“哈哈!”
李逸還沒回答,王副局長就先笑了起來:“開玩笑的,你這種人才,恐怕瞧不上我們這小廟,我們單位的工資,可比不上你們明星啊!”
“王局過獎了。”
李逸笑道:“不管在社會上,還是在單位里,不都是一樣為人民服務嗎?”
“誒?有覺悟,哈哈!”
王副局長笑得爽朗,隨即看著他問:“你說的這個用咸鴨蛋當主料的宴席,我覺得挺靠譜,這也算是利用我們高郵的本土資源和文化優勢了,這塊兒伱有沒有什么好的建議?”
聽到他問這話,李逸明白了,他這是想讓自己直接拿出一套切實可行的方案來,最好是直接拿出一個現成的宴席來。
這是想白嫖啊!
李逸想了想,笑道:“我覺得可以面向民間收集相關的特色菜肴,咱們這里是產咸鴨蛋的地方,民間肯定有不少特色的做法,把這些做法收集起來,湊一桌宴席,應該不成問題。”
“唉!我倒是想。”
王副局長嘆了口氣:“在高郵這邊,咸鴨蛋只是佐粥的小菜,一般都是直接吃,很少拿它來燒菜的。”
“也是。”
李逸點了點頭,笑道:“蘇省自古以來就是魚米之鄉,物產豐饒,咸鴨蛋的確上不了什么席面。
但現在各地餐飲交融,咸蛋黃口味的菜也很流行,把那些菜的做法借鑒過來,用咱們高郵本地的咸蛋來當主料,應該也不難吧?“
“那也要有靠譜的大廚來設計才行嘛!”
王副局長見李逸始終不就范,索性也不和他兜圈子了,直接說道:“我想請你來設計這道宴席,希望你能伸出援手啊!”
見他把話挑明了,李逸也沒辦法再直接推辭了,只能不解的問:“干嘛非得是我呢?咸蛋黃的菜不算少見吧?其他大廚也能做呀?”
“人和人能一樣嗎?”
王副局長笑道:“我聽說你之前在《中餐廳》節目上提了一句津門市的黃牙白菜,當地的黃牙白菜直接就賣脫銷了,當地還擴大了規模,打算增產五千噸,創造至少五個億的經濟效益,這可都是你的影響力啊!”
“原來是這樣。”
李逸恍然明悟。
怪不得王副局長專程帶人跑來迎接,還一再拉攏他,原來是看中了他帶貨的能力。
在各地政府都在想方設法提振內需,創收增效的時候,他這種隨口一句話,就能帶動一個地區的經濟效益的能力,無疑是領導最看重的。
明白了這點后,李逸也就沒再拒絕了,而是思索起了該怎樣獲得收益。
在商言商,既然有合作的需求,那他開條件為自己爭取利益也是天經地義的事。
王副局長顯然很清楚李逸的想法,他見李逸沉默不語,就笑著說道:“你放心,如果你肯幫忙,我肯定不會讓你吃虧,有什么條件,你盡管提。”
聽他這么說,李逸就放心多了。
和領導打交道,最怕就是那種既讓馬兒跑,又不讓馬兒吃草的領導了。
王副局長顯然是很懂規矩的,這就讓溝通的難度降低了很多。
不過李逸沒有提條件,而是笑著問:“王局能有什么好的條件給我呢?”
“錢肯定是沒有的。”
王副局長笑道:“我們單位的資金也很緊張,不過一些利好政策,比如稅收的減免,土地的特許使用等等,我還是能想想辦法的。”
說著,他抬手指了下建在湖岸旁的景區餐廳,笑道:“比如那個景區餐廳,它的合同今年年底到期,你如果能幫忙把這個美食節搞起來,那個餐廳可以讓你盤下來干兩年。”
聽到這話,李逸笑了:“王局這是想把我的人也一起留下來啊!”
這條件聽著雖然很好,一個免費的景區餐廳,聽上去就很掙錢,但實際情況卻未必如此。
國內大部分景區都是由地方政府管理的,雖然大部分都會外包出去,可管理權還是在地方政府手里的。
雖然一些景區餐廳的確很掙錢,一年賺個幾百上千萬像喝水一樣輕松。
但并不是所有的景區餐廳都能掙錢,這是和景區客流量息息相關的。
像是迪士尼公園里的餐廳,營收都是按億計算的。
可一些比較不知名的景區,一個月可能都未必有多少游客,甚至需要免租金來吸引商家入駐。
高郵湖雖說有些名氣,但卻不像是西湖,洞庭湖那么大名鼎鼎,人盡皆知。
這個公園的客流量如何,也還是未知數,而且王副局長也沒說租金的事兒。
所以,這個看似美麗的條件,其實就是個大餅,看得著卻未必吃得著。
如果他真的答應了這個條件,那他不僅要盡心盡力的幫忙搞美食節,還要在未來兩年的時間里,都泡在這個公園里了。
這不符合他的性格。
見李逸沒有感興趣的意思,王副局長笑呵呵的表示:“只是打個比方,你有什么條件,也可以提嘛!都好商量。”
李逸笑了笑,隨即開口說道:“王局,咱們就打開天窗說亮話吧!你想借助我的影響力和廚藝來為美食節引流,增加人氣,這無可厚非。
但咱們在商言商,我肯定是需要一定的收益的,有收益才有動力,這點你應該能理解吧?”
“理解,理解。”
王副局長笑道:“也不能讓你白幫忙啊!你有什么想法?盡管說,別客氣,能滿足我盡量滿足。”
“好,你我就直說了啊!”
李逸笑道:“美食節的事,我可以幫忙,我可以設計一桌以高郵咸鴨蛋為主材的宴席,和咱們高郵本地的酒店合作,打造主題宴席。
我還可以免費培訓一批攤主,教他們制作一些咸蛋風味的小吃,在美食節現場售賣。
另外,我也會通過我自己的影響力來幫咱們美食節宣傳,為咱們美食節引來更多的客人,爭取打造出一個名片式的文旅項目來。”
聽著李逸的話,王副局長有些激動,連連點頭:“對!對!我就是想要打造出一個高郵名片式的文旅項目,小李你真是懂我啊!哈哈!”
李逸笑著點了點頭,才正色道:“我還可以保證,這次美食節的客流量絕不會低于50萬人次,如果低于50萬人次,我一分錢都不要。”
“50萬人次?”
王副局長呼吸明顯急促了些。
這個美食節是他一手舉辦的,但能有510萬人次的游客數量,他就已經很滿足了。
50萬人次的游客數量,他想都不敢想!
(本章完)