第一二六七章民以食為天 金黃的麥穗在風中搖曳，收割的百姓們熱火朝天，戰亂過后，能夠再見到這樣金黃的麥穗，無論是身為總督的楚歡還是在田間地頭收割糧食的百姓，都是說不出的興冇奮。
蘇老太爺年過七旬，老態龍鐘，但是此時卻依然顯得精神健爍，在田壟上抬手指點。
“今年老天爺算是開了眼，稱得上是風調雨順。”蘇老太爺嘴角帶著笑容，“楚督，如果不是您，西關只怕也見不到這金黃的麥穗了。”
楚歡笑道：“老太爺，這話可不能這樣說，我又沒有做什么，是你們這些西關士紳和西關的百姓齊心協力，才能產出這些糧食來，若論功勞，老太爺才是居功至偉。”
老太爺哈哈笑起來，隨即道：“今年各家的收成都是不錯，除了向關內償還債務外，還能剩下一些…不過來年還要口糧，再加上還要準備糧種，只怕糧食依然欠缺不少。”
越州知州公孫楚此番也是隨同而來，在旁道：“大人，均田令頒布之后，地方上都算是十分積極，檢地和清查人口也已經接近尾聲，各地匯集起來的單子都已經轉進了戶部司。下官在戶部司細細查閱過，均田令實施后，有大片的荒田都已經分發給老百姓，原有的田地加上新開墾的土地，按照現在的統計，已經有將近兩千萬畝，目前統計上來的西關道總人口，也在三百萬人左右，從事生產的，超過兩百萬，也就是說，人均大概可以生產十畝地。”
楚歡道：“如果是兩千萬畝土地要耕種，一畝地需要多少糧種？”
“正常來說，十斤糧種還是需要的。”公孫楚道：“如果所有的耕地都要播上種子，起碼需要兩百萬石糧食！”
“兩百萬石？”楚歡吃了一驚，隨即皺起眉頭，問道：“那今年西關道各州府縣加起來，能產出多少糧食？”
“西關之前一直混亂，有地無人耕，想耕沒有糧種。”公孫楚肅然道：“好在老太爺他們這些西關士紳從各處借來糧種，倒有將近五十萬畝地種上了糧食…！”
楚歡有些驚訝，西關道的耕地面積，達到近兩千萬畝，可是播下種子的，卻只有不到五十萬畝，幾乎只是一個小小的零頭，亦可見之前西關道的情況是如何的混亂。
這也怪不得老百姓流離失所，大批的難民活活餓死。
“楚督也知道，西北多是沙地，與關內的良田不同，就算往年，西北也經常要從關內運進糧食補充。”公孫楚解釋道：“甲州和越州這邊的情況好一些，最好的良田，可以畝產八百多斤糧食，這還是今年風調雨順，差一點的，也就五六百斤…賀州和金州的情況就差得多，那邊的沙地特別嚴重，有些土地勉強可以湊合著耕種，但是產量很少，最好的田地，畝產不到五百斤，冇差一些的，兩三百斤的也不是沒有…！”
蘇老太爺點頭道：“楚督，是這么個情況，西北本就不是水米之鄉，糧食的產糧，根本不能與關內相比。相較而言，西北的氣候比之關內要差上許多，今年的氣候，在西北也算是難得，十年之中，能有一年這樣的氣候就是不錯了。就算是這樣的風調雨順氣候，咱們一畝地最高也就只能產出八百斤糧食，這已經是最高的產糧，而關內…就說河北道，那邊的良田畝產能夠超過千斤，平均下來，畝產也在八百斤以上，而咱們西北畝產平均下來，也不過六百斤左右，差距不小。”
公孫楚道：“好在今年播下種子的土地，大都算得上是西北的兩天，平均下來，畝產在七百斤左右，近五十萬畝田地，今年西關道所有土地的糧食收成加起來，應該不到三百萬石…！”
“不到三百萬石？”楚歡皺眉道：“你剛才說，光來年的糧種就需要兩百萬石，把這兩百萬石除去，豈不是整個西關道就只有一百萬石的糧食？”
公孫楚點頭嘆道：“正是。西關上下，還有三百萬張口，正常來說，要吃飽，平均下來一人每天需要一斤糧食，也就是說，一天就要將近三萬石，一年下來，如果要讓西關上下吃飽，就需要一千萬石…就算大家勒緊褲腰帶，供應能夠活下去的糧食，口糧減半，一年沒有五百萬石糧食根本就過不去這道坎…！”
楚歡的神情嚴峻起來，“除掉糧種，只剩下一百萬石，要讓西關所有百姓活下去，卻需要五百萬石，這…這中間的差距實在太大了吧？”
蘇老太爺在旁提醒道：“楚督，并沒有一百萬石，咱們之前種下的糧種，都是從外面借過來，當初答應他們，等到有了收成，就要加倍償還，這又去掉一撥，剩下的糧食，已經不足百萬石。”
