醬油炒飯,對于李逸來說,的確是沒多難。
但對于其他人而言,那就未必了。
好在樹梢和沐尚都沒指望能學到能堪比李逸水準的炒飯,只求能學到一個簡易版,他們就心滿意足了。
在聽了劉藝菲說了他們學炒飯的目的后,吃完晚飯,李逸就帶著他們來到了廚房,開始教他們熬制醬油了。
“我的炒功你們是學不了的,所以怎么炒,我就不教你們了,你們就按照普通炒飯的做法,該放油放油,該放雞蛋放雞蛋,只要醬油熬得好,炒出來一樣好吃。”
李逸知道,他們想學的是速成版,所以就把教學重點放在了醬油上。
醬油炒飯最核心的秘訣就在醬油,醬油熬好了,下限就低不了。
而炒功和米飯的品質,則是制約味道上限的條件,不是一時半會就能學會的。
于是,李逸就在廚房里,讓沐尚和樹梢親手操作,教他們熬好了一鍋醬油。
為了幫他們學會,李逸盡可能詳細的給他們講解了需要注意的細節和原理,事無巨細,統統給他們講了一遍。
一個小時連操作帶聽講解,沐尚和樹梢出了一腦門的汗。
但不是熱的,而是緊張的。
“都記住了嗎?”
李逸問他們。
“呃…”
沐尚和樹梢相視了眼,有些尷尬:“沒記住。”
“我腦子都是亂的,光按照伱說的下料了。”
沐尚是主操作手,他用手背擦了擦額頭的汗,感慨:“沒想到熬個醬油也有這么多細節和技術,太難了。”
“沒事兒。”
李逸笑著安慰他們:“反正都拍到了,你們回去以后慢慢看就好,多熬幾次就會了。”
剛剛他說得那么詳細,也是為了能留下更多的視頻資料,讓他們回去自己研究。
“太感謝逸哥了。”
沐尚笑著道謝。
“客氣了。”
李逸笑道:“這些醬油你們就裝回去吧!算我的,就當是我為孩子們盡一份力吧!”
“那不行,這么多醬油,這么多配料,成本不低的。”
盜月社幾人不肯接受。
這時,王恬的聲音在內部頻道響起:“這鍋醬油算節目組的,找我簽單報銷。”
眾人聽到她的聲音,紛紛歡呼了起來:“導演大氣!”
有節目組報銷,沐尚和樹梢也就不再客氣了。
趙金麥幫他們把原來裝醬油的玻璃瓶拿了過來,把醬油裝了進去。
這些玻璃瓶原本就是裝醬油的,洗干凈放起來后也沒什么用,這次剛好派上用場。
裝好醬油,盜月社眾人投桃報李,一起幫著把餐廳的衛生都打掃干凈這才準備離開。
不過在現場導演的提醒下,他們才想起來,這次他們還有個美食品鑒官的職責沒有完成。
“對于今天的美食和服務,你們的評價如何呢?”
黃小明作為店長,向他們詢問。
“服務?我們不是一直在服務別人嗎?”
沐尚開了句玩笑,才趕忙笑道:“開玩笑的,能來這個節目,是我們的榮幸,更何況還吃到了這么好吃的菜。”
“對的,今天絕對是我們畢生難忘的一次體驗。”
樹梢在一旁笑著補充:“其實我們也不是來享受服務的,服務那是對客人說的,對于我們來說,這里真的像是個大家庭一樣,有哥哥姐姐,弟弟妹妹,還有叔叔大爺。”
說著,她就扭頭看了眼鐵三角的方向。
張鐵霖馬上點頭:“沒錯,我是叔叔,他倆是大爺。”
“去…”
張國利差點脫口而出,中途又改口:“去一邊兒去,你這一把歲數了,還當叔叔?”
一旁的王鋼沒說話,只是看著李逸,略有所思。
“對的,來了這里,我們真感覺像是在和很多好朋友一起聚餐一樣,特別開心。”
沐尚點頭表示贊同,跟著看了眼樹梢,才說道:“所以,我們今天給中餐廳的分數是,十分!”
