第八百二十章:以毒攻毒 “行,那你今天的任務就是把它做成炸蟲肉丸子吧。”甘藍用刀切了二分之一出來,剩下那一部分就做成醬牛肉,那鮮嫩多汁的滿嘴醬香味的醬牛肉啊,是那么的美味。
大家伙的小腿就非常大,大概有三十斤左右吧,甘藍估算了一下,便開始給牛肉用吸血器吸血,再冷水下鍋放入生姜和料酒去去腥味,順便還能煮一煮遺漏的血水呢。
兩人分工合作,有條不紊的做著手上的活。
把煮好的切成了大塊的蟲肉撈出,再用清水清洗干凈,放入黑科技燉鍋里,這個鍋的原理跟高壓鍋差不多,壓個二十分鐘差不多了,只是一個鍋完全裝不下全部的肉,只好用上兩口鍋。
鍋中放入適量蔥段、姜片、八角、桂皮和香葉,接著放入黃豆醬和老抽,還好她帶了各種醬料和香料,這不就用上了么。
接著放入適量醬油、耗油、冰糖、鹽和雞精,再倒入高度白酒和清水,清水要蓋過肉,然后蓋上蓋子,大火開始壓個二十分鐘。
另一鍋重復剛才的香料。
然后就完事了,等下出鍋就能吃…啊不對,是可以拿去檢測了。
此時廚房內到處都是香味彌漫,甘藍享受地吸了一大口,雖然有些肉可能口感糟糕,但是用上其他配料中和一下,結果還是很香的。
她就聞到了一股酸酸甜甜的味道,不用想就是剛才嚎叫著牙要被肉酸掉了。
還有一股香辣味,那辣味確實夠嗆的,她聞著聞著就開始咳嗽,她咳嗽好像打開了什么奇怪的開關,學生們也開始一聲接著一聲咳起來。
“我的天啊,你怎么弄這么辣的肉還要加辣椒,這樣可怎么吃!”
“我以毒攻毒啊!萬一兩種辣的碰撞,撞出愛的火花不是很好嗎!”
“咳咳咳,確實撞出了非常強烈的火花,我不行了,我要被他們火花冒出的煙給嗆哭辣哭了,真是夠毒啊!”
甘藍也是捂著鼻子邊后退,真的好毒,光是聞著都覺得眼眶里有了淚意,可想而知到時候會有多辣,她這么能吃辣的人都覺得慫。
“我靠,這辣味再加上那邊那個苦上加苦的味道,我真是要瘋了,其他香味都完全壓不住你倆的風頭了!甘藍老師,快把這兩個毒瘤給隔離出去啊!”
“對,把這兩個想毒害我們的叉出去!我要受不了了!”
“你們別這樣,我的苦瓜釀苦肉馬上就好了,你們忍忍。”
“我的也快好了,你們只是聞,我這個做的人正在忍著暈倒,邊流淚邊做,你們居然還這么狠心的要把我叉出去,我這都是為了你們今后的幸福啊!你們簡直就沒有心沒有心!”
甘藍快要被那兩個學生笑死了,只是剛想出聲笑,馬上又開始猛咳起來,果然這兩個簡直就是毒瘤,太讓人想哭了。
他們這些學生還好,甘藍無意間一個余光,就見醫師團隊每人一個防毒面具,頓時又被他們夸張的樣子給逗笑了,不行了,就做個飯都能這么歡樂。
最后實在忍不住的甘藍也拿出了防毒面具給戴上,頓時覺得渾身都輕松了下來,那兩道菜估計不是真的勇士完全就不敢吃。
“甘藍老師,救命啊,也給我一個防毒面具!”卓元武沖到甘藍身邊,眼淚嘩啦啦的流,模樣好不可憐,“我沒想到來做個菜還要面臨被毒氣毒死的局面!”
甘藍一臉同情地看著卓元武搖頭,“沒了,就一個。”
隨即卓元武立刻露出天塌了的表情,渾身都被絕望籠罩。
甘藍一個忍不住又笑了起來,她真是覺得她的這些學生每一個都是戲精,演得那可謂是入目三分。
“實驗室的急救室就有防毒面具。”年輕醫師及時提醒了一句。
只是防毒面具這四個還沒說完,有幾個學生就往那急速奔跑。
卓元武戴上防毒面具后,腳步輕快地走了出來,“哦,感覺活過來了。”
“我也是,就是現在感覺眼睛酸酸的,等下我一定要找我的那兩位放毒的好兄弟談談人生。”
“請帶我一起,我也想和他們好好談談理想。”
“甘藍老師!他們想群毆我!”
“甘藍老師…”
甘藍當然要當做什么都聽不見了,她也是受害者所以要是他們兩個毒瘤真的被揍了,她只會在結束以后給他們貼心的送上治療儀。
“甘藍老師,我糖醋蟲肉做好了!”
“我的蟲肉米糕也做好了,好清香呢!”
“我的煎蟲肉餅也做好了,沒想到做出來味道還算不錯!”
“我的苦瓜釀苦肉也做好了,你們可以把面具拿下來了…”
“你們把做好的食物打包好,待會檢測員會過來拿的。”甘藍把防毒面具拿了下來,空氣中還殘留濃烈的辣味和苦味,不過現在顯然比剛才好多了。
她已經聞到她醬牛肉散發出來的濃郁香味了,還有兩分鐘就可以出鍋了,聞聞這香味,簡直讓人沉醉!
李同學就在甘藍對面,正忙著打包做好的蟲族美食,動了動鼻子,“甘藍老師,你做的是什么這么香?聞著有股燉牛肉的香味。”
“不是燉牛肉的香味,是燉蟲肉,味道還是有差別的。”
提示音一響,甘藍打開鍋,更濃郁的香味瞬間就散開來,這香味中還帶有一點點的酒香,光是聞著就讓人流口水。
“好香啊!”易美湊到鍋前,“好大塊的肉,超級香,甘藍老師你用的是燉牛腩的食譜嗎?”
“差不多吧。”甘藍口述制作方法,然后把牛肉一塊一塊的撈出來晾涼,待會拿來切片。
另一口鍋也全部撈出牛肉,至于湯汁當然要留著,待會切好片裝盤,再用這濃厚的湯汁淋在上面,那口感!
“等下你們去露天廚房可以用牛腱子肉來試試,蟲族的現在吃不了只能用牛肉來解饞了,而且用牛肉的話口感也許會好吃”
戴上手套開始給做好的醬牛肉切片,每片一厘米厚,擺放整齊,然后淋上湯汁,一大盤醬牛肉就做了。
剩下的也如此處理,雖然很想留下一份吃,可惜…還得全部送去檢測。