等著這時,老爺子又突然問道:“那冥差送信快不快,秀英什么時候能夠看到啊?”
“應該挺快的吧,陰神夜游,一晚能走一千里路,縱然去泰山,也不過一千八百里,快的話一日一夜就到了,慢的話,中途轉運,過卡過關,三天之內能到。”
開玩笑,這個速度已經是寄快遞的速度了。
“這么慢啊!不是香傳即達,念即有感嗎?”
李鄲道解釋啥都是錯的,說道:“既然是問人,問信,爺爺你不是會打卦的本事嗎?打一卦不就知道,準不準了。”
老爺子頓時不說話了。
晚飯吃的是之前的菜,畢竟除夕做的飯,一直能吃到初三初四。
正吃著飯,聽到了一聲敲門聲。一家人都很詫異。
李鄲道去開門,卻見是一個矮小的漢子趕著一頭小驢:“總算趕到了。”
“您是?”李鄲道問道。
“哎呀呀,我是哪個不重要,這里有你家的東西。”
說罷那矮小的漢子往驢車里面翻找。
李鄲道卻看出了這矮小漢子的原型,原來是一頭龍鯉。
龍鯉就是穿山甲了。
只見這漢子從里面拿出一副畫:“啂,這副畫就是你家的了,特急,特快,麻煩你簽收一下。”
李鄲道將畫拿進屋子。
“什么東西啊?”老爺子傾著身子問道。
這年代也沒有六一八啊。李鄲道尋思著。
打開畫來一看,卻是一副仕女圖。
李鄲道看仕女圖是沒什么感覺的,感覺不到古代人欣賞的點,但是爺爺一下子就叫出了聲:“秀英!”
李鄲道這才反應過來這是奶奶的畫像,那么奶奶就藏在畫里了?
果然就看見畫上的仕女,跟剛剛已經不太一樣了,插起腰來,好似在發怒一般。
李福成和李戚氏兩個也圍了上來:“還真的是娘,不過看起來,好年輕啊!”
“我來看看。”李福德出生,李王氏就沒了,因此沒有見過。
此時一看,一下子呆住了,一股由內而外的親切感上來了。
“我也要看奶奶!”丫丫拉著李鄲道的褲腿道。她太矮了,看不到李鄲道手里的畫。
而老李家其他精靈兒更是雀躍,那五只蝙蝠,那掃把成精,茶壺兒成精的,都在歡呼。
整座房子似乎因為這張畫而活起來了。
“掛墻上吧,給奶奶上柱香,擺些貢品。”
李鄲道提議道:“奶奶回來,今天得好好慶祝一下。”
“奶奶好像在眨眼睛。”丫丫此時站在凳子上看畫。
李鄲道再看畫,畫里的人兒已經由剛剛生氣狀,變成了笑臉。
老爺子點頭:“你快去炒兩個菜,這些都是昨天的了,不新鮮了,我來把秀英的畫像掛起來。”
李爺子小心翼翼拿過畫像:“我年輕的時候,也是十里八鄉的俊后生,還是秀英倒追的我嘞,一轉眼,我都這么老了,秀英你還是這么好看。”
李鄲道看不慣這么膩歪,直接去廚房炒兩個菜去了。
祭祀奶奶,肯定是最高規格了。
李鄲道決定做一道“萬福肉”老爺子拉了半頭豬回來,還有好些豬肉沒用上呢。
萬福肉是一道清宮菜,做法最是考究。
李鄲道取下一塊兩斤左右的五花肉,切成九塊見方。
然后燒熱油,將豬皮一面油炸至酥脆。等至豬皮表面金黃,起泡,拿出。
再用老爺子之前鍛煉自己的手段,將五花肉切滾刀,切成薄片。
家里的菜刀不夠銳利,李鄲道就附著了三陰戮妖刀炁。
將豬肉像是刨筆刀一樣,切成薄片,中間卻不斷。
拉起來,在火光下,好似一層油紙一般,十分漂亮。
再將其卷起歸回原樣。
九塊肉一一如此處理。
再取,板栗,冬筍,菌菇,香干,雞肉,切成丁子,用雞油翻炒熟了,墊在盤子上。
炒完配料,開始勾芡湯汁,李鄲道用的是雞湯,昨天沒吃完的,加了黨參紅棗的土雞湯。
雞湯燒熱之后,將萬福肉,皮朝下,肉朝上碼好,防止肉散。
再往鍋中加入糧食酒、自己家做的大醬、麥芽糖、蔥段、姜片、八角、花椒。
將湯汁徹底融入萬福肉中之后,待湯汁差不多時。
將萬福肉一塊一塊取出,碼在剛剛炒好的底料上,再一澆那個湯汁。
頓時,李鄲道好像看到了這道菜冒出了光芒。
“哇!金色普通!”李鄲道直接自己給加了配音。
香氣彌漫整個涇陽城上空。
“城隍縣君又做啥好吃的了?”夜游神直接蹲在老李家廚房上空。
“不知道嘞!剛剛一道光從廚房冒出,我就知道這肯定是一道極其美味的食物,昨日縣君給我們準備的祭祀,感覺跟這個不是一個級別。”
“都城隍不都改道來縣君這里吃飯嗎?”
“唉!如果縣君不跟我們搞這些陰律,這么嚴苛,一定是個好廚子,做個灶君手下的廚神肯定不錯。”
香氣四溢,周圍鄰居的小孩都饞哭了。
李鄲道開始做第二道菜,第一道菜復雜,第二道菜就簡單些,做的就是一條活魚,殺之,以蔥絲,姜絲,墊到底下,塞到肚中,口中,澆些醬汁在上面,再大火清蒸十分鐘取出。
取出之后正好十分鮮香,不老不生。
將兩盤菜端出,叫花雞,瞇瞇,乃至木椿子都來攔路,想要嘗嘗,被李鄲道直接拒絕。
到了屋子里,丫丫眼睛冒著綠光看著萬福肉暗自吞口水:“哥哥怎么沒給我做個菜吃…”
就連著老爺子也眼睛從畫上移開,看到了這幾塊肉上。
“這肉看起來倒是漂亮。”
這時候畫像已經掛在了正堂,設好了香爐。
李鄲道定睛一看:“哎呀!”
“這香是從我房里拿的嗎?”
老爺子點頭:“你做的東西,肯定沒有壞的。”
李鄲道皮肉抽抽,自己昨日制作的九根符箓香,這里就用了三根,再一看旁邊,還有自己之前制作的降真香。
李鄲道努力吸氣,想要吸回來一點。
“作這個鬼樣子干嘛?怎么舍不得給秀英用點好的?”
“舍得!舍得!”李鄲道將萬福肉裝在供盤上:“我多做了一些,祭祀用三塊肉就行了,剩下的幾塊我們分了。”
又轉身拿碗,將肉分好來,人人有份。
可憐木椿子在狗洞里窺探他們一家人吃肉,只能自己暗自流口水。