面對不同的人，在不同的時期，馬丁用不同的應對方式。
他將7美元小費，放在文森特面前。
文森特推了回去：“小費歸屬個人。”他直接問：“你會多少種雞尾酒。”
馬丁不再胡扯，說道：“常見的雞尾酒都會調，我不敢說水準特別高，起碼有平均水準。”
當初為了爭奪一個調酒師角色，下苦工練過，盡管角色沒拿到，因為本身好酒，一直沒有放下，算是多年積累的能力。
文森特問道：“節約成本又不太影響口味的方式？”
馬丁已然進入狀態：“我能保證部分調制酒品利潤更高。”
獲取小費時，他一直在仔細觀察，女顧客關注的是舞臺，酒僅僅用于助興，對口味并不挑剔。
只要保證基本口味，不會出問題。
文明人調制那么爛的酒都能賣出去。
文森特面色突然陰沉下來：“你是杰克那樣的混蛋嗎？”
“李先生，像你這樣有勢力的人，借我十個膽子，我也不敢騙你。”馬丁此刻化身為滿懷敬畏的小人物：“杰克那個老混蛋都在你的睿智下現形，我的一舉一動無法瞞過你的眼睛。”
文森特相當受用，說道：“你是野獸之家的調酒師了，時薪8美元，每兩周發一次薪水，發薪同時結算債務。”
這種工作最重要的收入是小費。
能力獲得認可，馬丁才小心試探：“我屬于俱樂部一員，利息…”
文森特略一思考，說道：“只計算總利息，不再利滾利，你再還7000美元，債務結清。”
馬丁稍微安心，這樣可以先看看瑪麗埃塔劇團有無機會。
“前提條件，你要讓我看到價值！”相比調酒能力，文森特更看重馬丁在長島冰茶上的做法。
馬丁需要錢：“我什么時候上班？”
文森特隨手一指吧臺：“現在開始。”
馬丁不再多話，進入吧臺里面，正好有位顧客要血腥瑪麗。
這是最有名的雞尾酒之一，衍生配方極多，馬丁接過布魯斯手上的器具，使用了2010年之后美國人改良的一個配方。
號稱更適合美國人口味。
可能符合女顧客的味蕾，對方直接給了他兩美元小費。
布魯斯湊過來，低聲說道：“獲得老板認可？”
“用文明人的方式。”馬丁先開句玩笑，接著說道：“我以為你是俱樂部的保安。”
布魯斯搖頭：“時代不一樣了，打打殺殺沒有前途，我為了適應時代變化，放下手里的槍，去學了調酒。別說我，就連老板，都學著經營合法生意。”
有女人過來要酒，馬丁不再說話，專心工作。
時間不長，小費總額就超過了15美元，俱樂部顧客進進出出，一直無法突破五十人，成了他收獲更多小費的阻礙。
趁著空閑，馬丁問道：“生意每天都這樣？”
布魯斯擦著酒杯，說道：“周末稍微好一點，俱樂部剛開業，知名度還未真正打出去。”
馬丁詫異：“沒做廣告？”
布魯斯笑的像個文明人：“你不知道？也對，你不懂。”
被舔紙狂魔鄙視，馬丁沒有生氣，反而問道：“什么意思？”
布魯斯整理了下襯衫，一副文化人模樣：“佐治亞州地方法規，脫衣服的俱樂部不能在媒體和公共場合直接打廣告，老板花錢買了招聘啟事，打擦邊球。”
馬丁看看俱樂部大片空場：“效果不太好？”
布魯斯很勤快，擦完酒杯擦酒瓶：“老板說了，俱樂部做正當買賣，要遵守法律法規。”
這話馬丁當然不信，利滾利的高利貸叫守法？還是說開合法場子用來洗錢？
音樂聲響起，環形舞臺上的型男整齊劃一的表演，吧臺這邊閑了下來，馬丁段段續續向布魯斯問了些情況。
文森特-李在野獸之家上投資很大，高薪招聘舞男，又從薩凡納藝術學院請來專業編舞，還高薪聘請一位夜場公關做推廣。
開業近一個月，客人有了一些，離預期目標相去甚遠。
晚上散場時，馬丁小費就收了21美元。
型男們不出預料的跟著女人走掉，但狼多肉少，馬丁發現很多洪水泛濫的顧客，離開后直接去了路對面的黑色酒吧。
接下來必然是好幾十億的戰斗。
馬丁出了俱樂部，往中巴站臺走去，那邊貼著很多出租車小廣告。
走出去幾十米，路燈損壞的黑暗處，突然冒出兩個穿著黑色衣服的臟辮黑人。
他們天賦強大，躲在黑漆漆的地方，隔遠了很難發現。
馬丁毫不猶豫，掉頭就跑，兩個黑人立即追過來。
同樣下班的布魯斯正迎著馬丁走來，敞開的夾克甩到身后，右手摸到腋下，掏出手槍指向前方，喊道：“表子養的，滾開！”
黑人停下，舉起手來，一步步后退。
馬丁看得清楚，兩人手上都拿著刀子。
黑人退出足夠遠，才轉身跑掉。
馬丁意識到，對布魯斯的認知出現嚴重偏差，說道：“老布，我特么是個白癡，現在才明白，你做文明人時為什么把槍亮出來。”
布魯斯收起槍，說道：“這是做文明人的保證。”
馬丁說道：“搭個車，5美元。”
布魯斯朝路邊停著的道奇皮卡走去：“自己人，不收錢。”
馬丁也不客氣，上了副駕駛，說道：“回頭我給你弄一堆斯嘉麗-約翰遜的海報，舔一個月的量！到時你可以一張拿來舔，一張泡洗澡水。”
布魯斯發動車，順著路去西北邊的瑪麗埃塔：“這主意很棒，上午我試過，味道不一般。”
馬丁徹底被打敗了。
布魯斯又說道：“送你一個建議，你需要一輛車一把槍。”
馬丁問道：“槍好弄？”
布魯斯點頭：“佐治亞州槍械管理并不嚴格，正規渠道買槍很容易，不建議你買黑槍，會有很多麻煩。”
他憨厚的笑起來：“想買槍練槍嗎？我有槍械教練證，一小時只收10美元。我還認識一家二手車行老板，幫你介紹？讓我賺點中介費。”
果然免費才是最貴的！怪不得不收車費，馬丁送上一根中指：“奸商！”
二手車也要買一輛，萬一情況不對，可以跑路。
馬丁發現，從腦袋清醒開始，琢磨最多的就是跑路。
狗屎一樣的窮鬼，狗屎一樣的跑路！
