八月的一天,南易又去了一趟中英街,帶回來一個大口袋,還有一沓資料。
“爸爸,口袋里是什么?”
才回到南宅,南若玢就堵了上來。
“自己打開看。”
南易把口袋往石桌上一放,就開始翻閱資料。
南若玢打開口袋,從里面拿出包裝的很好開的小長方塊,看上面都是外文字,她試著去拼了一下,“Ta Ta 杜樂冊斯[Dulces]”。
“不是杜樂冊斯,是杜樂賽斯,西班牙語,和Candy一個意思。”
“這是外國糖果啊!”
南若玢的小眼睛閃閃發光。
“對,是糖果,只能放在嘴里嚼,不能吞到肚子里,看到上面的大泡泡了么,可以吹泡泡。”
“哦。”
南若玢把外面的包裝紙扯掉,急不可耐的塞了一塊泡泡糖到自己的嘴里嚼了嚼,“爸爸,甜甜的,嚼面團一樣。”
“就在嘴里嚼,不要吞,一會爸爸教你怎么吹泡泡。”南易說著,也拿了一塊泡泡糖塞到嘴里嚼巴起來。
南易和南若玢在嘴里嚼的,就是以后會眾人皆知,涵蓋很多人童年回憶的大大泡泡糖。
等泡泡糖嚼的已經沒什么味兒,南易就用舌尖把泡泡糖弄成餅狀,舌尖頂在中間,輕輕用力,舌尖被泡泡糖裹住,緩緩的往里面吹氣,一個泡泡就從南易的嘴里冒出來。
“哇,爸爸,快教我。”
南易微微張嘴,把整個步驟給南若玢演示了一遍。
南若玢失敗了兩三次,也就能順利的吹出泡泡。吹泡泡不難學,基本上一學就會,如果幾次還學不會,那基本永遠都學不會了。
噗,啪!
南若玢有一下沒一下的在那里吹著,很快她就研究出了新玩法,玩的不亦樂乎。
南易繼續翻閱資料,上面寫著泡泡糖的制作工藝、原料成分表,以及原料的國際價格。
泡泡糖的制作工藝和原料并沒有什么神奇之處,南易手里的資料,也不是通過什么特殊渠道獲得。除了原料價格,其他的去圖書館都能查到。
看完資料,南易就沒發現做泡泡糖有什么難度。
無非就是把各種原料在攪拌機里攪拌均勻,拿出來壓型,包裝好就可以上市銷售了。
沒生產難度,機器也很容易搞,攪拌機、傳送帶、壓型機、切割機,最后一步包裝人工操作;投資也不大,機器幾萬塊就能搞定。
可正因為什么都沒難度,泡泡糖的附加值就很低,利潤也就很薄。
這就不奇怪,大大泡泡糖在國內風靡的時候,也沒出現太多的競爭對手。和可樂一樣,都是利潤薄,需要靠走量才能賺錢的產品。
點上煙,南易沉思起來。
兩毛錢一塊,錢還值錢的幾年能多少賺點,等錢不值錢,利潤就太薄了。泡泡糖只能用來提升品牌影響力,當成支柱產品不太行。
南易在工作手冊上記下向機械廠訂制泡泡糖生產機器,購買生產原料的記錄以后,腦子里又開始琢磨起山楂。
不管是果丹皮還是山楂片,制作工藝也都非常簡單。
前面的工藝都類似,無非是新鮮山楂去蒂、去把、去核,然后山楂上蒸籠蒸熟;等蒸熟以后,上攪拌機加入糖精攪拌均勻;
自然凝固后,切成需要的形狀上烘干機烘干,出來的成品就是山楂片。
最后一步不上烘干機,而是壓成薄片,切成合適的大小卷起來,那成品就是果丹皮。
一開始山楂便宜,可以挑選質地比較好的山楂用來當原材料,等山楂的價格漲上來,可以用質地相對較差,口味通過食物添加劑、食用香精來調節。
山楂片的成品,方形的,可以從中間摳出有趣的圖像,動物、卡通人物等等;
圓形的可以在中間摳出一個四方塊,就叫銅錢山楂;
也可以摳出三角形、梯形等一系列形狀,就叫兒童啟蒙教育山楂。
還可以加點噱頭,說是國外兒童教育專家經過十年,不,六十年,不不,時間太長,容易被戳破,還是三十年吧…
嗯,還是二十八年,有零有整,聽著更像真的。
專家經過二十八年的研究發現:山楂不但能促進兒童的胃口,而且從小接觸幾何形狀,可以開發兒童的大腦,巴拉巴拉…
這個待定,得咨詢一下這方面的專家,看怎么寫廣告詞,才能似是而非,聽著有道理,也不容易讓懂行的人戳破。
反正,山楂片要壓的盡可能薄,中間一定要摳掉一塊,這樣可以節省原材料,也更能激起小屁孩的購買熱情,又增加了忽悠家長的噱頭,一舉三得。
果丹皮…
外面包裹的包裝紙可以印上動畫片人物,西游記,不,這個先緩一緩,等西游記播了再說,水滸一百零八將,只要集齊,就可以召喚神龍。
供銷社還有比較大的代銷店,都要擺上一條龍造型的果丹皮,就插在顯眼的位置,勾引小屁孩們天天惦記著。
每個城市還得安排虛造[托],不時的把神龍給兌換走,更加刺激潛在客戶群體的消費欲望和重復購買積極性。
南易又點上一根煙,尋思這個集卡要不要一開始就推出,還是放一放,等晚點再說。
想了一會,他還是決定等產品做出來上市后,看看銷售情況再說。
泡泡糖、山楂片、果丹皮,食品廠一開始有這三個產品就足夠了,其他的產品留著以后慢慢再添加,一步一步來。
生產過程中產生的廢渣,可以試試做成廉價的山楂糖往外銷售,做到盡量不浪費一點原材料。
南易把要點都記錄下來,然后又復盤捋一遍,沒發現什么問題,就把工作手冊放好,把腦子給放空。
拿出一個臉盆,往里面倒了點溫開水,然后往里面擱一小塊肥皂,用手把肥皂捏碎,搗鼓出一點肥皂水。
又從笤帚上抽出高粱桿,剪下兩段當吸管,用嘴試著吹氣,氣體可以流通,中間的孔洞沒有堵塞。
“若玢,快過來,吹泡泡。”
南易沖戴著一頂荷葉做的帽子,從臉到露在衣服外的柔荑都紅里帶黑,剛風塵仆仆回來的南若玢招招手。
“爸爸,我好熱,想吃冰棍。”
“怎么突然想吃冰棍,有賣冰棍的人來過了?”
“嗯嗯,就在大隊部的門口。”
“你自己不是有錢嘛,怎么不去買?”
“我的錢都在儲蓄罐里,拿不出來。”南若玢小眼睛滿是期待的看著南易。
“呵呵,都有什么?”
“白糖棒冰、奶油雪糕、赤豆雪糕。”
南易從口袋里掏出錢,估算了一下,抽出一張大團結遞給南若玢,“你去大隊部,看看都有誰在,讓大人出面找賣棒冰的人,買六十根白糖棒冰、六十根雪糕。
廣播一下,讓大隊的每個小孩都去領,每人一根棒冰、一根雪糕。記住了?”
“記住了,我現在就去。”小丫頭跑出兩步,又折回來,“爸爸,肥皂水等我回來再玩,你不要偷偷玩哦。”
“曉得了,一定會等你。”