(三十六章做了大幅改動,但不影響后續劇情,有興趣的可以重新看一遍。)
“完了。”
吳店長眼前一黑,有點接受不了。
濟市代理店長,看似是平調,實際上則不然。
泉城,那是鑫味的地盤,鑫味在這里經營多年,早已根深蒂固。
而濟市,是剛剛開辟的市場,在那里做店長每一步都如履薄冰。
更何況,那邊是副總親自把控,實際負責人是他,自己這個店長過去也沒多少權利,還容易背鍋。
如果換做其他人,可能會覺得機會來了,因為容易背鍋的同時也容易出成績,但吳店長只想好好的混日子,調到濟市對他來說無異于晴天霹靂。
吳店長剛想解釋,但李鑫完全沒給他機會,已經大步走出了鑫味。
河底撈。
看著河底撈人滿為患的場景,再看看自己這邊,李鑫感覺有點牙疼,揉了揉腮幫子,他抬腿走進了這個競爭對手的火鍋店。
經過二十多天的經營,河底撈的服務體系比剛開始完善了許多,已經形成了一套很成熟的流程。
所以當李鑫剛剛走進來時,就有一個服務員迎了上來。
“請問您是幾位。”
“一位。”
“那好,請這邊等待。”
在得到了回答后,服務員將李鑫引到了旁邊的等待區,同時遞上了一個號碼牌。
“這是您的號碼,叫到這個號碼,您就可以用餐了。”
服務員一遍說著,一邊指向另一邊:“那邊的貨架上有小零食,在等待期間您可以吃點東西打發時間,這些都是免費的。”
做完這些后,服務員重新站到了店門口,等待下一位顧客。
李鑫坐了下來。
河底撈現在排隊不用再在店門口等待,而是單獨劃分了一個排隊區,里面也不是小凳子,而是單人桌。
當然,在最忙的時間段,等待區也坐滿,那就只能坐到外面去。
李鑫打量著面前的桌子。
桌子很精致,看著十分上檔次,上面還放著一盒餐巾紙,同時,李鑫注意到,在椅子的旁邊,還有一個充電接口,上面有安卓和水果兩種數據線。
“考慮的還挺周到。”李鑫暗暗點頭,單論這個服務,確實要比自己的鑫味強了很多。
他起身,盛了一碟小零食,放到自己坐的桌子上,慢慢吃了起來。
“河底撈的服務理念,倒是可以學一下,引進過來改良鑫味。
不過…這樣做成本太高了,或許我可以開幾間旗艦店,把這樣的服務方式用在旗艦店上。”
沒錯,河底撈這樣的服務方式,代價就是經營成本增加。
別的不說,就這個等待區,仔細規劃規劃,完全能再擺下四五張桌子。
現在是六點,正是上座的時候,所以等待區很快人滿為患,就連店門口,都有幾個排隊的身影。
而李鑫,終于等到了自己的號碼牌。
“先生這邊來。”
服務員將李鑫領到雙人桌前,遞給了他一張菜單。
隨便選了幾個套餐打發走服務員,李鑫開始繼續打量。
“這個布局不行,太浪費了。”
河底撈桌子之間的間距,完全可以走下一個人,而在鑫味,基本上是凳子挨著凳子。
“生意這么好,如果讓我來布局,每天的流水起碼能再增加10%。”
搖了搖頭,李鑫感覺河底撈的老板不太會做生意。
火鍋很快上齊,夾起一碟羊肉涮了涮,李鑫暗暗點頭。
“都說河底撈的火鍋好吃,果然不假!”
三下五除二吃了個半飽,李鑫并沒有忘了他今天來的目的。
隨手拉住旁邊的服務生,李鑫道:“我能見一下你們的店長嗎。”
天達附近的一間咖啡館。
二人相對而坐。
主角不是趙震,而是葉楓。
“李總,特地把我約出來有什么指教?”
