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第三十二章 妹妹的黑暗料理

  中午放學。

  吳思明書包里掏了鑰匙準備回家。

  路漫兮今天在學校食堂吃飯,因為上午最后一節語文課,路楚原沒時間做飯。

  “我爸媽不在,家里就我妹,兮兮你確定不去?”

  吳思明知道路漫兮不會去,還是多此一問。

  “不去。”

  路漫兮搖搖頭。

  “那我星期六也不去你家。”

  吳思明又道。

  “那你別去。”路漫兮一點也不在意,本來就是老媽想見見小明,路漫兮微笑道:“要不你今天別回去,跟我一起吃飯,吃完飯陪我練車。”

  “我妹一個人做飯我不放心,她才十二歲。”

  吳思明得回去,上次老妹兒天然氣調最小用完沒關,廢了一個鍋,幸虧聞見燒干鍋味及時發現,沒把廚房燒了。

  “好吧。”

  路漫兮也就隨口一說。

  “早點去吃飯。”

  吳思明嘆著氣搖搖頭,手假裝去摸路漫兮臉蛋,也不是假裝,只是正常速度,路漫兮要是不躲就真摸,躲的話就當逗她,結果當然被路漫兮無情躲開了。

  “幾點來?”

  路漫兮還卷起書怒送他。

  “一點多。”

  “一點零一還是一點五十九?”

  “一點半左右。”

  “那我教室等你,來了我練會車。”

  吳思明走后,路漫兮收拾收拾東西去老爸辦公室,到辦公室門口,伸著腦袋看了看辦公室沒別的老師,路漫兮直接進去了,徑直去做老爸辦公桌前,電腦上登QQ,好友欄給吳思明單獨設個分組,名稱‘同桌’,移進去之后偷圈菜。

  “自己吃飯還是跟爸一起去?”

  路楚原站路漫兮身后看了看道。

  “我自己去。”

  路漫兮想了下道。

  路楚原道:“你一個嗎?”

  “嗯,小明回家了。”

  路漫兮知道老爸什么意思,在老爸面前她也不裝糊涂。

  “早點去吃。”

  路楚原鑰匙放桌子先走了。

  目光落在三班的作文本上,路漫兮先找到自己的,翻到上篇,老爸已經閱過了,畫了很多紅線,最后只寫了日期和‘閱’字,評語都沒有,真敷衍。

  路漫兮又找吳思明的,在另一疊中找到,還沒閱呢。

  吳思明回家快十二點半了,吳思凡已經在廚房忙,她回來買了四個饃饃熱著,又熱了半碗紅燒肉,這會正在切菜,蒜苔,準備炒個蒜苔肉絲,肉絲老媽已經做熟了,很方便。

  “切菜時候左手手指豎直或向掌心屈,你這樣容易切到手。”

  吳思明去廚房看著小心翼翼切菜的妹妹道。

  “這樣使不上勁兒。”

  吳思凡試了試道。

  “把菜固定著就行了,靠刀子切又不是手指扣,習慣就好了。”吳思明道:“用哥幫忙嗎?”

  “不用。”

  吳思凡還嫌倆個人擠,就炒一個菜而已,自己可以搞定。

  吳思明也不插手,去客廳打開電視看。

  “哥,我沒熬稀飯,你燒壺水。”

  吳思凡喊道。

  “哦。”

  吳思明接了壺水燒上,看冰箱有什么喝的,里面還有半顆青檸檬,老媽上次做魚片剩下的,吳思明想了想,檸檬拿去廚房,切了兩片,找兩杯子各放一片,櫥柜里拿出跟老家蜂農買的純正蜂蜜,給杯子里各加了一勺,端去客廳餐桌。

  蒸鍋沸騰后,吳思凡開始炒菜。

  蒜苔比她想象的難炒多了,不知油少了還是火大了,特別干,一不小心就冒煙,整的人手忙腳亂,她把火候調小,趕緊加了點水,加多了,成水煮菜了,水蒸干了蒜苔還是很硬,吳思凡感覺已經失敗一半了,不知哪個環節出了問題。