楚歡只覺得頭疼欲裂。
公孫楚猶豫了一下，終于還是道：“大人，還有一樁開支，您還沒有算進去。”
“什么？”
“馬匹！”公孫楚正色道：“大人正在擴建禁衛軍，如果維持目前的狀況倒也罷了，可是一旦繼續擴建風字營，那么風字營的戰馬都需要馬料，戰馬不同人，每天消耗的口糧不在少數，而且越是好馬，所需要的食物也就要越好，甚至要用精料去喂，這可也算是一筆大的開銷。”
楚歡道：“風字營的擴建，勢在必行。西北戈壁上，一馬平川，如果沒有一支強大的騎兵軍團，就無法保證西關的安全，如果連西關的安全都無法保證，那么所謂的安居樂業就無從談起。”
公孫楚點頭道：“大人說的是。”隨即嘆道：“西關之前遭受到的傷害太重，也幸好朝廷免了咱們三年的賦稅，否則情況更不容樂觀…如果真要完全恢復過來，沒有個三五年時間，實在很困難。”
楚歡若有所思，身為一道總督，他現在更加明白真要治理一方并不是容易的事情，更何況是飽經戰火過后百廢待興的西關道。
作為一道的父母官，首先便要解決老百姓的吃飯問題，這看似簡單，其實卻是最根本的問題，解決了吃飯問題，許多事情也就迎刃而解，反之如果處理不好這個問題，所有的問題也就出現，餓死百姓固然是必不可免，更為恐怖的是，沒有飯吃的老百姓，無可奈何之下，只能搶掠造反。
楚歡很清楚，如果沒有足夠的糧食保證，自己想要振興西關，建立強大的軍事力量都只是夢幻泡影，將士數量再多，戰斗力再強，后勤跟不上，必然不存在什么所向披靡的強大軍團，一支強大的軍團，其建立的基礎，首先便是有強大的后勤保證。
楚歡其實也一直在考慮吃飯問題，他之前就想過，是否可以在耕地上種植收成更多的糧食，例如土豆、南瓜等產糧極高的農作物，只是一經打聽，才知道這些后世稀松平常的農作物，在這個時代竟然還沒有出現。
楚歡也明白，這些農作物，都是從外面傳過來，想著西域曾經也和中原有過貿易，那些農作物卻還沒有傳過來，實在有些遺憾。
“公孫大人，還有沒有其他法子解決糧食問題？”楚歡神情嚴峻，“缺口太大，根本無法填補。”
冇公孫楚道：“這事兒下官也已經想過多日，一百萬石糧食實在太少，雖說多種下糧種，對來年會有大大的幫助，但是對于許多來百姓來說，當前的糧食都解決不了，誰還能等到來年？現在餓死了，來年就算是糧倉堆滿了糧食，對他們又有何意義？百姓的難處，咱們也要體諒一些，所以…實在不成，只能減少耕地面積，從糧種之中截下一批出來，用于百姓的口糧…雖說這樣來年的糧食收成會遭受不小的損失，可是不這樣做，下官只怕今年還會餓死很多人，而且還會有百姓起來造反…！”
“公孫大人言之有理。”老太爺微微點頭，“楚督，糧食盡可能往良田種下去，太過貧瘠的沙地，咱們就盡量少耕一些，分到沙地的百姓，咱們在口糧上就多給一些救助…不過就算是這樣，缺口還是太大。”
“等到來年春天，萬物復蘇，野草之類的也可以充饑。”公孫楚道：“能用野生的食物頂上兩個月，也能彌補不小的缺口。”
“是否還能從關內調出來糧食？”楚歡沉默片刻，問道：“以前西北缺糧，不都是從關內調糧？”
公孫楚搖頭道：“若是換做從前，朝廷倒是可以幫忙解決一部分，但是現在的情況與往年不同。大人知道，西梁人打過來的時候，朝廷倒也是從關內調運來了大批的物資，從糧食到輜重，確實不少，那兩年調運過來的東西，等若是以前十年對西北的援助。這些物資，大部分都是從西山道和安邑兩道調運過來，據下官所知，這兩道如今也是元氣大傷，帝國四大糧倉之一的陳揚倉如今已經空虛，就算他們今年有了收成，也要顧著自己本地的百姓，否則他們自己那邊就要出亂子。再加上東南天門道還在鬧事，河北青天王更是禍亂河北，河北道是帝國的糧倉，青天王這樣一折騰，河北不但不能往國庫里填充糧食，反倒要從朝廷往河北調糧平亂，這樣一來，朝廷就算想要援助西北，卻也是無糧可調。”
楚歡點頭，這一點他倒是明白，他在戶部的時候，就知道帝國四大糧倉已經存糧寥寥，那時候河北的動靜還沒有多大，如今河北鬧成這個樣子，國庫只怕更是空虛無比，想要朝廷調糧到西北，當真是癡心妄想了。（
