宋明曦嘆口氣，半認真半玩笑地說道：“娘，你怎么老想著把閨女給嫁出去啊，我一直在家陪著你不好嗎？”
“說什么傻話呢？”蘇三娘嗔了一句，柔聲道：“娘當然也想你陪在身邊，不過，女子早晚是要嫁人的，你以后找個好人家有個依靠，娘才能放心。”
宋明曦頭疼起來，她并不認為嫁人生子就是女人最終的歸宿，但蘇三娘這番話也是為了自己好，雖然這種好讓她有點困擾。
次日，天氣很好，陽光還不太強烈，宋明曦把小麥倒在院子里攤開晾曬，以便快速打破種子的休眠期，使其能夠盡早發芽。
到了下午，宋明曦在院子的菜地邊上吭哧吭哧地挖了一筐土，倒進洗澡用的大木桶里，再往里面加滿清水，然后她拿根木棒一通攪，黃泥溶解，水瞬間變得渾濁。
“姐姐，你在干什么？”石頭蹙著小眉頭一臉不解。
“玩泥巴？”妞妞眼睛眨了眨，猜測道。
蘇三娘倒是事先聽女兒說過，但咋感覺不太靠譜呢！
宋明曦神秘地笑笑，吩咐道：“石頭，去灶房拿個鮮雞蛋來。”
“哦。”石頭雖不明所以，但小短腿跑的飛快。
泥水的比重很關鍵，在沒有比重計的前提下，宋明曦按前世在農村學到的，用新鮮雞蛋來測試。
她把雞蛋放在泥水中，當雞蛋完全沉沒則添土，當雞蛋浮上來的部分多了則加水，如此反復，直至蛋殼露出水面約有五分錢硬幣大小即可。
宋明曦把曬了幾個小時的種子分批倒入泥水中，繼續攪拌，就見一些干癟或是被蟲蛀了的麥子，連帶混在其中的草籽及雜質全都浮了上來，而顆粒飽滿的麥子則沉在了水中。
把浮在水面上的撈起來，剩下的麥子就是宋明曦所需要的麥種。
這就是所謂的黃泥水選種。
等篩選完成，宋明曦把用過的泥水倒進菜地里，蘇三娘則把選好的種子清洗干凈。
“這法子不錯，留下來的果然都是粒大飽滿的，嬌嬌真聰明！”蘇三娘笑著夸道。
“姐姐聰明~”妞妞鸚鵡學舌。
石頭星星眼望向姐姐，一臉崇拜。
宋明曦笑笑，這可不是她自創的，黃泥水和鹽水選種自古有之，其實鹽水選種效果更好一些，因為溶液濃度相對穩定，不像泥水中的黏土膠粒容易下沉，選種時需要有人不停的攪拌。
但是古代的鹽不便宜，宋明曦不舍得，于是她就地取材，采用了黃泥水選種。
種子選好之后，宋明曦直接進行下一步：浸種，主要也是為了提高種子的發芽能力。
她按照前世農民的做法，讓種子在五十度左右的溫水和冷水中依次浸泡，如此循環幾回，最后撈起來曬干就可以了。
“嬌嬌，這樣就行了？”雖然閨女的做法奇奇怪怪，但蘇三娘卻深信不疑，由著她折騰。
宋明曦仔細回想了下，條件允許的話應該還有最后一步：消毒拌種，但此時可以忽略了，于是她點了下頭：“嗯。”
