李大嫂夫妻聽后眼都亮了，全都扭頭看向李二哥夫妻，“你們覺得咋樣？”
馬上就要動工建房子了，家里的錢還有那么大的缺口，又遇到臺風天不能出海掙錢，現在又有了掙錢的機會，大伙兒都一門心思想多掙錢。
“一個海蜇的賺頭相差那么多，還有什么好說的！”李二嫂毫不猶豫的說道，“全都腌起來送鹿城請親家母賣，到時候我們給她老人家抽頭。”
李長樂笑道：“我也是這樣打算的，畢竟還要用她老人家的鋪子。”
“有鋪子還愁啥，趕緊下水撈，等潮水漲起來，我們去阿珍二叔家買海鹽。”李二哥說罷提著竹筐下水繼續干了起來。
鮮的海蜇吃在嘴里是苦的，腌制海蜇皮得用粗粒海鹽，還有一定比例的食用白礬。李二嫂二叔家是曬鹽賣的，一擔鹽也才四五塊錢。
“哥，我來了。”陳永威扛著一堆家伙什跑了過來，后面還跟著陳阿奶、李母，李長水兄妹、金家兄弟和金老頭爺倆。
原來，陳永威回去拿家什的時候，陳阿奶去了李家幫著織拖網，她和李母得知李長樂幾人去海邊撈水母去了，心里不放心，就跟了上來。
走到半路遇到李長水兄妹，干脆把他們也叫上了，到了南山，金家看到他們一群人背著家什朝海邊走，又跟了上來。
“哎喲喂”陳阿奶看著那堆海蜇驚喜的喊了起來，“這些海蜇的個頭還挺大。”
“嗯嗯！可能是要打臺風了，被吹到岸上來的。”
金老頭看到那堆海蜇時，羊角胡都翹了起來，“天爺，你們都撈了這么多海蜇了啊？”
他早上來海邊就撿了幾條毛毛魚，和一些貝類，連一個海蜇都沒看到。
他來就看到了，難怪村里人都說阿樂海運好！
“三叔，還愣著干什么，趕緊回去拿家什來撈啊！”金老大話音未落，人已經跑出老遠。
大海里的寶貝都是大家伙兒的，只要沒撈進網裝進筐，誰看到都可以捕撈。
“快點，指著大的撈！”李大哥和李二哥拿起抄網，飛快地朝海里跑。
開玩笑，能不跑快點么，金家都來了，等會兒還會有別的人家。
那些海蜇小的一角，中間的兩角，大的三角，腌制好后更加值錢，這會兒海面上漂浮的都是一張張小錢錢。
撈回家就是自己的，手快的多掙，手慢就少掙！
李長樂大聲安排起來，“阿威、阿水趕緊下水撈，小心點別被浪頭卷走。阿娘和陳阿奶帶著阿楠和嫂子把海蜇殺了脫水。”
海蜇所含的水分較重，殺好后就用海沙埋起來脫除水分。
李長水聽后對李玉芳說道：“小妹你就別下水了，去幫著二伯娘殺海蜇去。”
“哥，你小心點！”李玉芳看了看洶涌的浪頭，明白自己下水連腳都站不穩，更不用說撈海蜇了。
“放心！”李長水提著抄網大步走了。
李母看著大步走了的李長樂，蹙眉看向周若楠幾人，“我們自己腌海蜇皮啊？”
“對，我們自己腌！”李長樂應下轉身就走。
周若楠見李母皺眉，連忙小聲解釋，“阿娘，我們商量好了的，腌制好了送鹿城賣！”
“嗯嗯！我們都商量好了的，阿樂說自己腌了賣劃得來。”李大嫂和李二嫂也在一旁幫腔。
“行！”
李母簡短的應了一聲，提著背簍去了堆著海蜇的沙灘前，從背簍里將膠手套取出來戴上，拿出一把竹刀，和一把跟殺豬刮毛刀有點相似的刮刀分給幾人。
殺海蜇的工具還是以前在漁業合作社，掙工分的時候置辦的。
李大嫂將竹刀遞給周若楠，“阿楠，小心避開海蜇須，那東西蟄到人癢得不行。”
“面蟄毒性不大，被蟄了也不怕，手癢癢的厲害的話，老漁民教你一個好辦法，回去弄點白礬兌水多沖洗一會兒，很快就好了。”
李大哥提著抄網在她后面，笑呵呵的說道。
“你皮糙肉厚的當然沒事了，阿楠上次被沙蟄刺了一下，頭臉都腫了。”李大嫂想起周若楠臉腫得像海蜇皮，亮錚錚的樣子，還一陣后怕。
李母心有余悸的點頭，“那次我們都被嚇一跳！”
“醫生說了，是我的皮膚對海蜇毒素特別敏感的緣故。”
周若楠將一個海蜇扒拉開，想想又湊到李母跟前，小聲說道：“阿娘，把海蜇腦和海蜇里子、還有海蜇血分開裝，阿樂等會兒送酒樓賣的。”
“哦哦！”李母和陳阿奶連連點頭，兩人拉過一個海蜇就干了起來，動作比周若楠還利落。
淡淡的透明紅褐色的是面蟄，白色淺色沙蟄，面蟄的口感更好，營養也更豐富，沙蟄相對就要差一些了。
