投入了那么多人力成本,組建了如此大規模的,一看就是經過了嚴格培訓的服務員團隊。
甚至打破了蒸菜館餐廳的常規,從以往的自行進店變成了由一個個服務員熱情的接引進店。
還有推出的在等位期間別具一格的一些特殊免費服務。
這種種現象的發生,無不說明這家店鋪在服務方面確實是下了很大功夫的。
“這完全稱得上是最優質的的服務了啊...”此刻,親眼見證了這一切的葉修飛不得不在心里面承認了這一點。
隨后,葉修飛的目光轉到那宣傳橫幅上,這一刻,他開始有點懷疑起自己之前的判斷了。
難道,這家店鋪真的會如宣傳所說?
“不會吧,怎么可能呢。”葉修飛隨即對自己心里面產生的念頭嗤笑一聲,搖頭道:“蒸菜哪有什么頂尖之說?都是一些家常菜而已,可能味道會有些區別,但區別肯定不大。還有最上等的用餐環境,更是有點扯淡,一家普通的蒸菜館不就是一個簡易食堂嘛,能有啥環境?”
“嗯,可能就是服務方面稍微好一些。”頓了頓,葉修飛的心里得出了一個很合理的結論:“而且還有很重要的一點是,這么多服務員,這家店的成本肯定很高,那成本從哪里收回?很顯然,會是餐館里面的那些飯菜!價格想必也會不低!看來自己這次還得花上不少錢了。”
羊毛出在羊身上,這么簡單的道理,葉修飛還是很清楚的。
隨后,葉修飛沒忘記自己還開著攝像頭,他當即把自己的結論對著攝像頭分享了一下。
這樣一來,等到時候他進店之后所看到店鋪內的情況和他此刻分析的完全一致時,才能在觀眾面前彰顯出他的這番遠見是多么的準確。
...
隨著時間的流逝,一位位用餐結束的客人從蒸菜館大門走出。
而走出店的客人一個個都神清氣爽,口中還念念有詞。
“啊,這真是一個讓人感慨萬分的用餐體驗啊,舒服。”
“還有那蒸菜的味道,一個字,贊!這應該是我吃過最好吃的蒸菜了,下次一定再來!”
“價格什么的也真是實惠啊!沒想到有這么好的服務和環境,菜的價格還那么便宜,遠遠低于其它蒸菜館的平均水平,下次我還要來!”
“還有你們注意到沒,餐桌餐椅什么的都是實木的,器具都很高檔。”
“哦,是嗎?這個我剛剛倒是沒留意,但整體的環境氛圍確實相當棒。”
“嗯,下次我請朋友吃飯的話就來這里,花最少的錢就能帶他們享受到最有逼格的服務、最舒適的環境和最上等的佳肴。”
“看來這家店的宣傳真的都很實誠啊,沒有一項是騙人的。”
“...”
坐在一旁等候的葉修飛自然也聽到了這些話語,他當即忍不住吐了一口唾沫:“呸,這群狗托。”
聽聽,這些是人能說出的話?
總結下來就是:
又便宜又實惠又高端又大氣...
真要如他們所說的那樣,那這家蒸菜館還怎么掙錢啊?
是個正常人都能懂的基本道理。
這群人竟然出餐廳了還要來忽悠!
真特么的敬業啊!
葉修飛當即舉起攝像頭對著這些人拍攝著,準備后期加點旁白進去。
我要讓廣大網友看清你們這群狗托的嘴臉...葉修飛在心里惡狠狠的想道。
“44號客人在嗎?”
這時,服務員呼喊了一聲。
“在。”葉修飛當即站起身,不容易啊,終于到自己了,終于可以讓我來揭開你們的真面目了!
我跟這群托可不一樣!
“一位是嗎?”服務員問道:“請跟我們這位服務員進去,她會帶你去就餐座位。”
“嗯。”葉修飛點點頭,手上忍不住用力的握了握單反,等了這么久,正戲終于來了!
