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第一百一十一章 土豆泥

  有人進房門了。

  就在靜安和老冰棍都提升了警惕的瞬間,屋外便傳來了一句熟悉的人聲。

  “先生?艾莎?請問你們能聽見嗎?因為酒館那邊有點閑,所以我就早一點,先帶吃的過來了。”

  是茉莉。

  靜安的眉頭微微一挑,他不由得想起了茉莉之前交代過的話。

  既然已經開始送餐,那就意味著…現在的時間已經臨近下午一點了嗎。

  這也太快了。

  不過嘗試著來回跑了一趟夾層空間,再自我反省了一小會而已,居然就已經到了這個鐘點。靜安轉動著腦袋,想要找到一些能夠用來參考的物件,最后卻根本找不到這種東西。

  身處室內,靜安不能通過觀察日斜的角度去預測時間,所以也不能即刻判斷出茉莉是否正確。

  但不論怎么想,這家伙也沒有欺騙他的必要性。

  更何況…老冰棍也沒有嗅到其他人的味道。

  如此看來,進入夾層空間的時間流逝,或許與普通的物質世界有著些許的偏差。

  不過是跟管虎做了一番簡單的交流而已,甚至用懷表加以計時,左右也不過半小時之長。

  可是在物質世界之中,卻已經推延到了接近下午的時候。

  靜安一邊思索著,一邊在心里頭記下了一個要點。

  下次如果還需要繼續嘗試進入夾層空間,那就必須做好時間上的準備。

  念及至此,靜安便起身,開門。

  他站在了門框的邊上,正好瞧見了一抹昏黃色的淡光由遠及近。只見茉莉一手提著油燈,一手拎著一只大號的手提木箱。

  看到靜安的身形,茉莉的臉上不由得露出了開心的笑容。

  “先生?您醒了嗎?”

  “嗯。”

  手頭上的木箱足有茉莉半人多高,這般夸張的長度之下,不難看出茉莉行動的艱難之處。在簡單的猶豫過后,靜安緩步上前,從對方手里接過木箱。

  入手后,些許沉淀的手感讓他不由得多撇了一眼茉莉。

  酒館離這邊可不近。

  沒等二人多做交流,卻聽見嘎吱一聲的響動。歸屬于艾莎的房門被推著拉開,露出了正揉著惺忪睡眼的艾莎,把半個腦袋都給探出了房門。

  “已經到飯點了嗎?”

  既然艾莎都已經醒來,那就沒什么好等的了。靜安朝著她招了招手,輕聲說道。

  “洗漱一下,準備吃飯吧。”

  整理房間,收拾桌凳,一通折騰過后,最后三人一狗都聚在了靜安的房間里頭。

  抽開一旁的推拉門,尚且還冒著熱氣的菜式便被茉莉從中取出。

  土豆泥,熏魚,風干臘肉,還有一整塊,足有拳頭多厚的蘋果派。

  “這些都是我做的拿手菜,今天哈特老爺覺得自己有點不舒服,沒有來監工。所以我就挪用了一下庫存,大家就盡管放開肚子吃吧!”

  似是土財主般的發言,透著一股子莫名的童趣感。靜安點了點頭,旋即便伸出手去,盛了一大碗的土豆泥。

  亮黃的底色之下,獨屬于黃油的香氣被團團熱氣所裹挾,變成了乳白色的輕煙。只是吸入這股味道,都讓靜安嘗到了甜膩的香料味。

  下的料很足。

  意識到了這點過后,靜安用勺子挑起了一整塊,緩緩送入到了嘴里頭。

  包裹在外頭的綿密甜味是第一映像。

  在這般寒風凜冽的氣候之下,除了酒精,便只剩下如蜜般純粹的甜蜜,才能讓人感到由衷的舒適。

  而在這股讓人心曠神怡的甜味之下,則是一股后勁十足的香甜氣息,濃厚的口感讓靜安不由得微微挑起了眉頭,輕聲念叨了一句。

  “…牛奶?”

  與此同時,不同于普通土豆泥一般的綿軟口感,也讓靜安有些意外。

  淀粉特有的顆粒感不見絲毫蹤影,取而代之的,則是如同膠質一般的彈性觸感。居然能在土豆泥里嘗出這種奇異的味道,靜安的眉眼之間也浮現出了些許的好奇。

  而這般詫異的模樣從他臉上浮現,同時也一并引起了老冰棍和艾莎的注意力——他們都在跟臘肉較勁,自然不知道土豆泥的味道。

  而一旁的茉莉雖然不明白靜安在說些什么,但僅憑他的面部表情,多少也已經推測出了靜安的想法。

  滿滿的自信從她的嘴角勾勒而起,并且蜿蜒向上。

  “先生,這個味道很好吧?要知道,這可是我跟姐姐一起想出來的秘密手法,一般人我都不會告訴他們!”

  靜安聞言,便偏轉過了腦袋,向她投去了一個詢問的視線。

  似是得到了什么莫名的鼓勵,茉莉那點綴著雀斑的小臉開始微微泛紅,在混黃色的燈光之下,反射著羞澀與興奮的顏色。

  “先把土豆給煮得半熟,注意了,不要把最里頭的心都給全部煮透,不然口感不會這么好。”

  “之后再把他們放到冷水里頭,浸泡一段時間。這樣也可以讓去皮的過程變得簡單一些,只要放在手上,輕輕一搓就行。”

  “然后嘛,就是最主要的過程了。”

  茉莉挺起了胸膛,在靜安一行人的注視下,從腰間取出了一柄木制的小勺。

“等到土豆冷下來,我和姐姐就用木勺去刮,把這些土豆給搓  成糊糊的模樣,這就是我們秘制土豆泥的訣竅所在。”

  “而且這就是為什么不能把土豆給煮成全熟的原因了,要是全都給煮成軟趴的模樣,就做不出這種綿密的口感。”

  “之后嘛,就只要一邊加熱,一邊重新把黃油和牛奶一并拌入其中,就完成啦。”

  的確是個很新穎的做法。

  靜安低垂下了眼眸,也正好瞥見了茉莉露出在外的雙手。

  不過只是比艾莎大上些許年紀的模樣,手掌卻已經厚實得不像樣子。老繭與疤痕交錯,根本不難看出她日常生活的艱辛所在。

  只是簡單地口述之下,靜安也能察覺到工藝的復雜程度——半生不熟的土豆,要怎么拿并不怎么鋒利的木勺去剮蹭?

  明明可以簡單地敷衍一下,茉莉卻并未這么做。在清晰地察覺到這一點過后,靜安不由得開口,輕聲說道。

  “…謝謝。”

  只是簡單的北方語,靜安也能通過直述的方式去表達自己的心意。

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