就在剛剛,趙震打電話,說李鑫要見面,所以剛剛回到宿舍的葉楓又馬不停蹄的來到了這里。
葉楓一邊說著,一邊在心里思索。
作為競爭對手,天達鑫味這么慘也有河底撈的一份功勞。
當然,那完全是鑫味自找的,從未開業鑫味就一直在針對河底撈,終于把自己給針對涼了。
所以,李鑫這時候來,就耐人尋味了。
“葉總比我想象中的要年輕。”
李鑫盯著葉楓的眼睛。
從一開始他就這么干了,想通過氣勢壓倒對方,可惜葉楓一直不為所動。
“20歲,菏市人,高中畢業于…
泉城大學計算機學院大一學生,今年六月份創立…”
李鑫如數家珍的說著葉楓創立河底撈的過程。
“你調查我?”
葉楓的眼神沉了下去。
“簡單的商業手段而已,葉總從來不調查你的競爭對手的嗎?”
李鑫似乎很驚訝。
“簡單的商業手段可不會把我家在哪都調查的一清二楚。”
葉楓語氣不悅,“李總,有什么話還是開門見山的說吧。”
任誰被人這么如數家珍的說著自己的生活經歷,都不會開心。
“那好吧。”
李鑫攤了攤手,“我這人做生意的理念就是和氣生財。”
葉楓呵呵笑了一聲,不置可否。
和氣生財可不會在開業的時候那么針對自己。
“李總,沒營養的話就別說了。”
葉楓直接道。
“葉總看來是個急性子,簡單來說,我想收購河底撈。”
李鑫微微一笑,說出了自己的來意。
“收購?”
葉楓直截了當的說道,“不賣!”
“你不聽聽我出的價格?”
李鑫詫異道。
“出多少我都不賣。”
葉楓起身,“如果你是來說這些的,我還很忙,就不耽誤大家的時間了。”
河底撈的發展正如火如荼,這時候談收購,傻子才賣!
李鑫似乎沒想到葉楓這么不給自己面子,眉頭一皺。
“葉總,我出300w,這個價格足夠你在菏市買套房子,逍遙一生了!”
“多少錢都不行!”
葉楓當場拒絕。
這李鑫,真拿自己當未入社會的大學生了?
不說河底撈現在的火熱程度,單單就那個配方,就不止300w!
這個價格,忽悠鬼呢!
李鑫有些不解,按照他的情報,這葉楓不過是小縣城的農村孩子,雖然不知道哪來的錢創辦了河底撈,但身家肯定不會太多。
300w,這個數字,葉楓怎么一點也不動心?
“葉總,真沒得談?”
“沒得談!”
“350w!”
“我說了,多少都沒得談!”
“葉總!”
李鑫急了。
他是真想得到河底撈,具體來說,他是想得到河底撈的配方。
鑫味的口味一直被人詬病,不然也不會這么久了還沒干倒江南風味。
可以說,鑫味的口味,極大的限制了它的發展!
“一口價,400w!不買你的店,只買你的配方!”
葉楓快氣笑了,自己都拒絕那么多次了,這李鑫怎么還死纏爛打的。
還配方,配方賣給你我用什么?
他都懶得說話了,擺擺手就想走。
見狀,李鑫臉色沉了下來。
“葉總,不要覺得僥幸贏了我一場就小看天下人,我鑫味在泉城有二十多家店,天達這一家——”
“李總,你是在威脅我嗎?”
葉楓站了下來,深吸一口氣,一字一句的說道。
“不要多想,我只是在說,我們鑫味實力雄厚,你和我做朋友…”
“做朋友就讓你收購?”葉楓呲笑一聲,“那這個朋友還是不做也罷!”
“葉楓!”
李鑫拍案而起,“做不成朋友,那就只能做敵人了!”
“然后呢?”
葉楓甚至沒有再看李鑫一眼,丟下這句話,就徑直離去。
“哼!”
看著葉楓的背影,李鑫眼中閃著危險的光芒。
“年少輕狂…”
400w,一份配方,在他看來完全是溢價收購。
“等我把你干趴下,看你賣不賣!”
他確實是欺葉楓年輕,想通過威逼利誘一勞永逸的解決河底撈。
但沒想到葉楓那么果決,這讓他的算盤完全落空了。
買不到,那就只能打了!