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第85章 雞肉醬

  太陽快要落山了,柳承恩才帶著蘇錦繡回來了。

  牛車上仍然是滿滿當當的。

  有楊氏準備的肉和一些其它的零碎東西,還特意讓他們帶回來了兩個食盒,里面都是今天現做的點心。

  婆婆方氏看了這些東西,心情有些復雜。

  由此就能看出,蘇錦繡在娘家是極受重視的。

  不然,哪家姑娘回門兒后,會讓帶這么多的東西再回婆家的?

  蘇錦繡挑了幾塊兒點心出來,放進籃子里,再在上面蓋了一層細布。

  “阿娘,這些給阿爺阿奶那邊送過去吧。”

  方氏雖然心中不樂意,可是也知道她才剛進門,不能落人閑話。

  “讓四郎去送。你才剛回家,先歇一會兒。”

  “好。”

  柳承恩倒是沒有什么意思,直接拎著籃子去了老宅。

  柳小蓮之前也是吃過蘇家的點心的,可是沒有哪一次,是帶來的這么多的。

  以往,都是托人捎東西,也不能太顯眼了,免得被人說閑話。

  這一次,是光明正大的拿回來的,蘇錦繡拿了一塊核桃酥給小蓮。

  “吃吧,這邊油紙里包的,都是你的,一會兒拿到你自己的房間去。”

  柳小蓮瞪著一雙清澈的大眼睛,下意識就看向了自己的娘親。

  “既然是你阿嫂給你的,便謝過你阿嫂。”

  “嗯嗯。”柳小蓮福身道了謝,歡歡喜喜地拿著東西回自己屋里了。

  蘇錦繡還帶回來了幾壇子的黃豆醬。

  這是按之前柳承恩給的方子腌的。

  味道真的是很香,而且再稍微用油一炒,放點兒蔥花兒調味,那就更香了。

  不過,今天帶回來,是因為柳承恩說還有其它的用項,所以只給蘇宅那邊留了一壇子。

  就那一壇子,也足夠讓一家子吃到明年了。

  畢竟,這東西可太咸了。

  柳承恩再回來時,籃子里放著不少的紅辣椒。

  “阿錦,我把方子給你,你回頭可以自己熬制試試,若是成了,你便讓人給我送個信兒,這東西熬好了,不愁賣的。”

  “好。四郎明天就要去書院了嗎?”

  柳承恩點頭,小夫妻倆才剛成親,雖說并未圓房,可是至少可以親親抱抱了。

  現在乍一想到就要分開,兩人心里都有些不舍。

  “阿錦放心,我每個月都能回來兩次呢。你在家里好好的,若是有人欺負了你,就找阿娘替你做主,若是阿娘說不上話,就去找族長家的阿爺阿奶。實在不行,你就回娘家,等我回來再說。”

  蘇錦繡撲哧一笑,還是頭一回聽說,有丈夫會勸著媳婦兒往娘家躲呢。

  柳承恩也意識到自己剛剛說了什么,遂也跟著笑了。

  “阿錦,我家的情況與你家不同。你阿爺阿奶好歹還算是顧著些臉面,不會把事情鬧得太大。可是我阿爺阿奶不同,他們沒有讀過書,也不知道一些是非,所以,說話做事往往會出格。你只要記得,不要直接與他們起沖突,但凡是有人來問你關于點心的事,都一概不予理會,免得他們蹬鼻子上臉的。”

  “嗯,我記下了。”

  第二日一早,柳承恩便回書院了。

  蘇錦繡舍不得,一直看牛車的影子都沒了,這才回轉。

  接下來,蘇錦繡就如柳承恩交待的那樣,關好大門,然后開始試著熬制他所說的雞肉醬。

  雞肉是直接讓公公柳老二殺的自家的一只公雞,然后剁成了小塊兒。

  方氏看著她用了那么多的油,心疼得半天緩不過來。

  捂著心口從灶房出來,嘴里喃喃道,“天哪,這么多的油,夠咱們一家子吃上兩個月的了。”

  柳小蓮幫著燒火,聞著濃郁的香味兒,明明剛吃飽的肚子,又覺得餓了。

  蘇錦繡一連試了三鍋,才終于將醬給熬好。

  她牢記著四郎的叮囑,小罐子里絕對不能有水,而且一定要把口子封好。

  雞肉用了連三分之一都沒有。

  因為切的塊特別小,而且一小鍋里也用不了多少雞肉。

  這會兒蘇錦繡弄到一個小碗里一些,先讓柳小蓮嘗了一口之后,又端出來給公公婆婆嘗嘗。

  “真香!四郎媳婦兒,這是怎么做的?”

  “這是四郎在書上看到的方子,說是讓我試試,若是能做出來,便可以拿到縣上的酒樓里去賣,可以當配菜的。”

  方氏一聽,就覺得自己兒子太了不起了,竟然還能在書上學到這種類似于廚子的手藝。

  當然,也覺得蘇錦繡不愧是福星,這才剛進門兒,就能幫著生財了。

  “這就成了?”雖然高興,可方氏還沒有昏頭,總覺得不能就這么簡單吧?

  “沒呢,這一鍋熬的只是普通的肉醬,后面還要再試試菇子醬和辣椒醬呢。”

  接連幾天,柳家上空都飄著一股子誘人的香味兒。

  不是糕點的香甜,而是那種特別能下飯的咸香的味道。

  好在這里其實是在村邊上,住的人少。

  除了隔壁獵戶家,就是斜對過的一對兒老夫妻了。

  蘇錦繡也會做人,讓小蓮拿了一碟子給兩家都送了一些過去嘗嘗味道。

  隔壁獵戶家喂著兩只大狼狗,是為了上山打獵專門養的。

  小蓮去他家多了,那兩只狗見了她也不叫,只是懶洋洋地掀了掀眼皮,便繼續趴在地上睡覺了。

  “阿叔,嬸子在家嗎?”

  “在的,孩兒他娘,小蓮過來找你了。”

  一個身形稍微胖一些的婦人,從屋里出來,頭上裹著一塊兒碎花的頭巾。

  “這是我阿嫂熬的肉醬,讓我送過來給你們嘗嘗。”

  王小梅笑地十分和氣,還吸了吸鼻子,“嗯,就是這個味兒!這兩天你們家的香味兒能把人給饞死嘍。我還說呢,實在忍不住了,就去你家蹭點兒吃。”

  小蓮笑道,“熬了幾天,其實一直都是在調試口味。這是最終的成品,阿嫂說可以抖面條吃,也可以抹在饅頭上,拌飯吃也特別香。我家昨天中午就是用這個拌的面條,煮面的時候加了一把青菜,味道好極了。”

  “那成,一會兒我們也試試。”

  王小梅拉住了小蓮,往門口瞧了瞧,低聲道,“我正要去你家呢,正好回去跟你阿娘阿嫂說,有人要找到你家去了,而且還是好幾家人聯合起來的,讓她們早點兒做個準備。”

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