提供經典語錄大全在線閱讀,大量TXT電子書下載請到選擇背景顏色：選擇字號：作品相關第278章把酒話桑麻（中）類別：軍事歷史何昊遠書名：豆丁·（）為你提供下載,言情小說、玄幻小說、武俠小說、科幻小說等各類小說在線閱讀和。
呂管事回莊招集人手，楊逸便向清娘招招手，讓她把那些孩子都帶過來他搶過林縹緲寶劍說道：“孩子們聽好了，今天我要教你們怎么接骨，好好學”
他說完寶劍一揮，將一根野生葡萄從根部不遠斬斷，輕快地將斷面切開一些，然后另選一根枝條作為接蕙，削出契面，插入切口內…
歐陽修在《洛陽牡丹記》中記載：有一復姓東門，人稱門園子的人，是一位牡丹接花高手，富貴人家都請他嫁接牡丹，秋天接花，到來年春天見花再付錢，接活一株，價值五千錢從歐陽修的記載可以確定，在宋朝已經有人掌握嫁接技術，只不過他們把這項技術當作自己賺錢的法門，秘而不宣，因此沒能很好地利用在農業上 楊逸邊示范邊講解，茗兒立即提出了自己的疑問：“姑爺，要是人這么削來削去，誰受得了？”
“呵呵，其實不疼的，茗兒你若不信，拿你手臂來試試…”
“啊”茗兒的尖叫聲足以讓驚弓之鳥墜落，幸好附近沒有玻璃窗，否則非爆裂一大片不可 楊大官人捂著自己的耳朵，感覺渾身血管快要爆裂了，他直哼哼道：“茗兒，你這獅子吼的功夫快趕上包租婆了，快停下”
“活該，誰讓姑爺你嚇人家來著？”
楊大官人翻翻白眼，同時也暗暗慶幸還好還好這丫頭的聲音沒這么大威力，否則自己非嚇成陽那啥、早那啥不可就在楊逸接著給孩子們講解嫁接技術的當口，莊子那邊忽然響起銅鑼聲很快，近千百姓扛著鋤頭鐵鍬，亂糟糟地沖了出來上到那些掉了牙的老太婆，下到拖著兩行鼻涕的小屁孩，一齊蜂擁而來，場面挺嚇人的楊大官人心懷惴惴，感覺自己成了過街老鼠似的，他下意識地抱起清娘就往果林里退果然，百姓們呼啦啦的向他追來，楊大官人抱著清娘正想上樹一陣仆嗵聲響起，也不知咋嘀，老的小的全跪倒在果林邊，七嘴八舌地說著什么，仿佛群魔亂舞，嗡嗡的聲浪讓人如墜十八層地獄磕了幾個頭后，還沒等楊大官人反應過來上千佃農呼啦一下全沖到荒坡上，揮舞著鋤頭鐵鍬，奮力地挖著土，有些小屁孩嫌地硬，掏出小先在地上撒泡尿把地澆濕再挖 楊大官人看得目瞪口呆，不過這方法確實不錯，可以起到事半功倍的效果，呃，那些大姑娘小媳婦怎么不學學呢？
“他們在干什么呢？”
“不是姑父你說讓他們來挖寶貝的嗎？”
“可是，我沒讓呂管事告訴他們是挖寶貝啊，他們怎么會又磕頭，又這么賣力呢？”
“姑爺，你錢多燒得唄，五十文一個坑，這沙土又容易挖，哼，婢子回去非告訴娘子不可姑爺你知不知道，京里的青壯勞力辛辛苦苦一天，少則能賺到幾十文錢，最多也就一百文，你倒好，挖個小坑給五十文錢，他們賣力一點，一天怕能賺上一兩千文呢”
“茗兒，你剛才怎么沒提醒我？”楊大官人一臉懊惱 “婢子怎么知道姑爺你當真叫他們挖坑呢”
“哎呀呀，趕緊叫他們停，咱們從講過價錢…”楊大官人一邊捂錢袋，一邊跳腳 茗兒小蠻腰一挺，大義凜然地說道：“這怎么行？姑爺什么身份，答應了人家的價錢，怎么能出爾反爾呢？”
“說得也是，唉都是被老蘇害的”楊大官人一臉沮喪難怪啊，連掉光牙的老太婆都出動了，感情他們挖的不是坑，挖的是俺的錢袋子啊 清娘好奇地問道：“楊大哥，這關蘇大學士什么事？”
楊大官人恨恨地說道：“怎么不怪他？全怪他誰讓他說什么‘黃豕賤如土，富者不肯吃，貧者不解煮，’呢？
清娘你想啊，如今市上豬肉百文一斤，蘇大學士說它賤如土，我就想啊，挖一個坑給佃農半斤豬肉，這價錢不是比土還賤嗎？
唉我還以為百姓都富得連豬肉都不愿吃了，誰曾想，原來是吃不起，老蘇這家伙脫離群眾、夸夸其談不要緊，害得我也跟著賠錢，哪天見著他，非讓他賠償今日損失不可”
清娘聽完他抱怨，嘻嘻直笑道：“楊大哥少拿蘇大學士做擋箭牌，人家知道，你是故意給佃戶們高價的啦，對了，楊大哥打算在這兒種葡萄是嗎？”
楊逸笑而不答，負手輕吟道：“稿竹干薪隔歲求，正虞雪夜客相投，如傾瀲瀲葡萄酒，似擁重重貂鼠裘…”
這詩是陸游做的，詩中把喝葡萄酒與穿貂皮大衣相提并論，充分說明了葡萄酒在宋朝是多么的珍貴確實，如今即便是在東京城里，葡萄酒也只是少數富貴之家，才有能力享受的奢侈品 為什么是這樣呢？
