“行吧，你說什么就是什么吧！”夏青都不知說什么好了。
他一直都沒拿自己那個隱藏身份當回事，在股市里興風作浪，在娛樂圈里逍遙自在，反正挺樂呵的。
真沒想到，今天會有人給他說，他的那個隱藏身份，才是真正大拿。
尤其白雪給他說的，那些獎金。
我的天，才兩年時間，就積攢這么多了嗎。
那還考慮什么掙錢，有什么掙錢速度，比得上異空間運行一晚上。
這才是分分鐘一個億好不好。
白雪點頭，道：“是的，我看到就是這么些，所以說，不用為錢發愁。”
“行的，行的！”夏青笑嘻嘻道：“那就拜托你了，盡早把錢申請下來，錢打過來后給你慶功，想吃什么盡管點。”
“真的？”白雪眼睛一亮。
夏青撇嘴，道：“別的不敢說，在做菜方面，沒什么真的假的，只要你報得出菜名，就沒我做不出的菜。”
夏青的廚藝之高，白雪可是比誰都了解的。
頓時興奮道：“那我要吃開水白菜，你不知道，在上次國宴上吃過一回，之后我都饞好久了，可一直沒機會，怎么樣，會做嗎？”
夏青呵呵笑，道：“你把那個嗎字去掉，就是一道開水白菜而已，至于么，淑女點，口水都快下來了。”
白雪臉紅了紅，笑道：“你才流口水。”
她確實是饞了，上回吃到這份菜的時候還是跟著她老媽，混了個國宴的邊邊角角。
結果就是那頓，讓她吃的真是差點吞掉舌頭，國宴真不是開玩笑的，不是珍稀菜譜就是珍稀食材，總之沒一樣是平常能吃到的。
后面也有找人給做過，但都差了好多味道。
現在夏青開了這個口，說什么都要嘗嘗，他這個所謂特級廚師的手藝。
沒準，真能解了饞呢。
而且，近水樓臺先得月，說不得，以后巴結好了，能讓他天天做，頓頓做。
這件事解決掉，夏青轉而問岑蜜：“蜜姐，給我姐她們說買菜了嗎？”
岑蜜點頭，“說了，買沒買就不知道了！”
今天收工早，難得休息，家里人也全。
夏青就決定親自下廚，給家里的幾個人養養胃。
不過食材這些，還得她們準備的，指望他回去再買，哪有那個功夫。
回到家，下了廚房，夏青還真是被嚇了一跳。
都要懷疑幾個女人，是不是將超市搬到家里來了？
案臺上密密麻麻擺了一大堆的東西，有裝袋子的，有捆成捆的，海鮮，牛羊肉，等等一大堆。
巧了，夏青看著這一桌子的菜。
扭頭朝外叫了一聲：“白雪！”
“誒？來了。”
回屋換了身衣服的白雪很快鉆進廚房。
“怎么了叫我？”
夏青指著桌上一顆精致白菜，笑道：“巧了，車上時候你剛提過的開水白菜，這食材她們就給買回來了。”
“啊？啊啊！”白雪驚訝的連用了三個語氣詞。
不可思議指著菜案，道：“不是吧，我要的開水白菜是那種小小的白菜，不是這種大棵的。”
開什么玩笑，她吃的可是國宴開水白菜，不是普通家里的水煮大白菜，這能一樣嗎。
現在白雪都懷疑，夏青是不會做還是在逗她玩？
夏青笑道：“就是它，沒錯，小白菜也是大白菜剝出來的。”
白雪哭笑不得：“怎么可能，人家那明明是整顆的。”
夏青忽然發現，好像叫她進來是個錯誤。
本來還想在她跟前顯擺一手，結果這家伙明顯持懷疑態度，半點不領情。
“算了，你出去吧，一會兒做好后就知道了。”
“做吧，做吧！”白雪搖搖頭，明顯是對這道菜沒什么盼頭了。
夏青這特級廚師，連人家這道菜用的食材都搞不清，還做什么，怎么可能做好。
白雪出去了，倒是任若曦被他們這一折騰來了興趣。
本來她就喜歡做菜。
現在有了偷師機會，當然不能放過。
夏青也不吝嗇，有什么說什么，一點點給她講。
越講越明白，越透徹，任若曦眼睛也越亮。
這還真是，不點不透，一點就透，沒想到一道傳說中的菜。
經過夏青講解，好像簡單到，連她也能做出來了。
夏青笑道：“開水白菜，體現的是我國傳統烹飪技巧中“玻璃湯”的制作工藝。
湯分五品，清、紅、奶、茶、玻璃。
其中玻璃湯制作最難。
需要先吊奶湯，然后用雞脯肉、瘦豬肉糜反復吸取湯中白色的蛋白質脂肪，最后湯清如水。
老母雞，豬骨，金華火腿…等等食材配湯。
這個湯難點在于不能燒開…
燒開一冒泡燙就失敗了，不是兩三天能做出來的…
一直有人控溫，聽說怎么得一個星期。
燙要是燒開了，就有雜質，還會上色。”
說到這里，夏青頓了一下，看了一眼任若曦腿上的那層薄薄布料笑道：“有人說用紗布過幾遍。”
任若曦也低頭看了自己一眼，感覺有些莫名其妙。
用紗布過濾即便怎么了，和自己有什么關系。
是身上衣服不對么？
任若曦又低頭掃了掃自己身上衣物，中長款裙子，肉絲，涼鞋。
等等，肉絲？
任若曦哭笑不得拍了夏青一下，笑罵：“壞小子！”
紗布就紗布，看自己絲襪做什么。
第一次任若曦發現，夏青這家伙也是有著小色狼本質的。
鬧了一下，夏青笑道：“好像天津的一家飯店比賽做過一次高級清湯，當時比賽的菜不是開水白菜，是文思豆腐，那味道也是極美，獲得了當時的一級大獎。”
任若曦眼睛一亮，道：“那就再做個文思豆腐？反正你都熬了湯了。”
夏青無語，“你還真會見縫插針，好吧，不過這回你看著，我就不和你講了，太費工夫，而且文思豆腐的功夫，除了那份老湯外，基本全在刀工上。”
任若曦笑道：“嗯吶嗯吶，你快做。”
“哪學來的方言，一點不正宗。”
誰想任若曦根本不在意他的反應，只是嘻嘻笑：“方言不正宗沒關系，只要你的菜正宗就好了。”
請：m.xyqxs.cc
