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第三百九十九章 猴兒酒成啦

  “吃飯嘍。”

  林芝系著圍裙,進屋張羅一聲。

  因為明天就是勞動節,所以大姐和老姐今天下午也都趕回來,給林芝打下手。

  還有奶奶和秋菊奶奶幫忙,雖然張羅好幾桌的飯菜,但是還能忙得過來。

  今天的人員也比較齊全,除了原班人馬之外,還多了藥廠的幾位老師傅以及何教授他們,又多出一桌人。

  “姚師傅,楊師傅,還有幾位老師傅,你們瞧俺們夾皮溝咋樣啊?”

  劉青山還沒忘了招攬這老幾位呢,沒法子,夾皮溝因為發展太快,人才儲備跟不上,劉青山只能四處揮舞小鋤頭了。

  “不錯不錯,鄉親們和睦,環境也好,是個風水寶地。”姚師傅嘴里稱贊。

  楊師傅也隨著點點頭:“確實是個適合養老的地方,要是沒事,天天提著鳥籠子,在林子里溜達一圈,肯定能多活好幾年。”

  在座的老年人們都隨著笑起來,到了這個年紀,生活也越來越好,誰不希望能長壽呢?

  “哈哈,在夾皮溝,不用提鳥籠子,身邊全是鳥,天生天養。”

  古俊山也補充一句。

  這些日子,他的團隊又開始忙碌起來,主要是恐龍化石博物館,已經開始動工,他們天天得在現場進行指導。

  劉青山看到氣氛挺熱烈,于是就順勢說道:“幾位老師傅要是想在俺們這邊養老,俺代表所有村民,熱烈歡迎啊。”

  “當然了,也別天天閑著,幫你們找點事做,我們夾皮溝制藥,也需要你們這些經驗豐富的老師傅。”

  “放心,工資待遇什么的,肯定比大伙原來的高一倍。”

  面對劉青山拋出的橄欖枝,幾位老師傅,還真是挺動心的。

  尤其是工資待遇方面,叫人再滿意不過。

  不過在思考一下之后,幾個人對視一番,還是一起搖搖頭。

  姚師傅開口道:“青山啊,先得謝謝你的好意,瞧得起我們這些老家伙,不過嘛…”

  劉青山不免心中失望,他知道這么一轉折的話,肯定就沒戲了。

  只聽姚師傅繼續說:“可是我們的老家都在松江市,親戚朋友子女啥的也都在那邊,人熟為寶,不想再折騰嘍。”

  其他幾位老師傅也是連連點頭,這年頭,還不像幾十年后,何處皆可為家。

  這時候,人們講究的是故土難離,就像老話說的:物離鄉貴,人離鄉賤。

  話都說到這個份兒上,劉青山也就不能再繼續勸了,那樣就強人所難,太不近人情了。

  于是他笑道:“俺尊重大伙的選擇,不過呢,夾皮溝隨時歡迎大家。”

  說話間,啞巴爺爺和高峰他們也來了,收拾碗筷的時候,藥廠的楊師傅,把一張紙條遞給啞巴爺爺。

  這個就是藥方了。

  啞巴爺爺掃了一眼,臉上憨憨的笑意就更加明顯,他點點頭,手上比劃兩下。

  高峰就在旁邊幫著師父翻譯:“是個好方子,確實需要上年份的老山參,我師父答應了。”

  楊師傅也大喜過望,這幾天,他可費了老大勁兒,想不到最后竟然這么順利。

  “治病救人,物盡其用,我師父的道理,其實很簡單。”

  劉青山在旁邊樂呵呵地補充了一句,然后給這些老人,都先倒了一小盅藥酒。

  “大道至簡,啞巴老哥,你這胸襟和氣魄,值得我們尊敬,一會必須敬你幾杯酒。”另一位姚師傅,也深表敬佩。

  看到啞巴爺爺手上又比劃起來,劉青山也是一愣:“我師父說,不過…”

  一聽這個不過,楊師傅臉色又垮了下去:就怕這種轉折啊,看來后面還跟著一串苛刻的條件呢,不會是漫天要價吧?

  只聽劉青山繼續說道:“不過,我師父覺得,這里面有兩味藥材,可以調換成別的藥材,可能效果會更好。”

  原來是這樣啊,楊師傅擦擦額頭上的汗珠:“我這冷汗都下來了啊!”

  眾人大樂,菜也上來,就開始動筷子。

  桌上的涼拌薺薺菜還有蘸醬菜,最受歡迎。

  撕半張干豆腐,上面擺一根小羊角蔥,然后再放婆婆丁,最后再夾上點雞蛋醬,又香又下飯。

  尤其是配上松江青稻的米香,那味道簡直絕了。

  其他地方,很少生吃蔬菜,不知道是因為飲食習慣的問題,還是因為什么。

  可能是擔心蔬菜上有寄生蟲吧,他們這邊因為冬天嚴寒,許多寄生蟲都無法生存,所以就不存在這個問題。

  其實許多蔬菜,都是生著吃才最有營養的。

  喝了一盅藥酒之后,劉士奎就張羅著倒白酒,這時候,郭師傅忽然開口說道:

  “咱們的猴兒酒,也封存了大半年,今天開壇瞧瞧。”

  郭師傅回家過了個年之后,就跟老伴兒一起搬到夾皮溝這邊,算是徹底入伙了。

  一來是他喜歡夾皮溝這個山清水秀的地方,適合養老。

  二來嘛,這里可以專心研究猴兒酒,還給開工資,何樂而不為呢?

