抖音上做視頻揭露網紅店的博主不少,但是像“一百七”這樣敢直播打假的美食博主屈指可數,原因很簡單,容易得罪人。
但是“一百七”毫無顧忌,一是仗著自己是女孩子的身份,二是直播間有好幾萬人在線維護她。
也因為她實事求是的直播風格,讓粉絲們避免了很多坑。
毛洪琴在旁邊聽小胖妞說話的語氣,情不自禁的慌了,要是楊愛的手藝滿足不了她的胃口,她給正在看直播的網友一番亂講,豈不是壞了農家樂的名聲,影響農家樂的生意。
去冰柜取了一瓶飲料送上,“美女,這是我們店里送的。”
“謝謝!”,一百七打開飲料喝了起來,面對鏡頭說,“服務態度很不錯。”
毛洪琴好奇問:“現在有多少人在看你直播啊?”
一百七指著觀看人數道:“2.7萬人,中午馬上下班了,應該會更多,他們就喜歡看我干飯。”
2.7萬!
毛洪琴驚住了,這么多人看,聽她的口音應該是本地人,豬圈農家樂剛在本地宣傳開來,積累了一些名氣,要是讓她一陣瞎bb,全完了啊。
實際上,毛洪琴心里更擔憂楊愛華的廚藝。
做大鍋飯、農家菜,楊愛華手藝沒得說,城里人有時候也喜歡來村里吃一些柴火雞、臘排骨等農家飯,他們吃的是這個輕松的氣氛。
但眼前這個姑娘是專門沖著味道來的,聽語氣,要求還很高。
毛洪琴一邊討好客人,一邊去和楊愛華商量。
“愛華,要不打電話讓楊主任回來做吧”,毛洪琴擔憂道,“我聽她說話語氣,不像什么善茬,而且現在有兩萬多人在看她直播。”
楊愛華不以為然道:“楊主任在鄉里開會,回不來,再說了,梅菜扣肉和紅燒肉我又不是不會做,人家就是一個愛吃的小姑娘,別把人家想的那么壞。
那么多人看她直播也是幫我們宣傳宣傳,挺好。”
楊愛華自信炒菜道。
昨天廚協那幫老爺們兒對她的夸獎,讓她更有信心。
羅春鳳接話道:“毛洪琴,你想多了,伺候好人家就行了,愛華姐的手藝,你還不清楚?”
毛洪琴點了點頭,從廚房里出來坐在柜臺前,余光時刻觀察小胖妹兒的舉動。
“梅菜扣肉來嘞!”羅春鳳端著菜出來,放到桌上問,“需要現在給你舀米飯嗎?”
“要,謝謝。”一百七點頭道。
一百七翻轉鏡頭拍攝梅菜扣肉,“顏色非常漂亮,這是農村自己腌制的梅菜蒸出來的顏色,比城里那些紅棕色看著舒服多了。”
拿著筷子翻了兩下,“肉已經快蒸爛了,這種火候的梅菜扣肉是最舒服的,入口即化。”
加起一塊大肉直接放嘴里,舌頭輕輕一抿,肥肉就碎掉了,一百七咀嚼道:“嗯,火候把握的很好,一點也不膩,算是比較不錯的梅菜扣肉了。
光是這碗菜,我就能吃三碗飯。”
毛洪琴聽完,松了口氣。
雖然評價不算高,但至少合她胃口了。
片刻,楊愛華烹飪的紅燒肉端上了桌。
一百七還是先看色澤,點頭表示滿意,“上色不錯,看起來很有欲望,我先替大家試試。”
張大嘴,夾起一塊送到嘴里,閉合還沒嚼,皺起了眉頭。
歪頭嚼了兩口,面對鏡頭有些難受的吞了下去。
“親們,紅燒肉這道菜是我出門吃飯必點菜,但是實話實說,這家店的紅燒肉味道欠佳。
一是太甜了,估計是炒糖上色的時候,糖放多了。
第二點不足,桌上這道紅燒肉犯了最常見卻最不應該出現的毛病,肥肉吃起來有些膩,瘦肉很柴。
不管是紅燒肉還是小炒肉,如果在翻炒的過程中,瘦肉流失太多水分就會變的很柴。
所以老師傅做紅燒肉的時候有一種說法叫做:出油不出水。
這道紅燒肉很失敗。”
一百七直接放下了筷子。
毛洪琴聽完感覺非常不妙,趕緊上前關心道:“是菜不合胃口嗎?”
一百七也不給面子,直接道:“我覺得這道菜還沒有達到上桌的標準,這樣做是對顧客不負責。”
“開始了開始了,毒舌一百七上線了。”
“老板兒別慌。”
“完了完了,又一家網紅店的招牌被一百七砸了。”
“今天正和同事討論要不要去玩玩?聽了一百七的評價,還是算了,節約錢。”
直播間幾萬人的彈幕刷的很快。
毛洪琴余光中注意到了一些不好的彈幕,趕緊討好道:“美女,你先坐著喝點茶水,我們重新給你做。”
毛洪琴給羅春鳳使了一個眼神,羅春鳳會意,趕緊把桌上的紅燒肉端走了。
楊愛華看見退回來的紅燒肉疑惑道:“怎么回事?”
羅春鳳緊張道:“客人不滿意,毛洪琴正在穩住她,愛華姐,你重新做一份。”
楊愛華拿起筷子夾了一塊喂到嘴里,咀嚼道:“我覺得還行啊,平時紅燒肉都是這樣做的,我昨天看楊主任也是按這個步驟做的啊。”
羅春鳳道:“我剛剛聽了她直播說的話,有理有據,還說什么出油不出水,說瘦肉太柴了。”
楊愛華回憶了一下,確定自己的步驟沒錯。
毛洪琴跑進來道:“愛華,你還在干啥呢?人家客人等著呢,現在幾萬人看她直播,要是做砸了,農家樂的名氣也完蛋了。”
楊愛華確定道:“不管再做幾次都是這個做法啊。”
毛洪琴直接掏出手機給楊振宇打電話,“楊主任,你在哪兒?”
楊振宇道:“剛開完會,準備回來了。”
“趕緊的。”
“怎么了?”楊振宇聽毛洪琴的語氣有些急。
“出事兒了。”,毛洪琴一激動也說不清楚,“反正你快點回來,不然農家樂的招牌要被人砸了。”
“這么嚴重?”
楊振宇囑咐道:“你們別急,我馬上回來。”
掛掉電話上車趕了回來。
三個女人在廚房慌成一團了,一會兒,毛洪琴笑著出來走向一百七,“美女,是這樣的,得知你的口味后,我們的老板親自回來給你做這道紅燒肉,保證你滿意。”
一百七看著毛洪琴故意討好的模樣,道,“不用了,你們店的梅菜扣肉味道還是不錯的,只是沒有網上吹噓的那么厲害,希望你們的老板以后不要再請人虛假宣傳了,讓網友們白跑一趟。
損人不利己。
親們,今天打卡完畢,回家,還想不想來,就是你們自己的事情了。”
正要走。
楊振宇大步走進屋,“誰搞虛假宣傳了?”