這是云海高校第一次與當地的廚具品牌聯動,在校內開辦的第一屆美食節。
本來校方是不太想搞這種活動的。
場地要騰空,設備要添置,雖然做不到人手一副廚具,但最起碼每個參賽的宿舍都要配備一套。
很麻煩。
“廚具方面由我們老板全額提供,并且還會給貴校這個數的廣告費。”廠商那頭的代表跟校方高層商談的時候,豎起了幾根手指頭。
校方答應了。
麻煩歸麻煩。
但為了豐富學生們的校園生活,這都是學校分內的職責。
花費了幾天的時間搭建場地。
從音樂分院的桃李路一直延伸到土木工程系院的儒林路。
只留下了一小條可以讓學生們來回通行的小道,車輛需要繞行。
搭建完成后,遠看上去就像是小食一條街。
由于校方比較用心的去策劃了這次的活動。
獎勵也非常豐厚,第一名可以獲得溫泉山莊兩天一夜的宿舍團票,與一個純金打造的小金貓樣式的獎杯。
第二名也可以獲得五萬元的現金獎勵。
第三名則是一套完整的廚具配備。
前十名宿舍可以自行挑選三樣組合廚具。
參與的宿舍都可以獲得一套高檔水曲柳木制成的筷子,并且柳木筷上還會由廠商印刻上參賽選手相應的名字。
獎勵都屬于比較實在的。
學生們報名參賽的熱情也十分高漲。
據校方負責活動部門的不完全統計,報名參賽的宿舍高達90以上。
最終決定由活動部的學生,抱著裝滿了簽子的大箱子,去挨家挨戶的抓鬮。
101宿舍派出了代表著好運的招財汪,在抽簽箱里掏了一爪子。
成功中簽。
“我就說過了,汪汪的運氣是無人能敵的!”葉小瀅同學很是開心,當即就出校買了一張刮刮樂。
捏著秦凡的小爪子刮開之后,什么獎都沒中。
“怎么會這樣…汪汪你的神力失效了嗎,嗚嗚…”葉瀅幽怨的看著秦凡。
秦凡表示:
給爺爬!
哪怕是美食節還沒開展,在路過‘美食一條街’后的學生們,都紛紛掏出了手機拍照,接二連三的上傳到了自己的朋友圈。
惹得其他學校的學生們在網上一片哀嚎的羨慕,紛紛表示自家的學校跟別人家的學校不一樣。
為了爭取在美食節取得一個好的成績。
幾個女生們摩拳擦掌,鼓足了十二分的勁。
一連幾天,整個宿舍都陷入了一種沉迷學習的風氣中。
有看美食視頻的,也有專門訂購了美食書籍的。
一天到晚除了上課吃飯睡覺之外,幾乎都在仔細認真的鉆研,如何在美食節上一顯身手。
對于一屋子愛美的妹妹們來說,養身溫泉的誘惑簡直太大了。
而且能夠五人組團一起去泡溫泉,氛圍很重要。
秦凡蹲在窗邊,回頭看著幾個妹妹們或伏在桌上,或趴在床上,各自都在認真學習的表情。
或許,這就是青春吧。
“淀粉50克,雞蛋黃兩個,胡椒粉一小勺,鹽一小勺,攪拌均勻后涂抹在五花肉上面,咕咚…喂?是香豬烤肉店嗎?給我打包一份…”
你特么倒是給我好好看視頻啊!
看著看著突然跑去點外賣算什么?
“汪汪,你想吃什么?”
一份豬里脊,再來兩份烤脆骨,要嚼起來可以嘎吱嘎吱響的那種,蟹蟹。
“想吃豬扒對嗎?好的…再來一份豬扒,炭烤的時候多放點孜然。”
一刻鐘后,外賣送到。
一人一貓吃的不亦樂乎。
葉瀅吃干抹凈之后,抽出紙巾擦了擦小嘴,一臉正色的看著宿舍內的眾姐妹。
“姐妹們,我覺得這樣不行,不能再這樣墮落下去了!”
吃飽了的妹妹說話就是硬氣嗷。
“所謂實驗出真章,咱們去美食社借場地吧!”
“話是這么說,別人肯定不會借的吧。”唐輕舞平躺在床上,一只腳抻在另外一條腿的膝蓋上,白嫩的小腳丫一晃一晃的。
秦凡的視線也跟著一晃一晃的。
這死妹妹的jio是真的好看,想用爪爪摸一哈。
嘶…不對勁不對勁。
貓貓不能再這樣墮落下去了。
總有人覺得貓貓是老色批。
這種認知是不對的。
貓貓必須要為自己澄清一下!!
