在縣城擺攤的全福帶話回來，說他們那大廚，試了好多次，可是做出來的味道與羅穎做的酸菜魚味道相差比較大，讓羅穎過去現場指點一番。但是這段時間，羅穎大姨媽來訪，諸多不便，就拖到了今日才去，當然今天去，羅穎還帶了一些豆芽菜，受了孫氏和徐氏的啟發，羅穎想著豆芽菜能不能開啟一道新的路子。
牛車一路前行，劉一帆和羅穎在路上有一搭沒一搭的聊著天，幾十里的路不知不覺已經過了。
祝掌柜看到羅穎和劉一帆，立刻熱情的出來迎接，小二立刻幫忙把牛車拉到后院去了。
“你們倆可算來了！”祝掌柜道。
“祝叔，今兒我們還帶了一點新鮮豆芽菜過來。”說罷，劉一帆從背簍里，拿出新鮮的豆芽，放在祝掌柜面前。
祝掌柜驚道：“原來沒鹵之前的豆芽是這個樣子的啊！這也能做菜嗎？”
“當然可以，一會兒我給您炒個韭菜豆芽，您給嘗嘗。”羅穎說。
這時候，胖大廚來了。
如意酒樓在縣城也是大酒樓，胖大廚又掌勺多年，在這個圈子里也是有一定名氣，所以他也是有自己的驕傲的，換成以前，誰要說，一個鄉下娃娃的手藝比他好，他的眼刀子能殺死人！
可是他不敢小瞧羅穎！
從鮮香味美的粽子到好吃到爆的葷素鹵，再到祝掌柜贊不絕口的酸菜魚，胖大廚一點也不覺得眼前的女孩，只是浪得虛名。
胖大廚又是個愛好下廚的人，這會子看到羅穎，立刻笑瞇瞇的要請羅穎去廚房。
后廚的那些人，也都聽說了這酸菜魚是掌柜在鄉下持久的時候買回來的菜譜，也都知道這才是一個年輕女孩研究出來的，這會子見到羅穎來做酸菜魚，一個個削尖了腦袋湊到跟前來。
“小娘子，你需要什么？我給你拿。”胖大廚說。
“大叔，這酸菜魚，您來做，我在旁邊看著。”
胖大廚聞言愣了，心想：難道不是你先給大家伙做一道正宗的來嘗嘗嗎？
不過，胖大廚終究還是沒事都沒有說，從掛鉤上取下一條剛宰殺好的魚，十分麻利的片魚…
半個小時候，香味撲鼻而來，酸菜魚出鍋了…
羅穎盛了一碗嘗了一下，稱贊說：“味道還不錯。”
“小娘子，你快別夸了！掌柜的說不好吃。”
這味道確實比不上羅穎做的，不過也算得上不錯，在這吃食簡單的時代里，胖大廚這道菜，其實已經可以獨領風騷了。
只不過祝掌柜是吃過羅穎的酸菜魚，自然對菜的要求就高了。
羅穎通過剛才的觀察，便說：“大叔，您這魚煮的時間久了點，所以魚肉有點老，還有就是這魚肉上面雞蛋清沒裹均勻，還有一點非常重要的是，您沒放糖。”
“這酸菜魚干啥要放糖？我吃著這酸菜魚是酸的，就沒放。”
“大叔，那您先按我我說的試試，看看效果唄！”
“那成。”
然后胖大廚又開始做酸菜魚。
這一次羅穎不僅僅是觀看，關鍵的時候會指出問題，又半個多小時以后，第二鍋酸菜魚出鍋了。
胖大廚迫不及待的盛了一碗，放在嘴邊吹了吹，便咕嚕喝了一口湯又夾起一塊白嫩的魚肉放嘴里，頓時眼睛瞇成一條縫：“小娘子，真是厲害！這回味道真的好吃多了！”
這時候，后出的其他人也是猴急的很，拿著碗，爭先恐后地各自盛了一碗，喝完以后，紛紛叫好。