元好問在《蒲桃酒賦》的序中，講述了這樣一個故事，山西安邑多葡萄，但大家都不懂釀造方法，當地官員把葡萄和米混合加曲釀造，雖然能釀成酒，但沒有古人說的葡萄酒“甘而不飴，冷而不寒”的風味；
直到貞佑年間約1215年，一戶人家躲避強盜后從山里回家，發現竹器里放的葡萄漿果都已干枯，盛葡萄的竹器正好放在一個腹大口小的陶罐上，葡萄汁流進陶罐里，聞聞陶罐里酒香撲鼻，拿來飲用，竟是葡萄美酒葡萄酒從漢朝就傳入中原，到唐朝時最盛，那時候大唐宮廷已經掌握釀造葡萄酒的方法而從元好問講述的這個故事可以得知，經過晚唐及五代時期的戰亂加上中原和西域被隔絕，到了宋代以后，真正的葡萄酒釀造方法已經失傳葡萄酒在中原也就成了可與貂裘相提并論的高檔奢侈品，十分昂貴所以元好問發現葡萄酒自然發酵法后，感到非常驚喜現在楊大官人的到來嘿嘿，不用強盜給國家做貢獻了，嘶一壺葡萄酒和一件貂裘差多一個價，嘖嘖嘖，看來得回去再加裝幾根避雷針才行，賺這樣的錢恐怕老天都妒忌啊正所謂有錢能使鬼推磨，五十文一個坑，佃農們個個像打了雞血似的熱情十分高漲，茗兒暗暗算了一下，把這幾百畝地全部挖完的話，怕得花幾千貫才行，不由得又心疼起來 “姑爺，咱們種那么多葡萄干嘛，種幾畝就夠了”
“不行啊姑爺我什么身份，豈能言而無信？挖挖，說不定真能挖出寶貝來，那咱們就有得賺了”
“哼，反正錢是姑爺的你愛怎么花就怎么花，婢子可管不著”
茗兒賭氣走了，也難怪她，這一快荒地都不值幾千貫，楊逸讓人挖幾個坑就花幾千貫，確實是錢多了燒的 等她去遠，清娘嬌俏地問道：“楊大哥是打算種葡萄釀酒嗎？可是咱們不懂得釀葡萄酒呀？”
“咦，我上次在書房，明明看到清娘你記有葡萄酒的釀造方法來著，你怎么會不知道呢？”
“有嗎？人家怎么不記得？”清娘一臉疑惑 “有，一定有要是沒有，我怎么舍得花幾千貫讓人挖坑呢？”
清娘那彎彎的眉眼兒撲閃兩下，嘴角慢慢翹了起來：“人家一點印象都沒有，楊大哥騙人”
“噓…這秘方可別讓外人聽去了，清娘你也真是的，這么寶貝的秘方就隨意丟在書房里，幸好是我看到”
“楊大哥收起來了是嗎？那你拿來我看看”
“當時我記牢之后，就把它燒掉了，這樣的寶貝可不能讓別人看了去”楊大官人一臉認真，讓清娘也不得不懷疑是自己記憶出了問題 “人家怎么就一點不記得呢，楊大哥你念來我聽聽”
“靠近一點”楊大官人深呼吸了幾下，沒辦法，這丫頭身上那縷淡淡的香味兒能教人心曠神怡，“清娘，聽好了，葡萄成熟后摘下冼凈涼干，然后十斤葡萄兌兩到三斤糖，放進罐里，把葡萄攪爛，封好罐口..…..”
“這么簡單？人家怎么還是沒有一點印象呢？”
“清娘，你可別嚇我，哪天你要是把我也給忘了，我就不活了”
“不會啦，人家就算忘了自己，也不會忘了楊大哥的”清娘說完臉色比杏花還鮮艷，盈盈一顧之間，有少女的羞澀、有發自己內心的依戀、有含情脈脈的溫情 “清娘，有了你這釀造秘方，咱們家很快就能富可敵國，到時你想收藏什么都不愁沒錢了，看上什么，咱們用錢砸，也要把它砸回來，不過，清娘你收藏什么我都答應你，只有一樣，你不能收藏”
“楊大哥快說，不能收藏什么？”
“漢子”
“呀楊大哥你壞死了壞死了壞死了…”
清娘的粉拳打在身上，有舒筋活血之功效，讓人恍若三花聚頂，五氣朝元，渾身通泰 楊大官人享受了一翻，最后才補上一句：“當然，我除外”
清娘不堪他的調侃，提著裙裾也跑開了，那輕盈的身影就象春風里一只翩翩起舞的彩蝶 坡上的佃農們工作熱情不減，那些老婆婆挖累了，坐在坑邊歇息時還不忘用腳撥幾把土，以加快進度；
造孽啊看來這價錢是真的開得太高了，可別讓這些老太太累得掉坑里才好 楊大官人連忙上去勸道：“老人家，您這么大年紀了，累著了可不好，你就別挖了”
老太太一臉皺紋，嘴里沒牙，見楊大官人來勸阻，緊張萬分，嘴里漏風地分辯道：“大官人，您看錯了，奴家今年才十八，您就讓我挖”
楊大官人聽完這話，腳下一個趔趄，直接掉坑里去了 PS:訂閱量少得可憐啊，還是那句話，您的支持是我最大的動力，親們，昊遠急需火力支持啊)