貓貓并不老。
借場地倒是出人意料的順利,本該在這場活動中大放異彩的美食部,實際上全都是一條條的咸魚。
臨近活動了,部長帶著女朋友出去看電影,副部長…
嗷,副部長是部長的女朋友。
剩下的幾個社團成員們都更樂意選擇在自己的宿舍內待著,要么上課要么打游戲。
最后只留下了一個今年剛進美食部的大一新生看場子,是一個留著平頭的小伙子。
模樣看起來很膽怯與羞澀,當看見101宿舍五朵姐妹花全都俏生生站在他面前,柔聲輕笑著詢問他‘同學,可以借你們社團的場地一用嗎?’的時候。
小伙子迷失了。
本想獻殷勤般的教幾個女生們如何使用社團內的一些廚具。
現代的女生么,十個里面能有兩個會做菜的就不錯了。
大部分連刀都不會用。
這要是能手把手的教一教…那感覺…嘶!!
小伙子剛想開口。
就看見那五個女孩子中,有一個皮膚白凈,扎著高馬尾的女生徑直走進社團內。
抓起放在砧板上的小刀,在手中極為熟練的轉了個刀花。
旋即脫手凌冽一甩。
刀尖宛若飛鏢般,狠狠的扎入砧板上,尾部還在輕輕的晃動著。
“刀不錯,夠快。”她淡淡道。
“咕咚…”小伙子用力咽了一口唾沫,緩緩轉身離開。
離開前,又帶著羨慕與嫉妒的眼神,看了看其中一個模樣清甜可愛的女生懷里的那只黑貓。
一人一貓的眼神對上了。
然后那只黑貓在那可愛女生的懷里翻了個身,用肉乎乎的臉蛋去蹭了蹭女生的胸。
殺傷力不大,侮辱性極強。
小伙子悲憤欲絕的離開了,邊走邊摸出手機向萬能的網友提問。
“請問有沒有哪種方式可以變成貓的。”
很快就有熱心網友回復。
“建議摸電門,直接拉閘!”
還有更狠的。
“建議挑一輛貨車,等司機開過來你就往上撞。”
小伙子不屑的嗤哼了一聲。
這年頭不會真的有人以為,被貨車撞了就能穿越成貓了?
真是扯淡。
秦凡覺得,用十指不沾陽春水這個詞來形容宿舍的幾個妹妹們,簡直再貼切不過了。
本來到美食社場地的時候,幾個妹妹們都摩拳擦掌,揚言勢必要做出一道能好吃到能哭出來的菜。
結果半小時后,她們依舊還停留在如何擺出讓自己更舒服的姿勢。
嗷,是舒服的拿刀姿勢。
除了韓凝冰之外,其他四個妹妹拿刀的姿勢千奇百怪。
最離譜的就屬唐輕舞了,她是倒捏著刀把的。
好家伙,沒在暗殺部錘煉個三五年,恐怕都沒辦法這么熟練的拿捏。
好在韓凝冰還是讓人省心的。
她依次認真的教會了幾個女生們正確的握刀技巧。
“拿刀的時候,拇指跟無名指小指緊扣縮成一圈,握住刀把,食指按在刀背上,中指貼在另一側的刀面。”
“用這個土豆做例子。初學者握不穩怕容易切到手的話,可以先把土豆切掉一小片,這樣土豆就可以固定在砧板上了。”
“切的時候注意看我的手…右手握刀,左手的手指是蜷起來固定食材的,刀刃落下的時候貼著我的指背落下,不可能切到手。”
“OK!我會了!”葉小瀅一向自喻中華小當家分家。
尤其是自從上周末為雞腿舉辦過禁止復活的儀式之后,她覺得自己在起跑線這一塊,至少要領先其他姐妹們一個級別。
“看我給大家表演個切土豆絲!”她自信的擼起袖子,小臉蛋上掛著一絲認真。
秦凡也好奇的將視線挪到了葉瀅的手上。
五分鐘后。
“炸薯條這種食物雖然熱量很高,但是偶爾吃一次也是沒問題的吧!”葉瀅神氣的叉腰,可愛的小鼻子輕輕翕動。
你給我好好切土豆絲啊!
沒有人在夸你啊!
