顧采薇這么形容,當然不是捕風捉影。
咖啡店開業以來,大部分時間都是自己在忙上忙下,忙得不可開交。
而周明遠呢?
劃水,摸魚,狠狠劃水摸魚!
除了開業初期提了幾個意見建議還不錯之外,假期叫他來店里,五次最多來兩次。
像是剛剛那些細節,基本上都是顧采薇一個人開著車跑來跑去。
他不是在忙,就是有點事。
當然,顧采薇也能理解。
畢竟周明遠除了解憂咖啡之外,還有一家名叫明理的法律咨詢公司。
空余時間沒準還要把注意力留給金融市場操盤,哪有那么多精力放在小小的咖啡店上?
所以,她剛才那句話難免帶著一點點委屈,一點點女孩子溢出的小情緒。
“瞎說什么呢!”
花叢高手往往有著極其出眾的社交直覺,精準捕捉到了這一切。
“我可不希望咱們水果公主群創業未半而中道崩,到時候連個聚在一起聊天的地方都找不到。”
這會,周明遠也吃完了面前的燒鵝飯。
他干脆站起身,不請自來湊到顧采薇身邊,視線看向她手機里的備忘錄。
下一秒,男人不禁對顧采薇的規劃能力刮目相看。
女孩的備忘錄,寫得像手賬一樣條理清晰。
還真有點東西!
1.選址與前期規劃:啟動資金預算(√)目標客群(√)
2.證件與審批流程:工商登記與名稱核準(√)環保消防審批(√)稅務登記()衛生許可證與健康證()
3.設備清單:(√)
4.團隊組建:(√)
5.運營籌備與營銷:供應鏈管理()菜單設計與定價()開業活動策劃()
搞定的部分被她打上了小對鉤,沒搞定的部分還是空白。
“才不是呢。”
沒想到的是,顧采薇抱起胳膊,朝著另外一邊偏過頭去,只留給男人一個弧度優美的側臉。
語氣竟然帶了幾分微妙。
“就算咖啡店倒閉了,荔枝她也可以去你的公司幫忙啊”
“人家.人家可是法學生,剛好一番天地大有作為。”
周明遠沒吭聲,仔仔細細品著女孩的話,越想越覺得有趣。
這也是她認真想要把咖啡店做好的原因之一嗎?
“好啦。”
既然聽出了對方的未盡之意,自然知道怎么做才最有效。
周明遠伸出雙手,把顧采薇整個人從另一側扳了回來,笑吟吟望向她的眼睛。
“不可能關門倒閉的,我保證!”
“這兩項我來搞定吧,可別說我不上心哈”
說著,他點了點面前的備忘錄。
——菜單設計與定價,開業活動策劃。
除去事務性工作之外,這兩項算得上是核心中的核心。
能不能做到開門紅,價格適不適合學生群體,切身關系著一家咖啡店的日后發展。
“真的嘛?”
大大的桃花眼閃爍不停,很快盈滿喜意。
其實顧采薇糾結的點遠不止咖啡豆,定價對她而言同樣是個問題。
至于營銷 營銷更是沒頭緒。
現在有周明遠主動請纓,她簡直再開心不過了。
“我手上還有個專門搞營銷的公司,回頭在網上想辦法推一推,沒問題的。”
“定價的話,回頭你先去談供應鏈。”
“然后我們根據現有成本的計算一下,在保證利潤的前提下,盡量定得低一點,你覺得行不行?”
周明遠馬上拋出可行性方案。
兩世為人的優勢,可不只是信息差和視野。
就拿創業來舉例子,他完全不需要像初創公司那樣,對新領域頻繁去做A/B實驗,快速試錯。
因為他見過什么是正確的路徑。
咖啡賽道無非就是那些打法,比如前世的庫迪,瑞幸,幸運咖.
只要做到大方向和決策上還原模仿,營銷和產品上適度創新,走彎路的概率幾乎為零。
“低價啊好吧,你覺得可以就可以。”
“不是,你還有營銷公司?”
顧采薇瞪大眼睛,眸子里滿是好奇。
這家伙到底還有多少秘密啊!
和周明遠相處這么長時間,還是第一次聽他說這些。
“就和解憂咖啡一樣,打算用來申請學校創業基金的。”
陽光斜斜打進餐廳里,周明遠坐在窗子邊緣,像是被鍍上了一層暖白皮。
“名字也差不多,叫解憂傳媒。”
“小打小鬧。”
男人對著她笑,牙齒白白。
顧采薇回過神來,忍不住去掐他的臉。
“你有這種本事不早點說!”
“群里我問大家的時候你去哪了?還讓我自己想,你什么意思!”
聽到周明遠還有一家公司的時候,她先是愕然,很快反應過來,原來他口中的有事也許真是工作原因。
那可是兩家公司啊 算了,原諒他經常摸魚好了。
掐了兩下總算解氣,女孩收回右手,蹭過他的臉部輪廓,鼻梁的線條折迭向下,勾勒出清晰的喉結形狀。
周明遠雖然生得好看,可給人的感覺總是懶洋洋的,連吃飯的姿態都散漫。
他好像總是能漫不經心地把事情做得很好。
就像他在股市的超能力一樣。
“那叫什么來著?”
男人笑瞇瞇地解釋起來:“集思廣益,頭腦風暴!”
“我三下兩下出手解決了,你們也沒點參與感不是?”
“壞東西。”
顧采薇狠狠白了他一眼,鎖上屏幕,手機重新放回包包里。
“你這么說,那我可就安心當放手掌柜了哦”
“嗯嗯。”
周明遠點點頭。
吃飽喝足,兩人起身結賬買單,門縫里的陽光照在他和她身上,這會兒前臺沒什么人,幾只胖嘟嘟的貓結伴躺在大門口,發出呼嚕嚕聲音。
“美女,隔壁那家咖啡店是你們兩個開的呀?”
港式餐廳的老板是一對看上去三十左右的夫妻,很早就來了江城打拼。
“嗯是的姐姐。”
顧采薇先是怔了一下,馬上反應過來,兩個甜甜的小梨渦開始營業。
“那我們給你打個折,大家都是一條街上的鄰居,以后難免走動,互相照應照應”
老板娘找回零錢,塞到顧采薇手里。
“這多不好.行,謝謝姐姐啦,等我們開業咖啡管夠!”
顧采薇是個熱情開朗的性子,稍微推拒一下也沒堅持,大大方方回應道。
“現在北苑能堅持下去的店子不多,尤其是你們年輕小情侶。”
“有的人一氣之下吵架分手,連生意都不做了的。”
老板娘笑著打量面前的俊男靚女。
為了體檢方便,兩人不約而同的選擇純色T恤起手,青春穿搭。
這會一高一矮并肩站在一起,登對極了。
“我看你們兩個感情就很好,要幸福哦”
社交達人顧采薇一下子紅了臉,沒想好否定還是答應。
反倒是周明遠來了勁頭,樂呵呵地應承下來,還跟不遠處的男老板揮手示意。
“放心吧姐,沒問題!”