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第1284章 榆樹酒

  “到了中午,砬子山森林內部的溫度便會快速增高,直到下午三點半左右,森林的氣溫又會快速的下降。”

  “不知道大家有沒有發現,我們現在所走的這條路,地上的草叢和灌木叢都要比之前的山脈茂密很多,在這樣的草叢中行走,一定要注意腳下是否有蛇類出現,這種草甸子里,是最喜歡藏蛇類的地方之一。”

  李遠走在山林中,周圍的樹木明顯的感覺到比之前茂密了許多。

  頭頂,參天的大樹將天空擋的十分嚴實,走出很遠,才能在山林里碰見一處陽光照耀的位置。

  再也不負之前站在崖邊俯瞰全景的模樣,如今李遠滿眼看見的,就是一望無際的綠色…

  李遠一邊看著地圖,一邊修正自己的方向朝著水源的方向前進。

  隨著這山林植被的茂密,李遠一路上倒是看見了許多前兩日從沒見過的一些樹木和植物。

  就像是眼前的這片山林,和之前大片的松林不同,這片山脈竟然生長著許多喜歡生長在石灰巖山地地域的黑榆樹。

  黑榆樹算的上是東北的山林比較常見的一種植物,有這種樹木生長的地方,一般附近的水源都是比較充沛的。

  像是一些河岸、小溪、山溝等地方,都是黑榆樹喜歡生長的位置。

  李遠:“咱們這一路走過來,還是頭一次發現這種黑榆樹。黑榆樹和我們平時在家里種植的那種榆樹不一樣,那種叫做春榆,一般都都種植在院子或者是道旁。”

  “同樣的榆樹品種還有白皮榆,光葉春榆、栓皮春榆,蠟條榆,紅榆,山榆等等。而這種黑榆,很少會出現在村落里面。”

  “這種樹木雖然好看,可卻十分喜歡吸引紅蜘蛛、榆蠣蚧、吹綿蚧這些蟲子,所以一般家里都不喜歡種植,所以黑榆數量雖然不少,可是知道這品種的人反而不多。”

  “一般有黑榆樹的地方,就證明這附近有有豐富水源,想必我們現在距離水源已經不遠了。”

  直播間。

  “因為皮是黑色的,所以叫黑榆嗎?”

  “確實和我之前見過的榆樹不太一樣,我還以為這是因為山林里的環境不一樣,所以長得更黑呢。”

  “那這黑榆的榆樹錢能吃嗎?”

  “對對對主播,小時候吃的那種榆樹錢是什么榆樹結的,是剛才主播說得春榆嗎?”

  李遠挑了挑眉,倒是有些好奇:“你們這么多人都吃過榆樹錢嗎?我還以為這東西只有我們東北孩子小時候吃過這種東西呢。”

  聽見李遠這么說,不少人開始反駁。

  “當然吃過了,這可是我童年的零食!”

  “榆樹錢,榆樹種子,這東西怎么可能沒吃過?”

  “我也吃過,不過得是二三十年之前的事情了,現在就記得味道有點甜,具體什么味道,還真記不得了。”

  “榆樹錢可是藥材,我們這邊每年到四月份還有人過來收呢!”

  “這東西,怎么可能沒吃過,當是我和一兄弟就為了搶榆樹錢還干起來了呢!”

  “聽樓上說這句話…感覺很自豪啊?”

  李遠忍不住哈哈大笑:“真沒想到,還真有不少人都吃過這東西,不過我和大家也差不多,也有幾年沒嘗過了,主要是…現在人長大了,再讓我爬樹摘榆樹錢吃,我還真有點不好意思,哈哈!”

  “不過早年前確實榆樹錢還是很瘦歡迎的,而且榆樹錢做的酒味道也是好的很,就是現在釀的人太少,樣子溝現在估計都沒有幾家會做了。”

  直播間。

  “榆樹錢釀的酒嗎?這個我還真不知道。”

  “榆樹錢可以釀酒?!”

  “這東西竟然還能釀酒喝呢?味道好嗎?能不能弄點我嘗嘗?”

  “東北的榆樹酒現在確實不多,只有一些老人會做,想買…費勁。”

  李遠納悶。

  “你們知道榆樹錢,不知道榆樹錢酒?”

  李遠一頓,隨后這才恢復正常。

  “這倒也能想的通,畢竟榆樹錢酒本身起源就是在東北,這酒小眾,知道的人少倒也是正常的。”

  “不過…如果大家有機會的話,我倒是建議朋友們可以品嘗一下我們東北的榆樹酒,味道,絕對會顛覆你們對糧食酒的認知。”

  榆樹的‘俞’于‘榆’同音,俞,即平安、吉祥的意思。

  而‘吉祥、平安’再與‘錢’結合,便有了喝榆樹錢酒,前途無量的說法,這才形成了喝榆樹酒這種獨特的文化習俗。

  榆樹酒其實流行已經正經有十幾年的歷史,不過主要的受眾群體還是在東北這一片。

  每到節日期間,榆樹錢系列酒便又很多人搶購,而搶的,便是榆樹酒的這吉祥的寓意。

  當然,拋出榆樹酒的寓意來說,榆樹酒的味道確實也是別具一格,而且定位也屬于是高檔型白酒。

  和傳統糧食酒的濃香類型有些許的不同,榆樹酒在口感純正之余,味道卻十分淡雅,它的香氣雅悅、自然諧調、醇厚綿甜、爽凈宜人,倒是極其受到白酒愛好者的歡迎。

  “這榆樹酒還真沒聽說過。”

  “聽著感覺挺好喝的啊!哪里有賣的,我也想買回來點嘗嘗!”

  “主播這么推薦,肯定得試一試味道啊!”

  “榆樹錢的味道好吃,榆樹酒肯定也不差。”

  “可能榆樹都萬萬沒有想到,不結果子的自己竟然還有一百種被人吃掉的方式…”

  “被你們這么一說,我倒是忍不住有點想吃榆樹錢家餃子了,還真是正兒八經有幾年的時間沒吃過了。”

  “可惜現在這個季節榆樹錢都沒有了,明年,明天開春了我一定也要弄點吃!”

  剛剛從黑榆樹下經過,沒走多遠,李遠便發現一種前幾日從來沒有見過的樹木,也是被成為東北‘黃花梨’的一種灌木,扁核木。

  而李遠的鏡頭剛剛掃過扁核木,沒想到直播間中就有人認了出來。

  “哎,這是扁核木吧?!”

  “這不是東北黃花梨嗎?沒想到砬子山竟然還有這種樹呢?”

  “這東西好啊,我店里好多客人都喜歡這種扁核木手串!”

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