一陣兵荒馬亂的備菜過后,終于輪到正式上鍋去炒了。
美食社在設備這一塊的經費倒是很舍得花錢,購買了一臺蒸炸煮炒為一體系的灶臺。
韓凝冰作為現場的安全顧問,上前按下灶臺的開關后,通電。
打火。
伴隨著一陣清脆如同齒輪撥動的‘滋滋’聲,一串藍色的文火從氣爐上的一圈小孔中冒出。
“等鍋中水汽被蒸發干了之后,再往里面倒油,油溫至五成熟以上,才能倒入備好的菜。菜里加油不但能讓菜更香,也可以防止炒菜的時候糊鍋。”
“然后倒入提前備好的作料,先爆出作料的香味。再…”
韓凝冰教的很細膩,蒜末生姜爆入鍋中的那一刻,金黃色的熱油瞬間浸沒作料。
在鍋里滋滋作響。
很快,撲鼻的香氣蔓延開來。
秦凡吸了吸鼻子,味道挺不錯。
依次倒入腌制了小一會的肉絲,待到鮮紅色澤的豬肉在鍋中翻炒至略微發白黃色后,盛出備用。
再洗鍋,燒了一鍋水,將土豆絲燙熟。
“這一步的目地是過濾出多余的土豆淀粉,不然在炒的時候土豆絲很容易粘鍋。”
用漏勺濾出土豆絲,抖干了其內的水份后。
重新點火,倒油滑鍋。
加入土豆絲翻炒,最后再將備放在一旁的肉絲與作料全部倒入其中。
一點點鹽與醬油調味,幾滴老抽上色。
最后撒點蔥花增香與點綴。
出鍋!
一道香氣四溢的土豆肉絲,被韓凝冰端上小餐桌。
幾個姐妹們紛紛抽出筷子嘗了嘗。
秦凡也跳到了餐桌邊,蹭了蹭葉瀅的胳膊,蹲坐下。
葉瀅給他夾了一小筷子。
嗯,土豆絲的軟硬恰到好處。
不像是外面餐館里很常見的那種脆生的土豆,但也不至于軟成糊糊。
口感很細膩獨特。
想不到韓凝冰這妹妹平時寡言淡語的,廚藝倒是令貓刮目相看。
在又吃了幾筷子之后,葉瀅放下筷子,仿佛做出了難以割舍般的決定,握了握小粉拳開口道。
“雖然很不甘心,但我不得不承認,凝冰的手藝要略勝我一小籌,所以我決定將中餐主C的位置,讓給凝冰。”
“做出這個決定,我的心情也是十分沉重的。”
秦凡覺得葉瀅說的很真誠。
因為他看見了葉瀅的淚,從嘴角滑落。
她去又吃了一筷子。
幾姐妹三下五除二的將韓凝冰炒的土豆肉絲清掃一空之后,小腦袋們湊在一起做了個簡短的討論。
最終作出決定,含淚取消西餐、甜點與水果拼盤,只保留中餐分部,并且由韓師傅擔任掌勺。
“咱們老祖宗有句古話說的好,藝多而不精,是大忌。”
“而且我認為,中餐的多元化傳承,才是最能代表世界特色美食的。”
“凝冰,加油啊!不過我們還是會給你幫忙的。”
“四姐,加油。”
秦凡面無表情的扭頭看了看墻上的掛鐘。
從幾個女生們斗志高昂的走進美食社,再到現在將掌勺大權紛紛轉移給韓凝冰。
一共過去了不到一個小時。
秦凡認為,這個變化從側面很好的證明了女人的本質。
女生有時候其實并不需要時間上的持久,也不需要有多么精湛高深的技藝。
她們往往更偏愛一些能讓她們省力的小技巧。
美食節的活動開展非常的順利。
除了校內的學生之外,還邀請到了許多市內學生們的家長,以及其他臨校的學生們入校游玩。
不得不說,廚具廠商還是很有商業頭腦的。
他們背后的核心消費群體自然不是這群學生們。
而是學生背后的家長,以及學生們自發性的將活動開展的過程,拍攝成短視頻上傳到各大平臺吸引進來的流量。
許多準備購置廚具,或者更換廚具的家長或網友,在看見學生們制作美食時候使用到的廚具,有不少都表示出了興趣。
“這個不粘鍋好像挺不錯的,一盤菜炒完之后居然簡單用水清洗一下,就能去除掉大部分的污漬。”
“是啊,有污漬的鍋,肯定不行。”
“那個小鍋鏟的貼面打磨的很精細啊。”
“下周男朋友就要來我家了,我想買這個花紋精致的小瓷盤給他裝菜吃,嘻嘻。”
為期兩天的美食活動如火如荼進行著。
每一位參與美食節的學生與家長們,都有一張投票權。
只不過讓101宿舍全員都沒想到的是。
她們宿舍稀里糊涂的就拿到了這次美食節的冠軍。
而且大部分投票的人意見都如出一轍。
“菜也很好吃,但菜好不好吃是次要的。”
“我從來都沒見過那么多個可愛漂亮的女孩子能聚在一起,同時為我精心準備一道菜。”
唉,貓貓對這個只知道看臉的世界感到惋惜。
秦凡無奈嘆氣。
剛轉過臉去,就迎上了葉瀅那張清甜嬌嫩的笑臉。
她手捧著一罐剛打開的貓罐頭,舀起一小勺遞到秦凡嘴邊,笑顏璀璨如花。
“汪汪,開飯了喲”
秦凡一口吃掉了送到嘴邊的貓糧,愜意的搖了搖尾巴。
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