  吳思凡做飯現在還處在入門階段,下調料把握不好輕重,就是看老媽做飯放什么調料她挨著放,吳思明比她強點,但是為了培養妹妹的生存能力,他安心做個吃客。

  聽見飯做差不多了,吳思明去廚房幫忙。

  “蒜苔好難炒。”

  吳思凡看著碟子里黑乎乎的菜,一臉沮喪。

  “多嘗試幾次就好了,賣相不咋樣,不知道味道怎么樣。”

  吳思明笑了笑,先端餐桌去。

  “不許笑,笑我以后不做了。”

  吳思凡撅了撅小嘴。

  其實吳思明沒有取笑的意思,他不是那種坐等吃飯還嘴挑的人。

  吳思凡給炒鍋里接了點水泡著,打開蒸鍋,拿筷子把饃饃夾盤子里,“碗好燙,哥你墊上抹布端。”

  墊抹布多麻煩,吳思明右手在水龍頭下沖了沖,直接就把碗從熱鍋中端出來。

  “不燙嗎?”

  吳思凡看的一愣一愣的。

  “不燙。”

  吳思明給老妹兒看了看紅紅的手指,不燙是假的,但是心里憋著口氣,再燙也不能松手。

  “皮真厚。”

  吳思凡真佩服老哥。

  紅燒肉,蒜苔炒肉,饃饃,就是兄妹二人的午飯。

  還有兩杯蜂蜜檸檬茶。

  吳思明拿起筷子先嘗嘗老妹兒做的蒜苔炒肉,看著聽黑暗的,嘗嘗味道如何。

  “怎么樣?”

  吳思凡看著老哥停止咀嚼的嘴問。

  “你自己嘗嘗不就知道了,”

  吳思明咽下去,特別甜,還有點苦,老妹兒果然沒讓他失望。

  吳思凡看著黑乎乎菜的就不想吃,自己做的,還是嘗嘗吧,看看哪里不足,下次改進,她夾了塊瘦肉,緩緩遞進嘴里,“怎么這么甜?媽燉肉時候放糖了吧。”

  “你確定不是自己把糖當鹽啦?”

  吳思明皺了皺眉,老媽執掌家里廚房這么多年了,怎么會犯這種低級失誤。

  “味不淡呀。”

  吳思凡只吃了塊肉,感覺鹽放的剛剛好。

  “你吃塊蒜苔。”

  吳思明無語了。

  吳思凡這才反應過來,夾了塊蒜苔吃了,“好像把糖當鹽了。”

  “難怪炒的黑乎乎的。”

  吳思明明白了,老妹兒是把糖給碳化了。

  上次老妹兒炒西紅柿雞蛋鹽放多了,這次干脆不放鹽改放糖,下次是不是改放醋或辣子,酸甜苦辣換著來。

  “好難吃,”吳思凡憋著嘴,實在不想吃第二口了,可是有肉呢,倒了太浪費了,“要不把肉挑的吃了,菜倒了。”

  “你多吃點紅燒肉。”

  吳思明把蒜苔肉絲全倒自己碗里,熱水壺剛燒開的水倒了些,將就吃吧,倒了不是浪不浪費,家里雖然不是特別富裕,也不差這點,他只是覺得可惜,老妹兒忙乎了一陣,別讓她白忙了。

  “我給你拿鹽。”

  學習做飯的路上有這么一位食客,吳思凡好感動,去廚房找鹽。

  “鹽和白糖很難辨別嗎?”

  吳思明看著鹽碗,實在不理解妹妹為什么能認錯。

  “炒焦忙糊涂了,委屈哥了,賞你。”

  吳思凡夾起一塊紅燒熱,自己把瘦的部分吃了,肥的給老哥喂嘴邊。

  “你真討厭,不吃肥的用筷子剔開,別咬了又給人。”

  吳思明嫌棄的把頭扭開。

  “不識好歹。”

  吳思凡哼了哼,放老哥碗里。

  吳思明咬了口饅頭,夾起吃了,低頭扒拉味道怪異的水煮蒜苔肉絲。

  給老哥做什么吃什么,做成咋樣都不嫌棄,吳思凡看著特別‘欣慰’,給這樣的人做飯哪怕辛苦點也樂意,“哥,我下次一定能做好。”

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