將螃蟹交給了劉藝菲她們后,李逸就沖吳壘招了招手,示意他跟自己進了儲藏室。
“拿個筐過來。”
他沖吳壘吩咐了聲,就拿過撈網,來到了魚缸前。
魚缸中的魚已經所剩無幾了,大部分都在昨天被他剃成了魚肉。
但此刻的魚缸中,還潛著一個龐然大物。
那是一只肥碩,短壯,仿佛一頭小豬仔似的碩大河豚。
這是揚中河豚協會聯系到霓虹國那邊的河豚協會,幫忙空運發過來的一條野生虎河豚,重達13斤,也就是6.5公斤。
這么大的野生虎河豚,即便是在霓虹國,也是很難遇到的。
因此,在收到河豚的當場,李逸就給揚中河豚協會的幾個前輩打了個電話,道謝了一番。
這只河豚,他是打算用來做正式的美人宴的。
但因為處理起來比較麻煩,所以他打算提前處理好,免得到時候忙不過來。
下入撈網,李逸將虎河豚趕入網中,撈了起來。
野生虎河豚的性情頗為兇猛,經過一晚的休息,它的精力恢復了七八成,被撈起后,就馬上撲騰了起來。
但在李逸的手中,它無論如何掙扎,依然無濟于事,只能徒勞無功的被李逸放進了吳壘拿來的筐里。
看著進了筐里還在撲騰的虎河豚,吳壘扯了扯嘴角,有些心虛的指著它露出的鋒利牙齒,驚呼:“它的牙看著好鋒利啊!感覺像刀一樣!”
“它在海里是吃貝殼,啃珊瑚的,咬合力很大的,咬斷個指頭跟玩兒似的,你小心點,別被它咬到了。”
李逸說著,將筐轉了半圈,讓虎河豚的嘴巴朝向了自己,然后拎著把手,沖吳壘示意:“搭把手,把它抬出去。”
吳壘見虎河豚的嘴不再朝向自己,膽子也大了起來,俯身拎著把手,就幫李逸把虎河豚抬了出來。
看到他們兩人抬著一條碩大的河豚出來,正在幫忙剝蟹的李偌彤直接驚得站了起來。
她盯著虎河豚,驚訝問:“這是河豚嗎?這么大?”
“對啊!”
劉藝菲笑道:“我們昨天接貨的時候,看到它有這么大,也嚇了一跳。
我們在揚中吃的河豚,都只有巴掌大,這個都已經有半米多長了。”
看著需要兩個人才能抬出來的虎河豚,直播間觀眾也被驚到了。
“臥槽!這也太大了!”
“真有這么大的河豚啊?這要是鼓起氣來,那得多大?”
“這么大的河豚,能毒死好幾頭大象了吧?”
“這要是放在西游記里,多少得是個妖怪!”
李偌彤也是驚嘆不已,忍不住想到近前仔細看看。
但她剛上前兩步,就被李逸回頭攔住了:“你們都別靠近,這條河豚是有毒的,萬一你們不小心沾到些毒素,就不好了。”
聽他這么一說,李偌彤趕忙停下了腳步,轉身就跑了回去。
她還是很惜命的,這種風險,能不冒就不冒。
回到劉藝菲身旁,她驚訝問:“他要用有毒的河豚做菜?他不怕出事嗎?”
“逸哥是專業的。”
趙金麥笑道:“我們這次去揚中,他專門考了河豚證,就算是有毒的河豚,他也能處理干凈。”
“可萬一他沒處理干凈呢?”
李偌彤很憂慮:“不怕一萬就怕萬一啊!”
劉藝菲聞言,就笑著寬慰她:“沒事的,偌彤姐,伱要是實在害怕,可以不吃河豚菜,其他的菜也很好吃的。”
“嗯,那可以。”
李偌彤松了口氣。
她看了眼劉藝菲,問:“那你會吃嗎?”
“會呀!”
劉藝菲笑道:“河豚還是很好吃的。”
“你不怕中毒?”李偌彤疑惑問她。
“不怕。”
劉藝菲不假思索:“我相信他。”
李逸沒有用平時的洗菜池來處理虎河豚,而是從庫房取了一個新的洗菜池和一個案臺過來,又從水龍頭上接了根水管過來,沖洗河豚。
他讓吳壘拿了個最大的盆,放在了洗菜池的下方,專門盛放處理虎河豚的血液和其他液體。
吳壘將盆放好后,沒有離開,而是好奇的看著李逸的動作。
之前去揚中時他不在,沒有看到李逸處理河豚的過程,只是聽趙金麥她們說起當時李逸有多帥。
因此,他對李逸會怎么處理這條虎河豚十分好奇。
“你別離得太近。”
李逸提醒了他一句,隨后就抱著筐里的虎河豚,將它放在了案臺上。
趴在案臺上,虎河豚還在掙扎,扭動個不停。
李逸拿出了一把薄刃長刀,一手按著虎河豚的腦袋,看準了它腦后脊椎的部位,就是抖手一刀。
刀鋒沒入河豚腦后,它頓時像是觸電了一般,猛地抽搐了起來。
看到這一刀,一旁的吳壘嘶的吸了口涼氣,忍不住抬手摸了下后腦勺。
黃小明注意到了他的動作,不由得被逗笑了。
吳壘扯了扯嘴角,小聲嘀咕:“逸哥這一刀太狠了,一刀斃命啊!”
虎河豚并沒有被一刀斃命,但它抽搐的幅度也越來越小,身子也癱軟了下來。
此時的它,雖然還沒死透,但卻已經喪失抵抗能力了。
李逸拿起了水管,示意吳壘打開水龍頭,就對著虎河豚沖洗了起來。
雖然大了點,但河豚的處理方法并沒有太大的區別。
不過河豚大了以后,含有毒素的血和內臟也比小河豚多得多。
李逸處理得很仔細,沒有讓一滴河豚血濺到池子外。
將河豚肉都剃下來后,他仔細的將池子和案臺沖洗了一遍,才讓吳壘拿去了庫房。
等忙完以后,這池子和案臺都得用噴槍烤一遍,才能繼續用。
而下方盆子里接的血水,李逸往里面加了些食用堿后,也都把它們放進了庫房里。
這些血水也不能直接當污水排放,必須要用高壓鍋煮夠一個小時,里面的河豚毒素才能被完全分解。
就在李逸這邊處理完了虎河豚后,劉藝菲那邊,所有的蟹黃和蟹肉也都剝離出來了。
此時,時間已經過了十一點,王恬在內部頻道提醒:“客人已經開始排隊了,可以換衣服開門營業了。”
今天的七夕活動專場,節目組給所有人都準備了道具服裝。
作為飛行嘉賓的李偌彤和古田樂,她們的道具服裝是那版神雕里的楊過和小龍女的戲服。
原本節目組也給黃小明和劉藝菲準備了他們那版的戲服,但劉藝菲卻拒絕了,轉而讓節目組準備了另一套。
也就是她在《仙劍》里扮演靈兒穿的那套。
今天她不要當小龍女,她要當靈兒。
(本章完)