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第2章 餐廳的詭異態度

  “服務員有問題?”

  聽到唐鈺的話,秦瑯三人同時露出意外神色。

  “我覺得這服務員挺好的啊。”趙倩忍不住開口,“他還主動提出讓我們不夠再點。”

  “很少有服務員這樣的。”

  “的確。”秦瑯點了點頭,“我甚至打算給他一個好評,難道有什么我沒有注意到的地方嗎?”

  “嗯…”唐鈺表情有些猶豫,“我也說不上來,可能只是一種直覺。”

  “在秦瑯把所有貴的招牌菜全部點了一遍的時候,那位服務員似乎有些緊張。”

  “等到曹東東提到招牌菜各要四份的時候,那位服務員更加緊張了,這才出聲打斷。”

  “除此之外,趙倩點菜的時候,那位服務員也有一些緊張,反倒是我點菜,他的狀態最放松。”

  “趙倩,你點了什么?”秦瑯忍不住開口。

  “我就點了幾個看著賣相不錯的菜啊。”趙倩下意識開口,緊接著想到了什么,“不過其中有一道菜還挺貴的,好像要五千多。”

  秦瑯的目光緊接著看向唐鈺。

  “我點了四道菜,都是一千以下的。”

  唐鈺在另一份菜單上勾出她點的菜品。

  “難道是因為價格?”曹東東露出疑惑的神色,“價格越貴,他越緊張?”

  “可為啥啊!餐廳開門做生意不就是為了賺錢嗎?越貴的菜越賺錢啊!”

  “這我就不知道了。”唐鈺搖了搖頭,“我只是說出自己的感覺,另外…”

  “讓我們坐在包廂里,可能也有其他原因。”

  “等到菜上來了,就清楚。”秦瑯緩緩開口。

  前世他在不少高級餐廳當過主廚,對餐飲行業背地里的各種名堂也算是有所耳聞。

  聯系唐鈺的話,他已經隱隱有了些猜測。

  但,還需要菜品上來,嘗過之后才能證實。

  海霸王雖然生意火爆,但出餐速度卻并沒有因此受到影響,沒有讓秦瑯等人等待太久,第一道招牌菜便送到了他們的面前。

  “玫瑰鹽焗鮑魚,請慢用”

  伴隨著服務員的一聲吆喝,一盤被擺在粉色的玫瑰鹽上的鮑魚菜品出現在秦瑯等人的眼前。

  “哇!”趙倩發出一聲興奮的驚呼聲,“這個賣相居然和圖片里一模一樣,真好看!”

  說著,她忍不住夾起一個巴掌大小的兩頭鮑,放在自己的碗里。

  打著花刀的鮑魚上流淌著濃稠的湯汁,在燈光的照耀下帶著幾分晶瑩,濃郁的鮮香味撲面而來,讓本就饑腸轆轆的趙倩忍不住吸了吸口水。

  “看著就好吃,我不客氣了!”

  說著,趙倩輕輕用小刀切下一塊送進嘴里,咀嚼兩下后露出幸福的表情來,“唔,真好吃!”

  “確實。”曹東東一臉贊同地點了點頭,在他面前那么大的兩頭鮑已經被他干掉了三分之一。

  另一邊的唐鈺沒有開口,但手中的刀叉卻始終沒有絲毫的停頓。

  唯有秦瑯,在吃過一口后緩緩放下了刀叉。

  他微微咀嚼著口感脆彈味道鮮嫩的鮑魚肉,余光卻落在了束手而立的服務員身上。

  有了之前唐鈺的提醒,他這次明顯感覺到,品嘗的時候對方幾乎全部注意力都放在了自己身上。

  而真正嘗過這道海霸王的招牌菜后,秦瑯已經知道了對方如此緊張的原因。

  如曹東東和趙倩所說,這道菜的調味的確無可挑剔,烹飪它的廚師必然有著相當不弱的廚藝。

  只是。

  再好的調味,也無法掩飾食材本身的瑕疵。

  秦瑯拿起菜單看了一眼,平靜開口,“菜單上寫著,這道菜用的是綺麗灣的蕾絲鮑。”

  “這種鮑魚以裙邊有蕾絲一般的半透明結構而著稱,口感細嫩Q彈,同時有一種特殊的風味。”

  “你們實際選用的食材,是花裙鮑。”

  “雖然外形接近,兩者口感味道上差距不小,更重要的是花裙鮑價格只有蕾絲鮑的三分之一。”

  聽著秦瑯的話,其他三人默默放下筷子。

  食材不對?

  他們三個根本沒有吃出來!

  “砰!”曹東東猛地一拍餐桌,“把你們經理叫過來,以次充好,我們需要一個交代!”

  “貴賓別生氣。”一滴冷汗從服務員額頭上滑落,此刻他的心中已經暗暗叫苦。

  雖然已經因為對方御靈廚的身份警惕拉滿,但萬萬沒想到這才第一道菜就出了問題。

  “我這就把經理喊來,請各位稍等。”

  “關于菜品的問題,本店一定給你們一個滿意的交代!”他一邊說,一邊九十度鞠躬,而后輕輕掩上包間的門,轉身離開。

  這一下,就連曹東東和趙倩也看出了問題。

  “這家伙,肯定對食材問題一清二楚。”趙倩不滿地輕哼一聲,扭頭卻見秦瑯淡定地品嘗鮑魚。

  “…你不是說他們以次充好么?”

  “以次充好又不是在菜品里下毒。”秦瑯搖了搖頭,“更何況,這家餐廳的廚師廚藝真不錯。”

  “這調汁水平,少說得有十年功力了。”

  “花裙鮑的食材缺陷,幾乎完全被蓋住了。”說到這里,秦瑯話音一頓。

  “而且我不說,你們不也沒吃出問題么?”

  聽到這話,曹東東三人頓時也加入干飯行列。

  沒辦法,這鮑魚是真好吃啊!

  “記得留一個,省得全吃完對方不認賬了。”

  秦瑯叮囑一句,緊接著將面前的鮑魚切成小塊分出兩份放在蛋寶和辣辣的餐盤上。

  看到兩小只湊在一起美美品嘗,時而交頭接耳的模樣,秦瑯的心情也變得更好了幾分。

  包廂門被重新打開,一位西裝革履的斯文男人緩步走入,在他身后跟著剛才的那位服務員。

  “打擾幾位客人,我是本店的副經理宋宇。”男人微笑開口,“經理近日外出不在,暫時由我全權負責本店的經營,食材的問題反饋本店已經收到了,這的確是本店沒有做到位的地方。”

  “本店愿意免去各位本次的用餐費用,并給予雙倍賠償,不知道各位意下如何?”

  隨著宋宇的話音落下,包廂內陡然安靜下來。

  沒有狡辯,沒有嘴硬,直接承認了餐廳的錯誤,并爽快免除了全部費用,還給雙倍賠償?!

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