公司這會又沒有啥事,大家都在進行著大掃除,等著明天放假呢,于是李樹就徑直的去了雞場。
經過了兩年的發展,李鋼的養雞場也頗具規模了,一開始規劃的十萬羽雞舍也都利用的滿當當的,李鋼也不準備再擴張了。
現在這里的人手不缺,很多工人都是山里的。
因為他們聽說張國強夫婦倆一個月都能拿到五千,那他們也能拿到,更別說這里離家并不遠,還管吃管住。
所以,山里好幾個家庭都通過張喜峰介紹,來到了雞場工作。
李樹來到他們以前居住的屋里,這里經過了簡單的裝修,成了李鋼的辦公室。
在這里,李樹見到了李鋼,也看見了屋里坐了兩個人。
這兩人里面有一人李樹看著眼熟,但一時想不起來是誰了,于是他朝著對方點點頭。
雖然不知道這倆人是來干什么的,不過既然老爸給他打電話了,那應該是跟這倆人有關系。
“爸,你找我啥事?”
“你來了,我給你介紹一下。”李鋼點點頭。
其中那位李樹看著面熟的人站了起來笑著說到:“我認識小李總,小李總您好,我是陽水十里湖的劉振中啊,上次在雒總那里我們見過。”
因為有李鋼在,他沒法稱呼李總,所以就稱呼李樹為小李總。
李樹依然沒想起來在哪見過他,不過他還是點點頭:“原來是十里湖的領導,歡迎歡迎!”
十里湖鄉位于陽水北邊,黃源南邊,是黃源和陽水的交界處。
這里和南流鄉、圪針鄉一樣,是陽水地勢最低的地方,所以坑洼地和小河溝比較多。
并且那里有個十里湖,得名于湖面最寬的地方有十里那么長。
不過跟南流鄉和圪針鄉不一樣的是,這里有一種特產比較有名,叫做松花蛋。
松花蛋也叫皮蛋,是一種我國特有的傳統的食品。
一般情況下松花蛋有兩種,一是全部是黃色的,切開后,蛋黃部分糖心,這種松花蛋南方比較多。
一種全是黑色的,部分糖心或全部糖心,蛋黃也是黑色的,蛋清上有明顯的松花,非常好看,這種松花蛋北方居多。
但陽水的松花蛋卻兼具以上兩種。
陽水的松花蛋蛋清是黑色的,上面也有松花,蛋黃的表皮是黑色的,但一旦切開,蛋黃里面是黃色的糖心。
據說這跟陽水的氣候、地理條件有關,有種地域特點。
但李鋼給李樹講過,這跟鴨蛋的大小有關。
其實制作松花蛋的配料和方法是典型的北方手法,但由于陽水的鴨蛋更大,單個均重接近八十克。
所以,在用北方的方法制作松花蛋的時候就出現了料有些不足,蛋黃無法完全黑化。
正是如此,才造成了獨特的風味。
陽水的鴨蛋個頭大是因為陽水當地選育出的“陽水鴨”個頭大一些,所以鴨蛋也就大一些。
李樹還記得,后市有關部門批準了對“陽水鴨”和“陽水鴨蛋”實施國家農產品地理標志登記保護的措施。
保護的原因是因為從這幾年起,當地人都很少養“陽水鴨”了。
再這樣下午,“陽水鴨”很有可能就滅絕了。
因為“陽水鴨”食量大,產蛋率低,那些高產的品種一年能產三百來枚鴨蛋,而“陽水鴨”一年能產一百五十枚就算是養的好的。
再加上“陽水鴨”和填鴨比起來,瘦一些,所以淘汰鴨無法進入烤鴨店。
所以,料蛋比低的“陽水鴨”被人拋棄也算是正常的。
他們來不會是想讓老爸去陽水養鴨吧?
那自己一定得阻止,因為他知道,到了后世,即使有補助,也沒幾家養,而十里湖附近的養鴨戶養殖的都是產蛋量高的,比如麻鴨之類的。
“有個事我想給你說一下。”老爸開口了,“這兩位是十里湖的領導,他們想讓我去陽水養鴨,這個項目我也考察了一段時間,我認為可以試一試。”
“我有個問題!”李樹想了想,然后笑著說到,同時拿出煙散了散,“兩位領導,在商言商,你們不要往心里去啊。”
劉振中知道李樹這是反對了,但他卻沒有一點的不高興,因為他知道,要是跟李樹拉近關系,他在十里湖建個廠或者給十里湖個建議,那就行了,你沒看陽水那么多鄉鎮都是因為他的建議而發展起來的嗎?
他接過李樹的煙,然后推了推李鋼遞過來的打火機,自己點上:“小李總說笑了,您是我們黃源年輕一輩的商業楷模,請隨便問,也為我們十里湖把把脈,讓我們也能脫貧致富!”
李樹點點頭問到:“我想問的是,我記得咱十里湖養鴨的不少,為什么會來找我爸去那里投資養鴨場呢?”
他們兩人對視了一眼,劉振中苦笑到:“不瞞小李總,我們那的養鴨戶很少養雛鴨的,都是從其他地方買的青年鴨,但今年下半年以來,青年鴨的價格從十五元左右漲到了三十來元,很多養殖戶都停了,準備觀望觀望。”
李樹點點頭,這是個問題,很多人看著掙錢了都一窩蜂上,不掙錢了就停。
但搞養殖最重要的是能抗波動,因為市場的價格沒人能預測的那么準,并且養殖需要周期,所以,那些真正的養殖場,無論價格如何都會硬著頭皮去養的。
“還有一個就是市里對食品安全這一塊重視了許多,前段時間那里的養鴨戶都被查出了非法使用抗生素,致使現在十里湖沒有人養鴨了!”
李樹暗自想到:這才是真正的原因吧!
“李樹,我知道你的意思,但我認為可以做!”李鋼沒有等李樹繼續往下問就說到,“我們市里已經開始提倡大力發展本地特色商品了,而陽水松花蛋則是重點,不過,要想做出正宗的陽水松花蛋,那就得養陽水鴨,養陽水鴨,十里湖是最好的地點!”
李樹爭辯到:“可是陽水鴨…”
李鋼打斷了李樹的話:“我也做了多年的養殖,會算賬,陽水鴨蛋料比低,利潤低,但個頭大,如果我們不賣鴨蛋,而是進行加工,然后再賣的話,利潤也不會低。”
“再加上十里湖的領導已經承諾我,可以將十里湖整體承包給我們,到時候讓鴨子在湖里散養,吃草吃蟲魚,省料不說,還能提高免疫力,成本不會比旱養高多少。”
“要是我們的品質好,形成品牌效應,那比別人賣的貴也會有人買單的。”
“還有就是我們可以借著黃源旅游的勢,開發撿鴨蛋抓鴨子等旅游項目…”
看著老爸侃侃而談,李樹一陣恍惚,他沒想到老爸也轉變了不少。
不過他說的貌似也有道理,如果拿下十里湖,弄上個幾個旅游項目應該也不會太差!