“十分!”
樹梢和他說得異口同聲。
觀眾們見狀,也是開心不已,十分意味著他們可以獲得最豐厚的禮物和獎勵。
在錄完結束語后,節目就結束了一整天的錄制。
時間已經是深夜,故宮工作人員已經來催了幾次清場了。
節目組眾人開始匆匆收拾器材,準備離開。
這時,晚餐時就沒怎么說話的王鋼忽然來到李逸近前,拉著他示意:“小李,你跟我來一下,我有話跟你說。”
李逸跟著他來到角落,王鋼才說出了來意。
“小李啊!”
他堆著滿臉的笑,沖李逸問:“你老實跟我說,別開玩笑,這套萬壽無疆碗,是哪兒來的?”
李逸笑了笑:“祖傳的。”
“哈哈,我就知道!”
王鋼笑著拍了拍他的胳膊:“我也是玩收藏的,景泰藍的工藝早就失傳了,壓根也不可能有假貨,而且故博的幾個專家我也認識,他們的眼光,我還是很相信的。”
李逸笑了笑,沒有多說,他很清楚王鋼的來意。
果然,王鋼壓低了聲音,湊近了些,小聲說道:“小李,你這套碗,我是真喜歡,剛才我一見著它,就像是丟了魂兒似的,哎呦!那叫一個難受。
當然,我知道這么好的東西,擱誰手里誰都得當寶貝藏著,當傳家寶傳下去,如果讓你讓給我,你肯定也心疼。
不過我真是誠心喜歡它,這樣吧!你什么時候有空,去我家,我那四合院里,有很多老東西。
明清時期的黃花梨桌子,齊白石,范曾的畫,還有一些青花的瓶子罐子。
只要你能看得上眼,喜歡什么拿什么,哪怕全拿走都行,只要你肯忍痛割愛,把這套碗讓給我,你看怎么樣?”
聽到他的話,李逸并不意外。
在剛剛吃飯的時候,他就發現,王鋼沒怎么吃飯,只是一個勁兒的抱著萬壽無疆碗看。
看王鋼那魂不守舍的樣子,哪怕是外人也看得出來,他是對這套碗動心了。
對于這種情況,李逸早有準備。
他笑了笑,才正色說道:“王鋼老師,這套碗我是沒打算出手的,不過你要是真想要,回頭我可以賣你一套復刻品。”
“唉!”
王鋼嘆了口氣:“小李啊,你還是不相信我的誠意,景泰藍的工藝已經失傳了,你怎么復刻?
這碗我是真喜歡,不然你開個價,我絕對不還價,砸鍋賣鐵我都給你湊夠,你看怎么樣?”
“王鋼老師,我知道我怎么解釋你都不會信的,那這樣吧!”
李逸笑道:“我之前跟故博的那幾個專家打了個賭,會以我這套碗為藍本,重新復刻出一套來,開始復刻的時間,就在半個月后。
你要是不相信,到時候可以親自來看,你看怎么樣?”
看著他認真的樣子,王鋼有些遲疑了。
這小子看樣子并不是在開玩笑,他還真打算復刻這套碗?
可這怎么可能呢?難道他學過景泰藍的工藝?
但聽李逸話中的堅決,他也明白,想買李逸的這套碗,顯然是沒可能了。
既然如此,要是能買一套復刻品留作紀念,也算不錯。
可李逸真能復刻出來嗎?
“那好吧,我到時候肯定來。”
王鋼最終還是采取了李逸的建議。
他還留有一絲幻想。
如果李逸復刻不出來,他還是有機會再和李逸談談條件的。
加了李逸的微信后,他就和張鐵霖、張國利一同離開了。
而李逸也和節目組一起,收拾東西,準備返回酒店。
清點了工作人員,眾人離開了餐廳,鎖上了大門。
李逸回頭看了眼夜色中的養心殿,視線落在了左側一片建筑群上。
那里就是宮中原本制作景泰藍器物的地方,造辦處。
(本章完)