陳文哲原來也不是沒吃過金槍魚,雖然是在國內的一家小飯店,更不是大魚,也不是藍鰭金槍魚,但是想來味道應該差不多。
他是真享受不了,就算沾上調料,他也享受不了。
主要是藍鰭金槍魚的刺身,太肥,雖然入口即化,但是滿口的都是油脂,雖然很香,但是這么吃真的好?
偶爾吃一次無所謂,如果有錢就經常吃,那是找死。
對了,還有所謂的和牛,也幾乎全是肥肉,吃一口口感是不錯,但是,這些全都是油脂。
原來陳文哲對這些還無所謂,畢竟他年輕,身體好,貪吃一點沒什么。
但是,他可是獲得了不少中醫的傳承,自然知道,油脂會對心腦血管造成很大的破壞。
腦梗、心梗病人的發病,幾乎都跟飲食習慣有關,而其中最重要的兩個因素,就是重油重鹽。
不管是藍鰭金槍魚,
還是和牛牛排,都是高脂肪的食物,
那入口即化的效果,
就全部出自油脂。。
可以說,
吃一口,滿嘴油!
這樣的食物,
陳文哲還真不知道,為什么會被包裝成高檔食品,讓人追捧。
當然,
魚肉、牛肉,相比豬肉都要好一點,但是油脂卻是一樣的。
雖然現代研究證明,吃動物油脂對身體有好處,但是,
避開劑量談好處或者壞處,
都是耍流氓!
東西再好,
也不能貪吃!
陳文哲跟著錢程,
上了船。
至于下面的魚販,
正在為那四條藍鰭金槍魚,爭搶個不休。
四百多斤的藍鰭金槍魚可不多見,而且都是在第一時間處理好的優質藍旗金槍魚,
這就更加讓他們心動。
這樣的藍鰭金槍魚價格雖然貴了點,但是根本就不愁賣。
不說其他地方,就說南海島上面,
有多少家高檔酒店?
這些酒店,任何一家都可以輕松銷售一條四百斤重的藍鰭金槍魚,
而且時間絕對不會超過一天。
平均一人兩斤魚肉,
也不過兩百人罷了。
按照平均一名客人三千塊的消費水平,怎么也能賣個六十萬。
而買下一條四百斤的金槍魚才多少錢?最多二三十萬罷了。
賣出去,就賺一大筆,而這還不是最主要的。
最主要的是頂級食材啊,
那些大酒店買過去這么一條大魚,
自然會利益最大化。
這么一條大魚,得吸引多少老饕過去享受?
這就是廣告,這就是品牌!
所以,真正的好東西,
根本就不愁賣!
陳文哲知道那一百來萬是穩了,所以他不會太過關心,
反而是船上那條龐然大物,價格不好評估。
來到甲板上,錢程立即看到了那條掩埋在冰塊之下的大魚。
能把它帶回來,還真多虧了陳文哲買的那些冰塊。
“真是個大家伙,看起來就像是個海怪啊!”
錢程看著躺在甲板上,露出一點兒腦袋,還有一小節尾巴的巨大金槍魚說道。
“把它弄上來可不輕松!”陳文哲笑著指了指高啟靜道:“我和老高花了三個多小時,才把它拖到了船上!”。
“用到了魚槍沒有?”錢程問道。
陳文哲笑著搖了搖頭:“沒用到!”
他接著拍了一下蓋在魚身上的油布,繼續道:“到船舷邊上的時候,它己經沒了力氣!釣上來稱重,差不多九百多斤!”。
“九百多斤重?但愿還能更重一點!”谷饑 錢程一臉笑容的對著陳文哲道:“這可能是最近幾年,全世界捕到的最大的藍鰭金槍魚。”
原來這么大的藍旗金槍魚也不算罕見,但是現在不同了。
隨著人類科技越來越先進,捕撈金槍魚也不再困難。
所以,隨著時間段延長,一些大魚,都已經進了人類的肚子之中。
現在陳文哲突然間釣到了一條九百多斤的大家伙,反而成了最大的。
“最大的一條金槍魚?那么是不是可以上拍?”
陳文哲聽了不知道該開心,還是該嘆氣。
開心是這條魚能賣個好價錢,不開心則是生不逢時啊!
現在這種大魚少了,就算是在霓虹那邊,賣的好像也不是多么景氣!
兩人正在聊著甲板上的大魚呢,忽然聽到遠處傳來幾聲叫好聲。
很快的兩人就看到,一條大魚從船上被吊了起來。
和裝貨的車子一比,就知道這條魚絕對不小。
“真是條大魚!”
“嗯,是不小”
“今年魚獲不錯啊!這次出海幾天?居然就釣到四條大魚!”。
很快,碼上就圍上了二三十號人。
此時那四條魚,已經經過激烈的競爭,確定了買主。
一條魚平均三十萬,還真不是誰都可以吃得下的。
畢竟這座港口也不是大港,最起碼相比大海市、羊城市,還是差了點。
當然,也主要是這里的很多魚販子,都沒有處理這種大魚的渠道。
如果以后要想賣出更高的價格,肯定就不能在這種小碼頭靠岸。
最理想的地方,肯定是運輸到羊城、深市和大海市這些地方售賣。
至于神都什么的,實在是太遠了。
隨著一條藍鰭金槍魚被吊起來,碼頭上立刻七嘴八舌討論起來。
真正看到了這么大的一條藍鰭金槍魚,周圍的所有魚販子、漁民、船長,才真正相信,在這南海海域,還真有藍鰭金槍魚活動的漁場。
可惜,他們不知道在哪邊。
至于進入珊瑚三角洲,很多人是望而卻步,因為那邊各國勢力橫行!
就算是有些大膽的過去,也因為那邊的釣船太多,他們沒有多少經驗,所以并不會有多少收獲。
時間長了,也就沒有人惦記了。
其他人,不是專業的釣船,也沒法捕撈藍鰭金槍魚。
要知道藍鰭金槍魚可是深海魚,一般拖網漁船,根本就下不到幾百米深的海中。
再說,深海區域也沒有人會下拖網。
真以為下網不要增加油錢?現在出海,最大的成本有兩方面,一方面是人工成本,另外就是油費。
再說,現在世界各國禁制使用拖網漁船捕撈藍鰭金槍魚群。
種種困難,讓國內捕撈藍鰭金槍魚的漁船,越來越少。
現在偶爾報出一條新聞,說國內有漁船捕撈到了藍鰭金槍魚,賣出的價格也不算太貴,因為是意外捕獲,很多人都不會處理,或者根本就是保存不善!