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第一百九十四章薄皮包子

  李逸和黃小明已經預想到今天的顧客會很多了,但看到餐廳外排起的長龍后,還是心里咯噔了一下。

  這才十點不到,就已經有一百多號人在排隊了。

  照這情況來看,今天準備的十只羊未必夠賣啊!

  而直播開啟之后,更是瞬間就有數十萬觀眾涌入了直播間里,彈幕足足卡了一分多鐘才算恢復正常。

  “熱巴!熱巴!”

  “臥槽!第一次看老段參加綜藝!”

  “終于開門了!等了半個小時了!”

  “啥也不說了,外賣騎手已經準備就緒!”

  “上班摸魚看直播就是爽,哈哈!”

  “蘇州室內裝修點我頭像,包工包料良心價。”

  在開播之前,熱巴和段毅宏特意來到了餐廳外,演了一段抵達見面的戲碼,才回到餐廳。

  這是為了后期剪輯正片用,但實際上他們已經在餐廳幫了一會兒忙了,連奶茶都喝了好幾碗。

  為了應對外面排隊的食客,李逸帶著眾人加快了速度,包了一堆薄皮包子出來,放上了蒸籠,蒸了起來。

  隨后,他們又包了一些烤包子,李逸拿到了馕坑前,一個一個的貼在了馕坑上。

  從之前幾期的節目可以看出,大部分來餐廳的食客,都是為了打卡,或者吃頓飯。

  前幾期節目里,賣得最好的是醬油炒飯,差點給李逸的手腕子炒出腱鞘炎來。

  而點那些幾千塊菜品的食客,數量連一半都達不到。

  所以,李逸就打算先帶著大家先做一批烤包子和薄皮包子出來,賣一輪再說。

  這樣可以盡可能的滿足更多食客的需求。

  只是來打卡的食客,可以買幾個包子嘗嘗,可以省去很長的排隊時間。

  很快,前幾籠的薄皮包子就已經蒸熟了。

  掀開最上面一層的籠蓋,李逸飛快的拿出了幾個,放在了盤子里,問:“誰來嘗嘗熟了沒?”

  一向在美食前爭先恐后的吳壘,這次卻沒有主動應聲。

  昨天的一頓高碳水,讓他充滿了負罪感。

  此時在面對這種肉包子的時候,他用意志力,生生的壓住了想吃的欲望。

  一旁的段毅宏見沒人應聲,就興致勃勃的拿著筷子來到了跟前,笑道:“我來嘗嘗正宗不正宗。”

  說著,他就夾起了一個薄皮包子,放在了小碗里。

  面對湊到近前來拍攝特寫的攝像機,他對著鏡頭介紹:“這是我們西域的薄皮包子,特別好吃,它的餡兒是純羊肉的,只會放一點皮牙子和胡椒調味,皮牙子就是洋蔥,這個特別好吃。”

  說話的時候,段毅宏就在吞著口水。

  光是看這薄皮包子的造型,他就已經知道,這包子味道差不了了。

  作為西域人,他很清楚吃薄皮包子的步驟。

  先用筷子夾起,在角上咬了一個小口。

  將面皮咽下,他朝著小口里吹著氣,一股鮮香濃郁的香氣就吹了出來。

  “嘖嘖!”

  聞著香氣,段毅宏笑得燦爛:“攢勁。”

  這股混著皮牙子的甜香,和羊肉的鮮香氣息,就已經說明,這絕對是正宗到不能再正宗的薄皮包子了。

  夾著咬開的口,他輕輕嘬著,一股鮮湯就被他吸入了口中。

  在包包子的時候,李逸往羊肉餡里打了不少水,那些水經過蒸籠里的高溫蒸煮,已經煮成了羊肉湯。

  這一口下去,段毅宏頓時滿足的閉上了眼睛。

  “哈!”

  他長長的舒了一口氣:“爽!”

  “怎么樣?”

  李逸笑問:“合胃口嗎?”

