設置

第一百四十一章【南梁餅】

  “不是,這…”

  張鐵霖沒想到王鋼會來這么一嗓子。

  他原本是想買一顆,然后和王鋼一人一半,嘗嘗味道。

  這樣算下來,每人一千塊,他也能接受。

  但王鋼這么一喊,張國利來了,那一顆雞蛋就沒法分了,他就得買三顆了。

  原本兩千塊打住的事兒,一下翻了三倍,得掏六千出來,張鐵霖也有些肉疼。

  不過嗶已經裝出去了,他也不能再反悔,也只能撐著面子,沖吳壘示意:“這個茶葉蛋,給我來三顆,從我通告費里扣。”

  “呦,范五爺闊起來啦?”

  張國利一過來,就笑著調侃了句。

  “這有什么?高興么!”

  張鐵霖故作不以為意:“該吃吃,該喝喝,錢是王八蛋,生不帶來,死不帶去的…”

  聽著他的話,直播間里,觀眾們卻都在調侃。

  “哈哈!心疼了。”

  “這茶葉蛋有鹵蝦油嗎?小心他吃完了不給錢啊!”

  “別解釋,一解釋就露怯了。”

  “這點錢算什么?你一幅字不就賺回來了么?”

  王鋼顯然也看出了張鐵霖的心疼,就笑著沖張國利說道:“我外甥前兩個月給我拿來一瓶好酒,你后天不是有空嗎?去我那坐坐,咱們好好嘗嘗。”

  聽到他的話,張鐵霖趕忙插話:“我后天也有空啊!”

  “哎呀!怎么這么巧呢?”

  王鋼笑著砸了下掌心,沖張國利笑問:“那要不改天?”

  “改什么天改天?就后天!”

  張鐵霖哼哼笑著:“你們誰也別想跑。”

  “行行行,不跑。”

  王鋼呵呵笑著。

  他本來就是故意這么說,讓張鐵霖有臺階下的。

  說話間,吳壘已經幫他們舀出了三顆茶葉蛋。

  “來!嘗嘗吧!”

  張鐵霖得知后天有好酒喝,也不心疼了,大方的招呼著王鋼和張國利。

  “我先嘗嘗。”

  王鋼率先拿起了筷子。

  夾起金不換,他就用手接著,低頭咬了一口。

  這一顆蛋就要兩千塊,那掉一點渣子可就是幾十塊啊!

  一口咬下,濃郁的藥香味就占據了他的口腔,跟著,綿密的蛋香味就涌了出來。

  “怎么樣?”

  張鐵霖好奇問他。

  “真不錯。”

  王鋼認真的點了點頭:“我以為用這么多藥材煮出來的蛋,會比較苦,沒有那么香,只是吃它的功效,沒想到吃著還真香!的確比普通的茶葉蛋好吃得多。”

  張國利也嘗了一口,驚艷贊嘆:“這蛋白比普通茶葉蛋韌很多啊!很有嚼勁,吃著都有點像肉了,蛋黃的香味兒也特別濃,好吃。”

  張鐵霖聽他們都說好,也好奇的夾起了蛋來,一口就咬了一半。

  “哎呦!這個真不錯哎!”

  他驚訝的瞪大了眼睛:“吃起來還有股甜味兒!”

  “這里面放紅糖了。”

  吳壘解釋了句。

  “怪不得。”

  張鐵霖一口將剩下的一半也吃了下去,一臉滿足的嚼著,連連點頭:“不錯,真不錯。”

  看到他們吃得香甜,直播間觀眾也看饞了。

  “這顆蛋叫吃著明白,吃著像干貝,肯定好吃啦!”

  “下次我煮茶葉蛋,也放點紅糖試試。”

  “兄弟們,今天簡簡單單吃個茶葉蛋,求破嘞!開吃!”

  “看著好吃,吃著未必,我還是喜歡吃鄉巴佬。”

  “蛋白韌,蛋黃香,聽著怎么感覺像是鹽焗蛋?”

