羊骨頭湯面上漂浮著一層白沫,齊立新過不一會兒就用不銹鋼舀子把白沫給撇走。
他還時不時的看一眼不遠處聚成人海的勞務人員,尋思著該到了吃飯的時間點了吧,怎么還不過來。
沒有客人上門,就掙不到錢,掙不到錢的話,家里的開銷就沒有著落了,他心里很著急。
一著急,齊立新就像小攤上招呼客人一樣吼了起來:“吃早餐了啊,喝羊湯了,還有好吃的鍋貼火燒,剛開業的老齊羊湯館,5塊錢一碗了。”
別說,這么一吼,還真管點事,不遠處有幾個一直等活的人過來了,問齊立新:“老板,你這個羊湯咋賣的?”
說話的人個頭不高,一米七左右,身上穿著一件深藍色和白色搭配的校服外套,外套后背上寫著‘濟東工業學院’幾個大字,另外還有倆和他穿著一樣的校服,這是他們從地攤上花了10塊錢買回來的,便宜!
除了他們仨之外,另外還有倆穿著長袖的人問:“老板,我看你剛開業里,搞活動不,我們5個人一塊來的,能給便宜點不。”
“成,上門就是客,你們算今天的頭一份,咱4塊錢一碗,我多給你們放點羊血,行不?”齊立新拿著一個套著塑料袋子的碗,問他們。
看著幾個人點頭了,他把碗放到了旁邊的一個電子秤上,說:“都看好了啊,咱一是一,二是二,肯定不會在這上邊給你們缺斤少兩。”
“咱開門做生意,講究的還是一個誠信,一回生、二回熟,希望老哥幾個干活發財,以后還來。”齊立新嘴里一套一套的,不說相聲去是浪費了。
幾分鐘后,5碗羊湯做好了,他又用兩個小框子拿了10個火燒過去。
“幾位,先吃著啊,湯沒了喊一聲,免費加湯。”齊立新熱情的招呼他們。
有了這個開頭后,接下來好像就順利多了,沒多大會兒功夫,又有人過來了,一問價格,馬上讓齊立新來上一碗8塊錢中碗的,也要了倆火燒。
說是吃飽喝足了抓緊走,今天時間很緊俏。
齊立新就明白人家這是接了個大活,按現在的行情至少150起價的,看來還是個技術工種,要不然,一天就掙個七八十的人可不舍得這么消費。
一波接著一波的人來了,一波接一波的人又走了。
得虧齊立新盛羊湯的時候,都會在碗上套個塑料袋子,要不然光刷碗就夠他忙活的。
太陽開始躍出地平線,蹦到了半空中,大地一瞬間被點亮了。
再搭眼往勞務市場那邊看,只剩下了稀疏的一小撮人,有幾個人還在到處游蕩著找活干。
人群里多的是背著個大挎包,挎包里放著瓦刀,鏟子,泥板等等各類品種齊全的工具。
“嗨,來喝碗羊湯啊,掙錢干活也得先吃飽飯啊!”齊立新可不知道什么叫丟人,他又扯開嗓子招呼起人來。
可這回不好使了,到了這個點還沒找到活干的人,是真的沒有心思吃飯了。
齊立新看著暫時不忙了,他把鼓風機給斷了電,然后把店里的桌椅凳子收拾一下,把地面掃干凈后,就開始數錢。
他一直記著數,剛才有33個人上門了,要了25碗小碗的,要了8碗中碗的,這些人一共拿了76個火燒。
除了最早的那5個人的小碗羊湯是按照4塊錢算的,剩下的都是原價。
數完錢,齊立新對著自己的記賬本又算了一遍,攏共掙了222塊錢。
剛開始營業,這妥妥的就算開門紅了,也不知道后邊到底是什么情況。
齊立新這個時候,肯定是往好處想,但是中午的時候,現實就給他敲了一記悶棍。
僅僅只有6個人上門,要的都是小碗的,一共拿了18個火燒,共計營收39塊錢。
齊立新知道中午的人肯定會少,可他怎么也沒想到中午竟然差到這個地步。
這個時候,干勞務市場的,大部分都出去干活了。
剩下那些沒找到活的,一般也舍不得再花七八塊錢喝一碗羊湯了,一塊錢三個的饅頭就足夠他們填飽了肚子,然后回住的地方睡覺去了。
齊立新心里想著,再等等看看晚上怎么樣。
這個時候,林奧小區的‘靜桐烘焙’小店里,忙得不可開交,今天是周六,羅希云不用上班了,她今天負責看孩子,順便在店里忙活著收銀的活。
夏澤凱和李木木兩個人開足了馬力,忙的一塌糊涂。
本來夏澤凱還有點猶豫開發出來的菠菜汁要不要提前用到溶豆上,但那天客戶的一番話讓他茅塞頓開。
已經沒有必要再一個一個的上新了,顧客越來越多,每個顧客需求的口味都不一樣,還不如四樣一塊開賣,多給顧客一個選擇,就能多一個留住人的機會。
到了后來,他們感覺做溶豆的速度還跟不上顧客過來買的速度。
“真是日了狗了,這些人都從哪里來的。”夏澤凱在今天購買的人群里看到了很多陌生的面孔。
剛開始沒太在意,誰買不是買,都一樣的。
可后來看著陌生面孔越來越多,而他們做出來的溶豆都有點跟不上買的趨勢,夏澤凱忍不住問了一聲:“你們是哪個小區的?”
“啊,我是從‘我的心被偷了’的QQ空間里看到的,今天正好周六不上班,我就過來看看,順便買點嘗嘗。”
“你也是在她的QQ空間里看到的?”
夏澤凱隨便問了幾個陌生面孔,這些人里,竟然有一小半的人都是從這個渠道過來的。
而剩下的幾個則是聽自己鄰居說的這里有個賣溶豆的,做的特別好吃,最主要的,孩子吃了真的有利于消化。
羅希云還在招呼著過來買溶豆的顧客,夏澤凱和李木木兩個人又加快了速度,看這情況,今天16桶奶粉的量都打不住了,搞不好得20桶。
而這也是他們倆全力以赴的情況下所能達到的產能天花板。
就連晚上吃飯的時候,也是在店里吃的,羅希云去旁邊的飯點定了四菜一湯,四個菜里邊有鮮花椒炒雞,還有青椒炒豬蹄,都是硬菜,喊著李木木一塊吃了頓晚餐。
晚上,送走了最后一波客人,這時候都八點多了,夏澤凱直接命令今天到此為止。
他這會兒已經感覺到小腿肚一直繃的緊緊的,到了走兩步都有點疼的地步。
干活過度了。