“先生,請跟我來。”葉修飛身前的服務員朝他微笑了一下,先是拱了拱身子,隨后在前方帶路。
走入蒸菜館大門。
剛步入店鋪的葉修飛頓時愣了一下。
這家很牛蒸菜館的餐廳內的裝潢談不上多富麗堂皇,但是整體看上去卻十分的干凈整潔,木銅色的整體色調,讓人看上去之后,第一感覺還是挺舒服的,再加上墻壁上掛著一幅幅精致的壁畫,壁畫上的美味佳肴讓他原本就有點饑餓的感覺越發的強烈。
此刻,只見偌大的廳堂內,一張張餐桌錯落有致的擺放著,大部分的桌位上都已經坐滿了人,但是由于每張餐桌都留有足夠的距離,給人的感覺卻又并不顯得擁擠。
而在餐桌之間,有幾位服務員在當中不時的來回走動,似乎時刻為有需要的客人而準備著。
并且當有位服務員看到地上似乎有油漬時,只見她直接就從制服前的兜里掏出抹布,當即就把油漬給擦掉了。
而每當有客人起身,這些服務員都會第一時間上前去詢問,態度異常的客氣和友好。
在廳堂的左手邊,則是一個巨大的被玻璃籠罩在內的一個獨立空間,這個獨立空間里面擺放著兩臺蒸菜機和兩位戴著口罩和手套,不時從蒸菜機里面端菜出來的服務員。
“這是隔絕與客戶的直接接觸,給這些蒸菜提供了一個相對安全衛生的環境,保證這些蒸菜的干凈衛生吧,沒想到這家餐廳還這么細心...”葉修飛心里有了個判斷。
而讓葉修飛真正感到驚訝的卻并不是這些,而是在餐廳的右手邊,擺放著一張木頭底座的圓盤,在圓盤上擺放著一臺白色的鋼琴,鋼琴前坐著一位年輕貌美的姑娘正在彈奏著,優美的音樂在餐廳內回蕩著。
這一下子就把餐廳的檔次又給抬升了一截。
“我是不是走錯餐廳了...”葉修飛忽然感覺自己來的不是一家蒸菜館,而是一家高端大氣上檔次的西餐廳之類的餐廳。
這環境...確實可以稱為最上等的用餐環境了,符合宣傳橫幅所說。
特別這還只是一家蒸菜館。
能有這種環境,已經超乎了葉修飛的想象。
“這一次我不會真要翻車吧...”葉修飛腦海里冒出一個念頭,眨眼間又被他自己給否定:“環境好點就好點,其實也沒什么大不了,更何況這些終究要落到客戶頭上,所以在價格方面肯定貴!嗯,肯定是這樣!要不然沒道理嘛。”
“先生,請跟我來,您的座位在這邊。”服務員看到葉修飛停住了腳步,她語氣親切的開口提醒道。
“哦,好。”葉修飛回過神,為自己的這次失態感到一絲汗顏,連忙跟了上去。
葉修飛一邊走,還一邊打量著餐廳里正在用餐的人們。
價格肯定貴的要死,可這些托真能演啊...望著廳堂內一個個興高采烈、精神氣爽的人,葉修飛當即撇了撇嘴。
而葉修飛不忘也看了看他們桌上的飯菜。
“菜的形式倒是差不多,也是這種一小碗的,不過看上去倒是挺可口,碗的大小似乎也比一般的蒸菜館的大那么一點。”葉修飛心里大概有數了:“等下倒是看看你們這一碗菜的價格敢賣到多少,呵呵。”
一眨眼的功夫。
葉修飛坐到了一張可供4人就餐的餐桌上。
“沒想到一個人也坐大桌子。”葉修飛有點意外,平民餐廳按理來說都會提供2人、4人、6人、10人等不同客戶數量的就餐桌子,可眼下這家蒸菜館卻很明顯并沒有如此做,基本上都是4人桌和6人桌。
但不得不說,坐一張大桌子的感覺肯定要比小桌子來得舒服。
“咦?不對。”葉修飛抬手敲了敲木頭桌子,臉色頓時一驚。
“這是純實木的桌椅!”
家里有一套純實木餐桌椅的葉修飛對這方面還是有一些研究的,他頓時認出了這餐桌椅的不凡之處。
“還有這精致的純手工深入雕花,精細擦色描金工藝令雕花更加立體高貴。一看就不是一般貨色,甚至比我家里的那套還要好一些!這一套下來,起碼得上萬元啊!”
葉修飛得出了一個令他自己感到震驚的結論。
這...
不可思議!
他萬萬沒想到,竟然在一家普通的蒸菜館里面看到如此高端的實木桌椅。
這家蒸菜館上下兩層,起碼幾十張桌子,如果都是這樣的話...那光這一項的投入,都起碼幾十萬!
好大的手筆!
“我這一頓飯不會要吃一千元吧...”結合這餐館的用餐環境和服務,葉修飛咽了口唾沫,突然想要離開了...
在他看來,如此巨額的投入,那店鋪自然要考慮回本賺錢的,而餐廳最大的收入不就是飯菜上么...
“先生您好,這是我們的菜單,您可以點餐下單,隨后我們服務員會給您上菜。”服務員再次開口道。
“哦,好的。”葉修飛一臉木訥的點點頭,仿佛認命了一般,只見他伸手接過服務員遞上的菜單。
現在離開未免有點太丟人了...葉修飛心里已經抱著被宰一頓的心思了。
“嗯?”翻開菜單第一頁,葉修飛不敢置信的揉了揉眼睛。
葷菜:
農家小炒肉:12元。
宮保雞丁:10元。
...
素菜:
買兩葷菜送一素菜,以此類推。
清炒空心菜。
清蒸大白菜。
...
這價格...
還有這送素菜...
是認真的嗎?
葉修飛頓時愣在了當場。