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第二百四十八章:榨油坊

  時間過的很快,眨眼間七天的時間就到了,蕭鴻帶著王沈來到榨油坊,此時工匠們已經按照蕭鴻的要求將所有工具和器具都制作了出來。

  “嗯,做的很不錯”蕭鴻看了看這些器具,道:“賞了”

  王沈上前給每位工匠都打賞了三十文錢,這對于他們來說已經是一筆不小的費用了。

  “你們在場的所有工匠不知是否愿意跟隨本君呢,從此以后成為本君私人工匠”蕭鴻覺得這批工匠的手藝都很不錯,便決定將他們都收入麾下。

  “我等愿意追隨武安君”所有工匠全部都跪拜在蕭鴻身前。

  “都起來吧,既然你們都是本君的人,本君自然也不會虧待你們,你們可都成家了?”蕭鴻笑著看著眾人問道。

  “回君上的話,只有二毛和麻子是孤身一人外,其余人都已成家”為首的工匠躬身說道。

  “你叫什么名字?”蕭鴻看著一直回話的工匠問道。

  “回君上的話,小的名叫柱子”

  “柱子,那你以后就是這群工匠的管理者了,給你們十天的時間,把你們的家人都帶到咸陽來,本君給你們提供住處”蕭鴻看著柱子說道。

  “謝君上大恩”柱子帶著一群工匠再次跪拜了下來。

  “都起來吧,我們這里不興跪拜之力,以后躬身行禮即可,王沈派出侍衛護送他們回家,至于住處,本君記得城外有一個莊園的吧?”

  “是的君上,當初陛下賞賜了給了君上一座莊園,距離咸陽只有一里路”王沈躬身說道。

  “行,那你們和你們的家人就先在莊園里住下,等到以后本君再給你們安排新的地方,你們先下去吧”蕭鴻擺了擺手。

  “喏”柱子躬身領命后,帶著這群工匠退了下去。

  既然蕭鴻已經將這些工匠都收入麾下了,那么必定要讓他們住在咸陽,而且為了使他們能在咸陽安下心來,家眷是必須遷過來的。

  “王沈,本君讓你們招募的下人都在哪?”等到工匠們都退下后,蕭鴻問道。

  “回君上,這些下人都在北側的廂房等待”

  “讓他們都過來”

  “喏”王沈躬身退了下去。

  王沈退下后,蕭鴻將所有的油菜花籽都取了出來堆在地上。

  “君上,人都帶到了”

  一群跟著王沈來到蕭鴻身前,躬身行禮,齊聲道:“參見武安君”

  “都免禮吧,你們中誰是管事的?”

  “回稟君上,是小的”一名中年男子躬身出列道。

  “你叫什么?”

  “回君上,小的叫二狗”

  “嗯,你把他們分成五組”

  很快二狗就將這群人按照蕭鴻的要求分成了五組。

  “你們都跟本君來”蕭鴻讓人裝上一大堆油菜花籽來到了專門炒油菜花籽的房間。

  這里按照蕭鴻的要求,工匠們打造了一口碩大的鐵鍋和兩把大鐵鏟。

  “把這些油菜花籽都倒入鐵鍋中后點火,溫火翻炒一刻不能停止,到時候用木板掄菜籽,看顏色:氣溫高時,竹葉青;氣溫一般時,茶黃色;氣溫低時,老茶黃色,記住了嗎?”這些都是蕭鴻找系統兌換而來的古法工藝。

  “回稟君上,記住了”二狗上前躬身道。

  “好,那你們來試試”蕭鴻站在一旁看著他們開始炒油菜花籽。

  不過別看這群家伙的文化不高,但是記憶力著實不錯,將蕭鴻說的話一字不差的都記了下來。

  等到油菜花籽炒好后,就該將這些油菜花籽都碾碎了,為此蕭鴻專門制作一個石磨,而且為了保證能把油菜花籽都碾碎,蕭鴻還專門找了一頭牛過來。

  “把炒好油菜花籽都倒入石磨中,全部碾碎”蕭鴻指揮著眾人。

  等到油菜花籽都碾碎后就該蒸了。

  蕭鴻命人將已經碾成粉末的油菜花籽之后放入木甑中,木甑而內墊干凈稻草,稻草要選長100至120公分,不能霉變、腐爛的。

  放好油菜花籽后就可以開始加火蒸煮,待甑子各方來氣且汽水均勻就可以了。

  接下來蕭鴻讓人把潔凈的稻草順嵌入油圈中,將蒸好的菜籽胚裝入其中,用硬雜木制作成榔頭狀的工具夯實,用稻草將菜籽胚上部包裹嚴實,踩實,制成餅狀,后整起的擺放在木槽內,有序排列,以木楔初步固定。

  這幾步算是把榨油的準備工作,而且這也是能否榨出好油的關鍵步驟,一旦出錯,那么就必須從頭再來。

  “這幾步,你們都記住了嗎?”蕭鴻看著他們把油菜花籽的草餅擺放后,問道。

  “都記住了”眾人點著頭。

  “好,這些步驟是煉油的關鍵,所以一步都不能出錯,接下來就是煉油了,本君給你們做個示范,你們看好了”蕭鴻決定這樣一步一步教著太慢了,還是自己動手演示一邊比較快。

  蕭鴻揮動懸掛的撞桿撞擊木楔,隨著蕭鴻的撞擊,一縷縷金黃的清油便從油槽中間的小口流出,流入一早就準備的鐵罐之中。

  而在打油的過程中還需要不斷適時添加木楔,以增加足夠的力量能將油菜花籽中的油分全部榨干。

  而此時打出的油菜花籽油還不能用,因為里面還有不少雜質,需要沉淀過濾,這個步驟算是整個煉菜油中時間最長的一步了,大約需要十五到三十天,主要還是看氣溫的高地。

  “每有一個鐵罐裝滿后,就搬到旁邊的房子中,沉淀,直到油中的雜質分離后,將分離好的有舀出來,灌入到另一個鐵罐之中,所有制好的油都放進門口的房子之中,懂了嗎?”蕭鴻放開撞桿。

  “行了,二狗你帶著他們開始煉油吧,本君過段時間再過來”蕭鴻帶著王沈走出了榨油坊。

  “各地帶回來的種子也都一一成熟了,而且菜油也煉出來了,可以考慮開個大飯館了”蕭鴻坐在馬車上沉吟道。

  現如今蕭鴻手上就兩個能賺錢的買賣,一個是報社,不過這個目前賺錢的效率不高,另一個就是大秦礦業集團了,可是這個蕭鴻只有一成的股份,而且即便是分錢也是每年年底才會分一次,也不行。(琉璃坊是屬于大秦礦業集團的,不過不歸他們管理罷了,其收入也是算在大秦礦業集團里面的)

  而隨著蕭鴻的攤子越鋪越大,花錢的地方越來越多,這兩個產業已經不夠蕭鴻開支了,因此他必須再弄一個賺錢的產業,而酒館就是一個很不錯東西。

  蕭鴻手下的廚子外加各種食材和武安君的名氣,這個酒館只要開起來,就一定能賺大錢,而且憑借現在蕭鴻的地位,酒館的股份他不需要再分給任何人。

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大熊貓文學    全能系統之大秦國師