  “合!太香了。”

  段毅宏用筷子扒著,直接將喝干了湯的薄皮包子全部塞進了口中,大口的嚼著,一臉滿足。

  將包子咽下,他笑著沖李逸豎起了大拇指:“太牛了,你這手藝簡直太正宗了!沒的說!”

  說著,他回身沖熱巴招呼:“熱巴,你快來嘗嘗,這薄皮包子做得太有水平了!哪怕放在西域,這包子都是能排得上號的。”

  熱巴笑瞇瞇的站在一旁,聽到他招呼,才笑著點點頭,走上前來。

  她拿出筷子,也夾起了一個薄皮包子,小口的咬了一口,跟著就驚艷的瞪大了眼睛:“這就是西域的味道!”

  但看到她整個人都繃緊了幾分的狀態,李逸卻覺得有些抽離。

  鏡頭前的熱巴,和鏡頭下的熱巴完全不一樣,收斂了好多啊!

  “好好吃啊!”

  熱巴顯然很喜歡這薄皮包子的味道,但出口的話卻都十分簡短,完全沒有之前還沒開機時的洋洋灑灑。

  “我還能再吃一個嗎?”

  熱巴伸出了碗來,瞅著李逸。

  “留著點胃口吃烤包子吧!”

  李逸笑道:“你剛才不是都吃了半個馕了么?”

  他說的是開機前,喝奶茶的時候,熱巴就著香濃的奶茶吃了不少馕餅。

  “誒?差點忘了還有烤包子。”

  熱巴想了起來,這烤包子還是她點的。

  但聞著蒸籠中飄散的香氣,她卻還有些意猶未盡。

  早知道逸哥的薄皮包子也做得這么好,她就該點薄皮包子的。

  和烤包子相比,她反而更喜歡薄皮包子一點。

  見她戀戀不舍,李逸想了想,揭開了第二層的蒸籠,拿出了一個色澤微微不同的薄皮包子,放在了她的碗里:“伱再吃個卡瓦曼塔行了,皮提曼塔就別吃了,太油了。”

  聽到李逸的話,熱巴有些驚訝:“你居然知道卡瓦曼塔和皮提曼塔?”

  “我都會做了,難道還不會講嗎?”李逸笑著反問了句。

  “你說得好標準,一點口音都沒有。”

  熱巴驚嘆不已。

  見她驚訝,一旁的吳壘忍不住問:“什么是卡…卡瓦曼塔啊?”

  熱巴笑著解釋:“就是南瓜餡兒的薄皮包子,維語的叫法是卡瓦曼塔,羊肉餡的就是皮提曼塔,逸哥太專業了,連這兩種包子的維語名都學會了。”

  “我會的可不止兩種包子的名字。”

  李逸微笑著說了句。

  但他這句話用的卻是維語。

  見狀,熱巴頓時愣住了,半晌才驚訝的用維語問:“你居然會說維語?”

  “會一點,簡單交流沒問題。”

  李逸笑著回答。

  “你這何止是會一點啊!你的口音特別正宗!”

  熱巴驚喜問:“你是在西域生活過嗎?天吶!我還是第一次在內地遇到會說維語的漢族巴郎。”

  “跟同學學的,上學的時候學校有西域的同學。”

  李逸隨口解釋了句。

  在夢境空間那么多年,他不光學會了維語,還學會了當地五六種少數民族的語言,但學得最精通的還是維語,已經可以正常交流了。

  聽到他們用維語交談著,不光吳壘幾人目瞪口呆,就連段毅宏都看得愣住了。

  “你怎么會說維語?”

  他忍不住沖李逸詢問。

  “跟同學學的。”

  李逸笑著用普通話解釋了一下。

  段毅宏聞言,驚嘆著笑出了聲:“我的天,我在西域長大的,我都不會你這么流利的維語,你太牛了!我感覺你比我更像西域人啊!”

  “不了解當地的文化,怎么能做出這些正宗的美食呢?”

  李逸笑著說了句,隨即掀開籠蓋,沖吳壘吩咐:“去拿打包盒來吧,這些包子咱們不走堂食,不然坐不下,讓外面的客人帶走吃好了,等中午了再開堂食,不然根本忙不過來。”

  (本章完)

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