紅巖有機茶園外面有片空地，被清理成了一個廣場。
開園將近，公司忙碌了起來，搭建舞臺，確定儀式流程。已經邀請的嘉賓…
茶園開園會邀請鎮政府工作人員，縣上領導，以及向康總，喬總這樣的大老板。
人越有錢，認識的有錢人也就越多。
和去年一樣，開園儀式后還有一個拍賣會。拍賣頭采茶中的頭茶，以及老茶園的紅茶。
老茶園的產量不多。大部分老茶用來制作了可陳年的團茶…每年開園會賣出35餅最好的團茶，這些團茶都是五年前制作，放在地窖里陳年。
拍賣所得會用作慈善。云山慈善基金…
這里面的錢一部分捐給鎮上，一部分留著…
國家很大，每年…都有地方發生災難。在有需要的時候，這些錢便捐了出去。
而慈善基金里面錢的流向，在第二年拍賣會的時候會公示出來。
去年，陳放買了一餅茶葉，花費兩千多萬。這是給云山茶業公司打名氣，順便也是做慈善。
陳放簽很多了，都花不完。捐一些出去做好事，并沒有什么。
幾天后，茶山開園。
由鎮上一些老人唱著古老的采茶歌，身穿蓑衣，抬著竹編山神進入會場，放在舞臺中央。
然后由羅學武拿著稿子，宣讀敬天地，敬山神，敬先人的誓詞。
鎮上一些八十多歲的老人，他們還記得以前的開園儀式。每年的開園都是人山人海，由成年人抬著山神，從鎮上一直抬到現在的云壟山最高山峰。一切禮畢，高喊三聲‘開園咯’。
整個儀式大概持續一個小時，然后穿著統一復試的采摘工進去茶園，采摘茶葉。
第一批茶園只采摘嫩芽，分三個檔次，一葉芽、形態飽滿，脆嫩。這是第一個檔次…
第二個檔次，多葉一芽，形態飽滿，脆嫩。這是第二個檔次…
第三個檔次，一葉一芽，不夠飽滿。
至于還有一些看起來不夠脆嫩，看著也算是飽滿，這樣的芽子在他們當地叫做假茶。假茶過幾天會發育，變成脆嫩。但是發育出來，也不是頂級品質。
云山氣候和海拔，決定了當地可以產出頂級茶葉。
經過這些年發展，云山當地又開辟出了很多茶園。現在的茶園總面積應該在2.7萬畝左右。
那些茶園有大有小，管理上面也是殘次不齊。
全部按照有機標準管理的茶園，只有紅巖山這部分。整個紅巖山接近2萬畝茶園，陳爸他們的茶園占地面積就有1.3萬畝，茶園面積是1萬兩千六百多畝。
今天來了一千七百多名采摘工，還有兩千多名報名體驗茶葉采摘的游客。
但是分到一萬兩千多畝的茶園里面，感覺沒多少人。
開園儀式結束。
陳放他們進入了會場，一年一度的茶葉拍賣。
今年的頭茶讓浙江一位大老板拍了過去，成交價59萬。
總共也就五十幾人參加拍賣，頭茶是討一個好彩頭。如果誰想要，拍賣之前先說一聲，競爭通常不會特別激烈。
不過到老茶拍賣環節，大家就不客氣了。
按照慣例，康叔拍到第一餅老茶。
云山慈善基因，這還是康叔提議成立的。他每年都做慈善，干脆他們自己搞一個。
第一餅茶葉，一千多萬。
跟著陳放競價了第二餅茶葉，依舊是兩千多萬。
后面有幾百萬，幾十萬，幾萬的…起拍價就是1萬元。
1餅老茶重量是1200克左右。市場價格，那也是1.5萬元起。
老茶是他們公司招牌，最名貴的茶葉。每一團茶葉都是精挑細選，精心制作。一團茶，成本就要好幾千。
主要是采摘老茶太麻煩了。制作也麻煩…并且需要五年的時間。
忙忙碌碌一天，湊到善款三千多萬。
康叔現在的經濟壓力大，開發的云秀竹苑，房子現在還沒有賣完。一半都沒有賣到…
云秀竹苑二期又動工了。
陳放參加了拍賣會，拿著一餅茶葉，回到家將它收藏了起來。
精品老團茶，陳放他們家也不多。而且這個茶葉保存好了，放時間越長，越好。
今年春天來得特別早。
三月初，桃花山的桃花便盛開了。
陳放在二樓臥室都能看到桃花山，粉紅色的桃花…
又是一年。
吉陽媽媽已經沒有經營羨魚樓了。將羨魚樓轉給了陳放大舅和二舅經營。
前頭幾年喊他們跟著一起養細鱗魚，他們覺得投資太大，風險太高。在看到小舅和小姨他們賺錢后，又羨慕得緊，想要養了，但卻找不到合適的場地。
現在的細鱗魚，除了陳放這邊還能賣出高價。所謂的高價，1斤500元…清水漁場的細鱗魚，價格也就在一百五十元左右。算起來比養雅魚好一些，和泰山赤鱗魚、秦嶺虹鱒這些差不多。
云山細鱗魚養殖戶越來越多。可是市場，越來越大…
云山這邊偏遠山區，特別是海拔較高的地方，有山泉水，山澗水，水質清澈…發展出了好一些大型的細鱗魚養殖場。有些單個養殖場規模就是云山這邊的好幾倍…
細鱗魚的藥用價值進一步被發掘，都知道這是好東西。
四川境內，細鱗魚價格在兩百元左右。品質好一些的可以賣到三百多。
但是在外省，價格就高了，基本都在三百多，四百多，1斤。
細鱗魚養殖周期短，一年就能賣魚。但養殖風險，也大。有人賺的盆滿缽滿，也有人一年虧損幾千萬…
不過到現在，依舊有些地方在建大型的細鱗魚養殖場。
細鱗魚已經被例如國家特有魚種，保護魚種，禁止攜帶魚苗、魚卵出境。前年就出現過走私細鱗魚魚苗和魚卵的案件，被判了刑。
不僅禁止活魚和魚卵出鏡，甚至連冷凍產量，魚鰾膠產品也禁止出口。細鱗魚要是可以出口的話，價格分分鐘沖破千元大關，再回巔峰時代。
細鱗魚里面還有多種抗衰老物質，以及可以調節身體機能的物質，被譽為最佳藥膳食品，最佳保健食品，沒有之一。
每個月吃一兩次細鱗魚，比吃各種保健品、補品都要好。
要說現在的細鱗魚養殖規模，大到沒法統計了。像雨城那邊，以前的雅魚養殖場，現在都搭著細鱗魚養。而且是細鱗魚為主…
能養雅魚的漁場，基本可以上可以養殖細鱗魚，需要注意密度。
細鱗魚養殖從四川到云南，到秦嶺山脈…NMG…甚至于東北，都有養殖。
東北氣溫低，只能在室內養殖細鱗魚。
據估計，細鱗魚應該已經是國內十大養殖淡水魚之一。這是可以改善體質的食材，國家也在大力推廣。甚至為此專門成立了養殖細鱗魚的國企…
但即便這樣，細鱗魚依舊不夠國內食用。
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