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第491章 香酥反沙饅頭條

  選了株嫩綠嫩綠的柳枝,摘了些紅紅黃黃,顏色各異的花朵。

  柳枝配著那顏色各異的花朵,慢慢的編成一個花環出來。

  章尋手藝不差,編出來的花環,十分好看,章弘鈺拿在手中查看許久,十分滿意:“估摸著大小也是不差,送給沈姐姐絕對不差,沈姐姐若是戴上去,必定像是仙子一般漂亮。”

  章弘鈺咯咯直笑。

  “少爺咱們快些走吧,天色已晚,若是去的遲了,怕是趕不上晚飯了。”章尋提醒道。

  “嗯。”章弘鈺點頭。

  畢竟若是沈香苗一家人已經吃完飯的話,還要再特地給他們兩個做飯來吃,就是在是太不好意思了些。

  兩人騎馬,飛馳而去,往沈香苗家的方向走。

  只是走著走著。

  章尋卻是發覺了有些不對。

  總感覺不遠不近的,還有匹馬跟著一樣。

  與他們所騎的通體雪白的馬不同,那匹馬渾身黝黑,而且聽那馬蹄聲穩健有力,想必也是屁不錯的馬。

  雖說因為這里有溫泉,富商也好,達官貴人也罷,在附近有莊子、宅院的可以說是不乏少數,但有這樣一匹好馬的,應該也不太多,至少他還不曾見過這匹馬。

  馬上之人似乎是一身黑色衣裳,在這擦黑的時候,十分不顯眼。

  尋常人等穿衣,甚少穿黑色衣裳,這黑馬黑衣的,不得不讓章尋有些多想。

  更重要的是,這人和這馬一直跟著他們。

  莫不是歹人跟蹤了他們,所以想擄了他家少爺借機勒索不成?

  章尋記得,從前便聽說過有過為非作歹的惡人,專門挑了富貴人家下手綁架勒索,而拿到手里銀錢之后卻是殺人滅口,可以說是窮兇極惡,令人發指。

  思索片刻,章尋便刻意加快了速度,甚至刻意繞了一個彎兒。

  “怎的忽然轉了彎?”章弘鈺不明所以:“這不是去沈姐姐家的路啊。”

  “少爺莫要出聲…”章尋小聲將后頭有人跟著的事兒,大略和章弘鈺講了一講。

  章弘鈺聽罷后便笑了起來:“上回爹回來時不是說過了么,那些惡人年前便已被抓到處以極刑了,若真是惡人的話,這般明目張膽的,也實在太無法無天了些吧。”

  “可是,那人一直跟著咱們,不知目的為何。”章尋說道。

  總之,小心些為好。

  “這有何難,想知道他目的為何,去問一問不就曉得了?”章弘鈺伸手,勒了韁繩,調轉了馬頭,往回折返。

  章尋驚嚇之余,但已成了這般無可奈何,加上他也想看一看這人到底是不是歹人,也好安心,便也只能硬著頭皮往回走。

  倒是很快便到了那人的跟前。

  一襲黑衣,一匹黑馬,總覺得怪異異常,只是這人倒是瞧著生的俊朗,氣質不俗,不像是作奸犯科之人,大概還真不是什么壞人。

  章尋思付之時,章弘鈺卻是先開了口:“我問你,你為何一直跟著我們?”

  “跟著你們?”黑衣年輕人揚了揚眉梢,笑道:“這大路朝天各走半邊,既是路,本就是人人走得的,你走你的路,我走我的路,怎的就變成我跟著你們了?”

  “話是這般說不錯,可咱們兩個及時素不相識,那必定所去之處應當也不相同,可你卻一直與我同行,若說其中沒有緣故,當真是難以令人信服。”章弘鈺揚了小臉,說的是一本正經。

  那可黑衣年輕人卻是揚了揚眉梢,顯然不屑一顧,甚至不做絲毫的解釋,只是夾了一下馬腹,馬匹緩緩而去。

  “倒是個性子高傲的。”章弘鈺嘟囔了一句,咧了咧嘴角:“不過瞧著不像是個歹人,你也大可放心了,咱們還是快些往沈姐姐家走吧。”

  這一停頓,又耽誤了些許的時間,要趕緊趕路了呢。

  章尋提醒了句“少爺坐好”,隨后甩了馬鞭,疾駛而去。

  馬匹跑的快,自然也就把方才那個穿黑衣,騎黑馬的年輕人落在了后頭,那馬匹似乎不曾有追趕之意,章弘鈺也就不曾放在了心上。

  很快便到了沈香苗家,碰巧他家人都在吃飯,章弘鈺便“厚顏無恥”的一起吃飯。

  今日的菜,也是十分豐盛。

  酸辣土豆絲,切好的土豆絲放在水中泡著,放少許的醋與鹽浸泡,這樣炒出來的土豆絲脆爽好吃。

  麻醬菠菜,用新鮮的春菠菜,開水中焯熟切碎段,加小米椒、蒜末以及熟芝麻攪拌均勻后,淋上麻醬就好。菠菜清爽,麻醬香濃,兩者搭配倒是十分相宜,而且菠菜營養成分豐富,具備抗衰老等多種功效,是十分好的蔬菜。但同時呢菠菜中含有大量的草酸,會阻礙鈣鋅等吸收,但開水汆燙后會大幅度降低草酸含量,這樣的做法可以說既能保留大部分營養,又能最大幅度的降低吃菠菜的壞處。

  五味鴨,新鮮的鴨子肉在放了花椒的水中焯水去血、去臊,隨后放到烹香姜片與紅辣椒的鍋中煎了表皮泛黃后,前后加入白酒、醬油、米醋、清水、冰糖后,蓋了鍋蓋燜上小半個時辰左右,最后燉至湯汁濃稠便可。

  出鍋后的鴨肉滋味醇厚,色澤鮮亮,入口鮮香,十分美味,春季又是鴨子最肥壯的季節,鴨肉不溫不熱,味甘性微涼,具備補虛、消毒熱、滋味養胃等功效,最是適合容易上火的春季食用。

  而最受章弘鈺與鐵蛋兩個孩童歡迎的,當屬最后一道小吃,香酥反沙饅頭條了。

  金紅的的四方條上,裹著一層淡淡的糖霜,咬一口酥脆,嚼一下甘甜,十分好吃。

  鐵蛋與章弘鈺吃的不亦樂乎,連連夸贊。

  尤其是章弘鈺,連聲道:“這個真是好吃,還是沈姐姐厲害,能做出這么好吃的吃食來,怕是要費上不少的功夫吧。”

  沈香苗聞言便偷偷的笑了笑,解釋道:

  “這東西吃著好吃,瞧著賣相也是極好,只是這道吃食名字叫做香酥反沙饅頭條,顧名思義,這東西是用饅頭來做的,而且還得是剩饅頭來做為好。”

  剩饅頭?

  這下子不但章弘鈺稀奇,一旁的章尋都豎了耳朵,等著聽沈香苗解釋做法。

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