海蜇可以分為兩部分，上面的傘部和下面的觸手部，觸手部分有很多的觸須，海蜇毒素都集中在這位置，割斷后它們就不能蟄人并分泌毒素。
大伙兒先把海蜇須用竹刀割除，然后用竹刀切斷海蜇皮與海蜇觸手連接的頸根。
將海蜇腦子從海蜇頭內小心翼翼的摳出來，然后用刮板將海蜇里子和海蜇血刮出放水桶里。
不能吃的膏刮除，然后再刮掉和觸手連接的頸部的黑色膏狀物，直到整個海蜇皮變得透明光滑。
最后用小刀將厚實的海蜇爪切開，跟海蜇皮一起用海沙埋起來脫水。
海蜇觸手這一塊的肉質最為肥厚，漁民稱之為“海蜇爪”，又把腌制好的海蜇爪稱之為“海蜇頭”。
海蜇頭肉質較厚，口感爽脆，海蜇皮在口感上與海蜇頭相比要稍軟一些，嚼起來也很有嚼頭。
海蜇具有潤喉袪燥、消積化滯、潤腸通便的作用，但脾胃虛寒者最好少食。
幾人干活還數李大嫂和李玉芳利索，兩人力氣大，動作也快，另外幾人殺一個的功夫，她們已經開始殺第二個了。
李長樂和李長水拖著水母上岸，讓他倒在李家那堆海蜇旁邊，等收工的時候再計數給錢，省得他送到合作社賣。
李長樂看了看李玉芳，想了一下說道：“小芳干活不錯嘛，手工哥給你兩塊錢的工錢。”
“我不要，你要給錢我就不幫你殺！”李玉芳說罷將處理好的海蜇皮用沙堆壓實，扒拉過一個就開干。
李母拐了她一下，“小芳，聽你阿樂哥的，我們殺了腌海蜇皮賣錢，是有賺頭的，你白幫工可不行。”
“是啊小芳，你跟哥哥剛分家出來，你看你家那房子，你哥不多攢點錢，以后拿什么修建新房，娶老婆？”
“那少給我一點，人家幫干一天活，才兩塊錢呢！”她心里明白，阿樂哥是想幫他們兄妹，但他們已經幫了他們很多，做人不能太貪。
陳阿奶笑道：“還有嫌工錢開得高的傻丫頭！”
“是啊，兄妹倆都是干活利落的，辛苦干幾年，就能攢夠建新房的錢。”
金老二金老頭兒子金輝連工具也不用，下水抓住一個海蜇就拖到了岸上。
金老二見李母幾個在那殺海蜇，好奇的問：“咦，你們不送合作社賣啊？”
“我們打算自己腌海蜇皮賣！”周若楠抬頭說道，“金二哥，你們抓的也可以賣給我們，價錢照合作社的算。”
“好啊！還省功夫了呢！”金老二欣然應下，“我放這一堆，等收工了再算賬。”
“我家的倒這邊，等會兒再算哈！”金輝放下海蜇轉身就走，生怕動作慢一步，少抓一個海蜇。
過了一會兒，金老頭和金老大就拿著家什來了，兩人得知李家要收海蜇，也是高興的不行，樂顛顛的朝海里跑。
海里一群漢子干的熱火朝天，沙灘上，女人們埋頭苦干，不一會兒，金家兒媳婦就帶著幾個漢子來了。
這些人都是移民村來的，一個村的都沾親帶故，海上有錢撿能不來撿么！
李長樂巴不得人越多越好，最好收他個上萬斤，腌制好的海蜇皮能賣上一年才好呢！
周若楠見沙灘上堆起的海蜇堆越來越多，海面上的海蜇越來越少，起身在圍腰上擦了擦手，“阿娘，我回家拿錢和賬簿來收海蜇。”
“阿楠，你騎三輪車回去，把橡皮桶也帶來。”李長樂提著抄網上岸，把三輪車鑰匙遞給了她。
李母拉著他小聲說道：“阿樂，家里的水缸不夠用，要不還是你回去拿，順便去找陳會計問問，村里以前搞副業時用的那些大缸還在不在？”
“我曉得了，那我回去一趟！”李長樂接過周若楠遞來的鑰匙，掏出網兜抓了些海蜇腦和海蜇里子拎著，大步朝南山走。
二十分鐘后，他騎著三輪車到了陳會計家小賣部，下車走到窗前，見陳會計躺在搖椅上悠閑自在的聽著廣播。
“阿冬伯，你這日子真美，神仙都不換。”
陳會計睜眼看是他，“臭小子，臺風天不在家好好呆著，又去哪兒瞎跑了？”
“來你這算不算瞎跑？”李長樂笑嘻嘻的進了小賣部，“去南山干活的時候，跑去海邊逛了一圈，恰巧遇到海蜇潮，我打算拿來腌海蜇皮賣。”
陳會計一下從搖椅上坐了起來，“好小子，逛一圈都能遇到海蜇潮，上輩子莫非是海龍爺的親兒子？”
(本章完)
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