“霍師傅,繼續往前開,這里可是千島寒流和日本暖流交匯的地方,雖然不是中心點,魚類也是很豐富的。”衛航說道。
其實,日本暖流是太平洋暖流的一部分,從臺島北部、東海、黃海、渤海,一直到日本東北海域,和白令海峽下來的千島寒流相遇。
這也是這片海域漁場眾多、盛產魚類的原因之一,這其中,北海道漁場更是被稱為世界第一大漁場,直接形成了日本吃魚的文化。
寒暖流交替,表面海水和底部海水發生交替,將深海的營養鹽類帶到表層,浮游生物大量繁殖生長,為魚類提供了充足的餌料,從而形成了世界級的漁場。
事實上,從洋流對漁場影響的角度來講,世界四大漁場還有另一份名單:日本暖流和千島寒流形成的北海道漁場、墨西哥灣暖流和拉布拉多寒流形成的紐芬蘭漁場、北大西洋暖流和東格陵蘭寒流形成的北海漁場、秘魯寒流成為上升補償流形成的秘魯漁場。
可見,洋流直接就決定了漁場的分布。當然,也有其他的原因。
它們也全都在沿海大陸架的淺海地方,一是陸地徑≌流帶來豐富的營養物質,二是淺海陽光充足,利于生物生長,三是人類對海洋的開發程度所致。
“你們還真悠閑啊,快去撒網。”衛航對衛海一群人說道。
他們正在意猶未盡地觀看著趙文昌錄下來的鯨鯊大戰視頻。
“放網又不需要全部人都去。”衛海不情愿地說道,他還沒看過癮呢。
“也行,那等下收網你去,順便把魚都處理好。”張勇和方振等人說著,便去撒網。
衛海也不在意,將魚分類可是重活兒,以為你等下不用幫忙啊?
“可惜程導安沒來啊,把這視頻給他看一看。一定氣死他了,留在島上有什么好研究的啊。”木子賤賤地說道。
其他人無語,人家又沒得罪你,有必要這么嘲諷人家么?
“老衛他們在那邊收網了,我們過去看看有什么收獲吧。”古言吉迅速轉移話題。
趙文昌聽了,也不再和他扯,一起往船尾走去,還沒到達,就聽到大伙兒傳來的歡呼聲。
“是大黃魚啊,這么多!我們一定是遇到了秋汛。這是到淺海去產卵的魚群。”古言吉激動地說道。
趙文昌走上去,看到打上來的一網滿滿都是黃色的大魚,只夾雜著少數的其它魚類和蝦蟹,少說也有六七千斤。
“這機會可不容易碰上,我們再下幾次網,把船都裝滿,大家加把勁!”貌似挺久沒發過獎金了,衛航開始給船員發福利。
他知道,大黃魚四月份到六月份的時候。會到近海產卵,形成春汛,九月份十月份也有大黃魚產卵形成秋汛,但是數量沒這么多。
不過。和春汛相比,它的產量少,價格也就比較高了。
大家快手快腳地把網里的魚清理干凈,再次下網。
“聽這聲音。魚群的規模不小啊,趕快,都撈起來。”古言吉催促著說道。
在生殖季節。大黃魚能夠發出巨大的響聲,用以在魚群之間聯絡,集結在一起。有經驗的漁民都能夠憑它們的聲音判斷魚群的大小、棲息水層和位置,有針對性地下網捕撈。
這些一斤以上的大黃魚,野生的話,通常賣到四五百塊一斤。當然,這是上岸價格,市場價可能就飆升到七八百,而到了高級的餐廳、酒店,就肯定過千了。
“都是野生的嗎?”木子等人問道。
野生跟養殖的相差太大,養殖的就是幾十塊錢一斤,野生的價格翻了十倍不止。
正是這巨大的差距,市場上總會有以次充好,以假代真,以養殖的假冒野生的,并不出奇,經常有新聞。
而這里雖然遠離海岸線,但難免會有圍網養殖的逃出來,屬于半野生的魚類,但實質上就差很遠的。
“有這個體型重量的,幾乎都是野生的。”趙文昌很有信心地說道。
野生大黃魚相比養殖的大黃魚頭型更大,尾柄更細,而且體色呈金黃锃亮,嘴巴有魚鰾外吐。養殖的大黃魚最多只有1公斤左右,超過這個體型的,一般都是野生的。
此外,一般冰鮮黃魚的肉結實有彈性,冰凍化解后的野生大黃魚松軟,一般無彈性。這個辦法就不適合現在做鑒定。
趙文昌指著其中一條,目測有五斤左右,已經是非常少見了。
這么大的黃魚,幾乎可以肯定是野生的。而既然混在這群黃魚中,很可能這群就都是野生的,這是一個推測,往往很準的。
