工作臺上有兩口鍋,因為要做兩份平橋豆腐,兩個鍋子同樣的步驟一起在做,只是另外一只鍋里面加了一見喜。
白逸城見peter已經把兩份平橋豆腐差不多煮熟了,他連忙去空余的工作臺上又借了一個鍋子,拿兩只雞蛋,去了蛋黃留下了蛋白,調勻后加入水中,見蛋白和水融合在一起,起鍋,然后遞給peter,讓他倒入盛放平橋豆腐的兩只鍋里,加上一丟丟水淀粉勾芡了一下,等湯汁看著濃稠了一些,立馬起鍋。
朵拉拉這時候也回到了團隊里。
見peter把鍋里的平橋豆腐盛到盤子里,她拿了一盤澆上一點點麻油、撒上點胡椒粉,再放點香菜裝飾一下,輕輕攪拌一下,一份平橋豆腐完成了。
另外一份平橋豆腐,白逸城也加了佐料,這時候比賽結束鈴聲剛剛好響起。
做菜的團隊立馬停止了做菜的工作,只有團隊里負責清洗的人員在做最后的清洗工作,以備后面的團隊繼續使用。
晁欣悅負責最后的清洗工作,見拉拉得到了很多的關注,她覺得自己來得不要太值噢。
清洗工作做起來也輕快愉悅了起來,有點忘記了這是直播節目,嘴里還哼起了小調。
直播節目歡樂多,幾個團隊的菜品已經挨個被工作人員端到了評委面前,評委已經開始點評。
可直播彈幕都在評論的是那個洗碗洗鍋子的廚娘,怎么這么歡樂的。
哼小曲也就算了,還扭起了秧歌。
“你們看到那個洗鍋子的廚娘沒,感覺這是在自己家洗碗洗鍋子呢。”
“哈哈,真逗。”
“比評委評價菜品有趣多了。”
“嗯嗯,太樂呵了。”
“這都變成個人秀了。”
“不覺得是嘩而取寵么?”
“樓上的,你對著那么多攝影機來一個?”
“沒覺得這女人想成名想瘋?”
“都看不到她臉,她不過是自娛自樂,想多了吧。”
“哼,背影也是入境頭好哇,這么多人關注,一個背影也能掀起軒然大波。”
“這節目本來就是要收視率的,這樣不是很有趣嘛。”
“增加笑點,你不也笑的很歡快嘛。”
一道背影在直播彈幕里直接引發了一場血案…
彈幕配著評委的點評,突然把節目變得真香了。
“這道生拆蟹肉燴海虎翅,能在三十分鐘內做出來,已然是不易,口感也不錯,繼續努力哦。”
徐如風對于這道菜品給予了肯定。
“入口很是鮮美,烹飪功力不錯。”
羅佳佳也發表了她的點評意見。
“很好吃。”
劉教授直接給了三個字。
奚云琪一下得到了三個綠牌,她忍不住在臺上已經開始感謝評委了。
“謝謝,多謝幾位評委肯定,我們極限養生團隊會繼續努力的。”
她還挑戰似的看了眼站在臺上朵拉拉和白逸城。
她們極限養生團隊得了三個綠牌,不應該羨慕一下他們的嘛?
這可是直接通往下一次比賽的通行證吶。
這啥表情都沒,連轉頭都不舍得轉一下,是不是很奇怪?
平日里見面,她們的確是互掐的時候多,可一開始自己可是向他們釋放了很多的善意的,奈何人家不領情啊。
哼,一個平橋豆腐,再怎么折騰,能搞出什么花樣,她還真不信。
“恭喜極限養生團隊得到評委席三個綠牌,這代表不管其他團隊是不是挑戰他們,他們都可以直接進入下一輪比賽,恭喜恭喜。”
主持人說完,讓工作人員帶極限養生團隊直接從禮堂后門離開。
下面輪到的是朵拉拉團隊的平橋豆腐點評時間。
“這豆腐本就是最簡單的菜肴,可有了火腿,蝦仁,參須的陪襯,這道菜的營養也就節節攀升了,最難得的是他們私人訂制團隊竟然做出來兩份口感各異的平橋豆腐,讓我這個專業廚師也覺得驚艷不已,一道菜我們只研究過它的口感如何的更加完美,可從沒想過一個菜品可以用不同的藥材做成兩道風格迥異的膳食料理,我想這應該就是膳食營養師的過人之處。最重要的是這道菜品沒有因為藥材的加入讓它變了本質,口感還是依然潤滑,不止味道不錯,就連里面蘊含的營養也是一般菜品無法比擬的。”
毒舌的徐如風竟然如此給力夸贊,還毫不猶豫的給了綠牌,這是朵拉拉沒想到的。
羅佳佳嘗了一口豆腐,也直接給了綠牌。
“這平橋豆腐,雖然很是簡單,可是誠如徐大師說,它有了這么多配料的加持,已經是滿分項了,作為一個美食愛好者,口感里有了肉絲和蛋白的加持,讓這道菜不止味道更加鮮美,營養更是滿分。”
輪到劉教授的點評了,朵拉拉聽的更認真了。
“這是一道淮揚菜里的名菜,品嘗過的人都知道,它普通又極致,而私人訂制團隊正好把這樣的沖突發揮到了極致。”
是的,又是綠牌。
劉教授心里特別欣慰,他們在一起合作研究藥材放入食療的那段時間,這兩個孩子特別肯吃苦,又會舉一反三,今天的這道平橋豆腐,讓他覺得放進藥材后讓兩道菜品發揮了不同的養生作用,又能保持這道菜品的本來的口感,這是很不容易的一件事情。
他覺得私人訂制在這兩個孩子手里應該會越走越遙遠。
“謝謝評委的點評,三位評委都給了私人訂制團隊極高的評價,那我們現在再來一個加分項,剛才朵拉拉女士說了他們私人訂制出了一份養生粥,剛剛工作人員拿過去熱了一下,現在也已經擺放在評委們的面前,看看這養生粥和市面上的一般粥有什么差別?”
主持人特別的給力,讓白逸城內心激動無比,他都覺得經過今天他們私人訂制哪怕不能比賽到最后,這養生粥被幾位評委一肯定,那就真的可以出名了呀。
他得意的笑,得意的笑。
想到無處不在的攝像頭,想到節目還在直播,他連忙面無表情的收住。
這樣的場合必須淡定。
朵拉拉的內心也是無比的激動,這養生粥可是他們和劉教授辛辛苦苦研究了二十多天出的成果,如果有這幾個評委的肯定的話,那養生粥的市場推廣也會變得簡單了起來。