  “哇,好啊好啊!”

  小老四立刻拍起小巴掌,就連山杏的大眼睛都滿是期望,閃爍著小星星似的。

  劉青山連忙吆喝一聲:“小孩不許喝酒,你們還想耍酒瘋是吧?”

  上次喝猴兒酒,倆小丫頭喝多了,不服天朝管。

  “就喝一點點,哥,我們就嘗嘗。”

  小老四連忙湊過來討好大哥。

  什么酒啊,這么有吸引力?

  以前沒嘗過猴兒酒的人,包括藥廠的幾位老師傅,以及何教授他們一家,都有點納悶。

  那位藥廠的姚師傅平時最喜歡喝兩口兒,他多少還知道點傳說中的猴兒酒,立刻也阻止了劉士奎的倒酒,然后問道:

  “難道真有猴兒酒?”

  小老四笑嘻嘻地點點頭:“姚爺爺,那酒可香啦,喝上就停不下來,喝了還想喝。”

  咳咳,劉青山故意咳嗽兩下:“哈喇子都饞出來啦!”

  小老四連忙小手抹抹嘴角,哪有啦,大哥是逗她的。

  姚師傅這回也信了大半:“老郭,郭大哥,這種好東西,可不能藏著掖著,必須大家一起分享。”

  “對,過節了,咱們都是勞動者,犒勞犒勞自己。”

  楊師傅也在旁邊幫腔,他和老姚,平時就是一對兒酒友。

  老郭師父也滿心期待,招呼人幫忙,搬了三個大壇子回來,這就是碩果僅存的三壇酒了。

  在眾人無比期待的目光中,老郭打開了一個壇子的封口,立刻,一股十分古怪的氣味,在屋子里迅速散發開去。

  “怎么聞起來這么酸呢?”

  小老四吸溜吸溜小鼻子,第一個說出真話。

  大人們都不好意思開口,怕老郭難為情,小孩子倒是沒那么多的顧慮。

  小老四就充當了那個戳破皇帝新裝的小男孩。

  劉青山上前,用勺子舀出來一點液體,沾在嘴邊嘗了嘗,立刻被酸得齜牙咧嘴的。

  他使勁咽了兩口嘴里冒出來的酸水:“正好,涼菜里面的醋放得有點少,加里點調調味兒。”

  周圍瞧瞧,見大伙都一臉古怪,劉青山就又解釋說:“這醋的酸味兒挺正的,要不你們也嘗嘗?”

  老郭黑著臉,重新把壇子蓋上,然后又去開第二壇。

  釀酒變成釀醋,丟人丟大發了。

  第二壇打開,周圍的人忍不住捂鼻子,這回還真不是酸,而是一股腐爛的氣味,差點把人給熏吐嘍。

  劉青山趕緊把這壇子給抱了出去,這個也沒成功。

  就剩下一壇了,也不知道怎么樣,大伙都眼巴巴地望著。

  這次,連老郭都沒了信心。

  他也想不到,隨著時間的延長,里面的果酒還會繼續發生變化,這個倒是大大出乎他的意料。

  最后還是劉青山在小老四的協助下,開啟了最后一壇猴兒酒。

  在打開蓋子的一瞬間,屋子里面,立刻彌散出濃濃的果香,果香之中,還帶著一股奇異的酒香。

  引得屋子里的所有人,都不由自主地開始吸溜起鼻子。

  “這就是傳說中的猴兒酒嗎,簡直太神奇啦!”楊師傅嘴里喃喃著。

  而姚師傅,則瞇著眼睛,一臉沉醉的模樣:“此酒只應天上有…”

  看到大伙不注意,小老四早就用勺子舀了一碗,然后跟山杏你一口我一口的,率先品嘗起來。

  吱吱吱,吱吱吱!

  小白猿也急得直叫喚,估計這酒對它的誘惑力最大。

  小老四還戳戳小家伙的腦瓜:“小孩兒不許喝酒。”

  說完她忍不住吐吐小舌頭,撩著眼皮四下查看。

  “郭師傅,成了,哈哈,這壇子猴兒酒成啦!”

  劉青山也大聲叫嚷著,這不僅僅是一壇猴兒酒的問題,而是以后就可以批量生產。

  畢竟每一壇猴兒酒,郭師傅都是認真對配方和發酵時間做了記錄,可以按法子量產的。

  老郭也滿面紅光:“哈哈,嘗嘗,來,都嘗嘗咱們夾皮溝的猴兒酒!”

  每人舀了半碗酒,里面的酒液呈現出美麗的琥珀色,輕輕啜飲一小口,只覺得入口清香,令人迷醉。

  放下酒碗,口中依舊回蕩著濃濃的酒香,大有三日不絕之意。

  “好酒!”

  回味了好一陣,這才有人大叫一聲。

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大熊貓文學    你好,1983