“頭大尾細,看到沒,正宗的野生黃魚。”古言吉也開口道。
這時候,霍師傅也插上一句:“你看它口吐魚鰾,就差不多是野生的。這種魚分養殖跟野生,你只要捉住它的一些特征,就不是很難分辨。”
霍師傅年紀最大,說出來的話也容易讓人信服,其他人都是點點頭。
“就一斤以上的比較值錢。”古言吉說道。
衛航點點頭,他就是專挑一斤以上,那些還不到一斤的,還活著的,他都是讓人馬上扔回海里去。
他這種做法,大家也早就習慣了。
接下來,又拖了一網。這一網少了很多,拖上來才發現,漁網居然破了,被撕開一個大洞。
衛航哭笑不得,不用說,肯定是海獅干的好事。
對于漁民來說,海獅就是老鼠一樣招人厭。這種海獸打撈起來也沒有收,沒聽誰會吃海獅的。但每次都跑來搗亂,將你的漁網撕破,然后鉆到里面飽吃一頓就逃之夭夭,很可惡。
“媽的!這里還有一個洞。它是出去也要另開門嗎?”唐德輝罵道。
大家朝大海看去,就發現海面上一個海獅在海面上翻滾,很得意的樣子,讓船上的人有點捉狂。這明擺就是“東西是我偷的,我就在這,你能奈我如何?”。
“魔鬼魚沒有跟來,不然讓它好看。”張勇有點牙疼地說道。
的確,魔鬼魚太過恐怖,發火的時候,鯊魚都要繞著走。作為鯊魚口糧的海獅,自然是沒法比的。
“沒辦法呀!它在這里趕不走的話,多少漁網都不夠糟蹋的。”衛海說道。
衛航只能用海珠的力量了,警告那家伙,不要搗亂,你給我制造麻煩,接下來我就得麻煩你了。
海珠能通過特殊的手段,將衛航的想法傳送到海洋動物腦子里,海獅作為聰明的海洋生物之一,自然也能明白。
它先是一愣,隨即很聽話地沉入海中。
“不管它,繼續,換一張網。”船上有好幾張備用的漁網,各種規格的也有,就是為了應付各種意外發生。
接下來,可能是因為海獅的存在,讓大黃魚的魚群分散開來,大規模捕撈有點問題。
又拖上來一網,散落下來后,大家眼睛一亮。
其中古言吉跟趙文昌已經沖了上去。
那是一尾巨大的大黃魚,目測都超過十斤了。這是什么概念?或許,十斤重的大黃魚也是鯊魚的一口飯,但長得那么大,在大黃魚家族中,這條魚幾乎是長老級別的存在。
“媽的!你是不是什么都要跟我搶?”兩人毫無風度,一個人捉住頭,一個人捉住魚尾,令周圍的人非常納悶。
拜托!好歹你們也是有身份的人,不要潑婦一樣行嗎?
“這尾讓給我,其他大黃魚我讓出一成給你如何?”趙文昌馬上開口道。
“不行,換過來,你答不答應?”古言吉見魚身上脫掉幾片魚鱗,心疼得要命。
衛航有點頭疼,這種極品出現,也是一個大麻煩。
野生大黃魚的價格和大黃魚的重量很有很大關系,超過1斤的野生大黃魚,現在的價格大約每斤700到750元;超過2斤的,差不多就要每斤2000元左右,然后依此類推,5斤重的每斤5000元,6斤重的每斤6000元,重量超過7斤的,價格就要漲到每斤8000元了。
超過八斤的已經是罕見的“古董”,這尾超過十斤的,衛航都不知道怎么衡量了。
他就知道前段時間,有個漁民幸運地捉到一條差不多七斤重的大黃魚,就拍出十六七萬的天價。
“爭什么爭?等一下再捕撈一條不就行了?”方振看不過去,于是說道。
“你懂個屁呀!這種那么大的,能隨便捕撈到的嗎?”古言吉罵道。
趙文昌解釋,5斤以上的野生大黃魚現在已經很少了,整個市場一年也賣不出100條。7斤以上的就更少了,全國一年也不超過幾十條。現在這尾,他敢保證,全國找不出十條。
好吧!其他人也有點傻眼了,珍稀到這地步嗎?
“先別爭呀!將魚放下來安置好,你們再慢慢爭好了。等一下,那條大黃魚都要死掉了。”衛航提醒道。
古言吉跟趙文昌一看,兩個人連忙干活,一個人捉魚,一個人搬來大桶,裝水等等,合作得天衣無縫,剛才對立的狀態消失得無影無蹤,衛航一群人全都直翻白眼。(