  “鹽焗蛋好像只有南方有,我來北方上大學就沒怎么見過,我最喜歡吃鹽焗鴨蛋了,空口都能吃好幾個。”

  “給我看餓了,是時候來一桶泡面加蛋了!”

  在鐵三角三人品嘗金不換的間隙,李逸已經又出了三份鑲銀芽了。

  但堆積的單子不僅沒有減少,反而還在增加。

  很快,鑲銀芽用到的豆芽塞肉就告急了。

  于是,黃小明不得不負擔起了前廳的所有工作。

  剩下的所有人,都來到后廚幫忙穿起了豆芽。

  還沒到中午,冰心瓜子的庫存也告罄了。

  但李逸沒有讓大家再做,因為冰心瓜子做起來太廢時間了,根本來不及。

  在全員連軸轉的運作下,大家一直忙到下午兩點半,才算是送走了最后一桌客人。

  這還是在有不少客人實在等不及,提前離開的情況下。

  就這,大家都已經疲憊不堪了。

  餐廳外還有食客想要進來吃飯,但都被告知中午休息,讓他們下午四點以后再來了。

  這畢竟還是一檔綜藝節目,藝人也得吃飯。

  忙了一上午,大家早就餓得前心貼后背了。

  于是,在匆匆掛上打烊的牌子后,所有人就都來到了后廚,開始幫忙一起制作員工餐了。

  “逸哥,咱們吃什么?”

  “逸哥,好餓啊!有沒有什么能吃的?”

  趙金麥和吳壘就像是兩個嗷嗷待哺的孩子,圍在灶臺兩旁哼唧。

  “馬上就好了,別急。”

  李逸一邊燒著湯,一邊沖吳壘吩咐:“去看看烤箱里的餅好了沒?時間差不多了。”

  吳壘聞言,馬上就跑到了烤箱前,附身看著里面的酥餅,匯報:“逸哥,已經鼓起來了。”

  “那就可以了。”

  李逸吩咐:“拿出來吃吧!小心燙啊!”

  “知道了!”

  吳壘說著,就戴上了隔熱手套,打開了烤箱門。

  趙金麥也跟了過來,端著個盤子,期待的看著烤箱里的圓形酥餅。

  烤箱門一開,一股油酥混著肉味的香氣就涌了出來。

  “哇!好香!”

  趙金麥被這股香氣勾出了滿口的口水,差點被嗆到。

  其他幾人也都被這陣濃郁的香氣吸引了過來,好奇的看著烤箱中的酥餅,驚嘆連連。

  “這是肉餡兒的嗎?”

  王鋼看著酥餅,驚訝詢問。

  “看著挺普通的啊?”

  張國利有些不解:“感覺就像是稻香村里的點心一樣,沒什么特別的,怎么會這么香?”

  這時,一旁的劉藝菲開口解釋:“這種餅叫南梁餅,號稱是天下第一餅,它的做法收錄在南朝吳均所著的《餅說》里,原料很講究,工序也很復雜,算是高奢面點的開創者了。”

  聽到她的解釋,王鋼笑著夸贊:“小姑娘懂得不少,真棒,這才叫知書達理嘛!”

  聽到夸獎,劉藝菲趕忙解釋:“是逸哥告訴我的,我只是記下來,給客人介紹而已。”

  “出鍋咯!”

  吳壘戴著隔熱手套,已經拿出了烤箱里的托盤,放在了木墊板上。

  跟著,他就拿起了一塊餅。

  可他壓根就沒用多少勁兒,餅身就已經裂開了一道道縫隙,露出了一層層纖薄酥脆的餅皮,不住的向下掉渣。

  “好酥啊!”

  吳壘驚嘆。

  就在這時,一滴肉汁從餅皮裂隙處冒了出來,濃郁的肉香瞬間彌漫。

  咕嘰!

  在場所有人都齊刷刷的吞咽了口口水。

  “好香!”

  (本章完)

  請:wap.ishuquge.la

大熊貓文學    一口天價炒飯,老唐當場拜師