“小娘子，你師承何處啊？”胖大廚笑問。
“我是在一本書上看到的，然后自己比較好吃，就瞎捉摸的。”
“什么書？現在可還在？”
“那本書叫《BAI度》，現在我也找不到了。”
想當年剛開始做菜的時候，所有菜譜都是從百度上搜的，后來為了那個渣男才去了烹飪學校學了一段時間。
“那可真是太遺憾了！指不定還有其他的菜譜呢！”
當然有，沒啥是百度不知道的。
“那個大叔啊！我今兒還帶來了一樣新鮮東西，我借用一下廚房哈。”
現在胖大廚對羅穎更客氣了，連忙說：“用用用，隨便用！你們又帶來了啥好東西？”
“就是這個。”劉一帆把喜好的豆芽和韭菜放在胖大廚跟前。
“這啥東西？莫不是黃豆做的？”胖大廚問。
“嗯，就是黃豆做的。”劉一帆說。
這年頭黃豆只用來做豆腐，窮一點的人家也會炒上一點，做個零嘴，所以胖大廚見到這玩意兒，還是很好奇的。
羅穎在鍋里放了一點油，燒熱以后才把菜放進去，韭菜和豆芽都是易熟的菜，一會兒的功夫就炒好了。
嘗了這道菜之后，胖大廚心里是有些失望的，這菜顯得太普通，遠不如酸菜魚驚艷。
胖大廚臉上的失望，羅穎盡收眼底，她笑而不語，這菜擱現在是不夠驚艷，可是到冬天，到時候桌子上不是蘿卜就是白菜的時候，這豆芽就精貴了啊！
“一帆，英子，這菜味道確實還行，可是…”
桌前，祝掌柜嘗了這菜以后，神情和胖大廚如出一轍。
劉一帆道：“祝叔，若是冬天這菜在桌子上，是不是就精貴了呢？冬天的時候，蔬菜就蘿卜和白菜，換成您，您膩不膩？不吃素，春冬兩季都讓你吃雞鴨魚肉您又膩不膩？”
祝掌柜這下子來了精神了：“這東西，你們冬天也能弄出來？”
若是冬天有的賣，那就大有賺頭。
劉一帆笑著說：“這是自然！不僅有黃豆芽，我們還有綠豆芽。”
祝掌柜聞言，心中大喜，他說：“那你們準備賣什么價？”
“夏季零售兩文一斤，春秋冬三季四文一斤，如果祝叔您要的話，無論春夏秋冬一律三文一斤。但是綠豆芽要貴，您知道，綠豆成本高許多，現在綠豆芽我們暫時還沒有做出來，過一陣子再談。”
因為發豆芽，需要控制溫度，冬天冷，控溫的成本相對要高很多，所以這冬天的價格自然要一點。
“這個價格，你們應該不是只供我一家吧！”祝掌柜說。
“我們不會出來擺攤賣豆芽，但是接受預定，所以不會只賣您一家，不過我可以告訴您，幾個黃豆芽的做法。”羅穎笑著說。
“那你說說看。”
顯然，祝掌柜更在乎這幾個菜方子。
羅穎就把干扁黃豆芽、涼拌豆芽還有榨菜黃豆芽炒豆丁等做法悉數告訴他。
聽的祝掌柜眉開眼笑，嘴都合不攏。
“那你明天先給我送上二十斤過來，我先試試看。”
“對了，你們上次說的那沒事剁椒魚頭、撲辣椒炒肉還有擂辣椒炒肉，這幾個菜…”祝掌柜想起上次在他們家的搬家酒宴上，羅穎說的話。
“這個不急，過一陣子，我們再說。”
現在辣椒還沒有下去，所以剁椒還不是面世的時候，等到沒辣椒的時候，羅穎再把紅艷艷的剁椒搬上桌，一定亮瞎他們的眼。
請：m.022003
