有了呂氏和鐵蛋的幫忙，沈香苗做起鹵串來，就輕松了許多，盡管明天打算帶到鎮上賣的鹵串增加到了五百多串，也很快都全部制作完成。
看天色還早，竹簽子和豬肉其實都剩了一些出來，呂氏提議要不要把這些肉都鹵了，一并串成串兒。
“娘，這賣東西啊，不能看生意好了就可這勁兒的準備，得悠著點，每次都要早早的賣完讓人等著盼著，這樣鹵味也就更受歡迎，賣的很好，招牌更響呢！”沈香苗道。
這樣的做法，其實就是現代很多品牌常用的“饑餓營銷”，給消費者供不應求，急需要排隊搶購的感覺，只要東西好，消費者也都十分買賬。
呂氏明白了個大概，笑道：“是這個理兒，就聽你的。”打消了方才的念頭。
沈香苗抿嘴笑了笑。
第二天是雞叫起床，起來拿柳枝蘸了青鹽刷牙，洗臉，隨后抹了一些昨兒個新買的雪膚膏。
古往今來的女子沒有一個不講究美的，這古代的護膚品在大眾的需求之下也做的十分精致實用，帶著淡淡的香味，抹在臉上也覺得舒服的很，更重要的是沒有添加劑等有害物質。
呂氏看時辰差不多了，去叫鐵蛋起床，沈香苗攔住了她：“娘，讓鐵蛋多睡一會兒吧，今兒個去賣串，我一個人去就成，娘在家就把昨兒個扯得布裁一裁做衣裳吧。”
和他們一起，沈香苗想往空間里放些東西以減輕負擔都不敢怕太多，怕被發現了把自己當成怪物，若是自己一個人去鎮上，就沒有任何顧忌，將東西都放進隨身廚房中，輕裝上陣，走的更加輕松。
“這，能行么？”呂氏有些不放心。
“這鎮上的路又平穩又好走，我也認得路，再說還有孟大哥幫我照應攤位，沒問題的。”沈香苗笑道：“主要我也想早些穿上新衣裳呢！”
“那好吧。”呂氏笑著應了，將沈香苗額前的碎發隴了隴，轉身去準備早飯。
吃過早飯后的沈香苗就往鎮上去了。
沈香苗剛走了沒一會兒，沈文韜、沈文武兩兄弟帶著沈巧慧就來了，到了院子門口就喊：“二伯娘，香苗姐，鐵蛋。”
呂氏出來看到這三兄妹，笑道：“你們怎么來了？”
“我們昨兒個抓了蟈蟈，讓爹給編了籠子，想著送過來讓香苗姐和鐵蛋弟弟玩。”沈文韜說道，晃了晃手中編得圓溜溜的蟈蟈籠子，蟈蟈在里頭高一聲低一聲的鳴叫。
“你香苗姐不在家，剛出去了呢。”呂氏沖屋子里喊了一聲：“鐵蛋，快來，文韜哥和文武哥給你抓了蟈蟈呢。”
聽到沈香苗不在家，三兄妹都略有些失望，本來還想看到沈香苗見到蟈蟈時高興的模樣呢，不過無所謂了，心意送到就好了。
而鐵蛋一聽到有蟈蟈，立刻從屋子里跑了出來。
“給，這個是你的，這個是香苗姐的。”沈文韜遞了兩個過去。
“謝謝文韜哥。”鐵蛋嘻嘻一笑，接了過來，一個遞給呂氏，一個自己拿在手里把玩。
“只謝他不謝我啊，這蟈蟈大部分可都是我抓的呢。”沈文武受了冷遇，頓時不高興了，眉頭都擰了起來。
“也謝謝文武哥，巧慧妹妹。”鐵蛋夸張的沖大家作了揖，惹得大家哈哈大笑。
幾個毛孩子，都興沖沖的去玩蟈蟈去了。
呂氏招呼著他們玩耍時要小心些，莫要磕了碰了，幾個孩子齊刷刷的應了一聲，就在院子里玩了起來，呂氏在屋子里裁起了衣裳。
沈香苗將所有的東西在路上偷偷放進隨身廚房里頭，背著空竹簍走路，比昨兒個少用了一刻鐘的時間到鎮上，臨近鎮上時，又將東西都拿了出來，背到了攤位前。
孟維生似乎早就來了，燒餅都做出來了好多，在木質的大盒子里放著，看到沈香苗過來，笑道：“沈家妹子來了，比你說的早了一刻鐘的功夫呢，得虧剛才有人問我你何時來時，我早說了一會兒，若是說的晚了，那人來了買不到鹵串怕是要找我算賬呢！”
“哪里就這么好賣了？”沈香苗笑著將鹵串都擺了出來。
“昨兒個吃得好，今天來的人估計更多，連我娘都說你做的鹵串好吃，尤其是豬肝和里脊，她老人家可是輕易不夸人的呢！”孟維生笑道：“沈家妹子吃飯沒有，剛烤的燒餅。”
“不了，在家吃過了。”沈香苗笑了笑，多看了孟維生一眼。
昨兒個他遞給孟維生了不過三個鹵串，分別是豆皮、豬肝和里脊，一串豆皮孟維生當面吃了，剩下那兩串想必都帶回去給了老人，看來這孟維生倒是個孝順的。
東西擺好，立刻就有買家上門了，生意比昨日更是還要好。
一個時辰之后，竟是所剩無幾了。
今個可是準備了六百個串，竟是賣的比昨日速度還要快，沈香苗自己也有些意外，不過隨即又呵呵一笑。
果然古往今來，民以食為天，是吃貨的天下啊。
孟維生的燒餅攤生意也跟著好了起來，笑嘻嘻的道：“沈家妹子，我就說今兒個生意比昨個好吧。”
說罷，從錢袋中摸了二十枚銅錢出來，道：“本想晚些買的，怕帶回去鹵汁都干了，看這樣子怕是過不了巳時三刻呢，我要兩串里脊、兩串豬肝。”
孟維生怕鹵汁干，估摸著是要買回去帶給老娘吃的，收攤就到了晚上，在這么熱的天里，肯定會干，可賣鹵味的也都有個規矩，不賣鹵汁。
鹵汁是鹵味的關鍵所在，也是賣鹵味人安身立命的本錢，若是被旁人得了去研究出來配方做出來一模一樣味道的，那被擠垮就是早晚的事了。
所以孟維生也沒提要點鹵汁來保住味道，也不敢提。
“我多蘸些鹵汁給你，再拿荷葉與紙袋子給你包一下。”沈香苗拿鹵串出來，又拿了荷葉包上了幾層，外頭又拿紙袋子裹住，將鹵串放進去，封好，遞給了孟維生：“這袋子明日孟大哥記得還給我就是。”
孟維生一看這袋子雖是紙做的，卻摸著結實的很，趕緊欣喜萬分收了下來，再一看那袋子里除了要的里脊和豬肝之外，還有兩串豆皮兩串腐竹，就知道這一定是沈香苗額外給的。
