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第三百三十九章 各取所需

  “大學生村官?從產地到餐桌?”牛志新有些不太明白。

  從產地到餐桌是后世一個極為響亮的口號,聽起來非常合理,也很有號召性,但實際操作起來卻極為麻煩,畢竟這中間包含了采摘、分級、物流、倉儲、流通等環節,無論哪一處環節做不好都不行。

  到最后真正做到這一點的卻極少,后來到了直播帶貨才有了那么一些韻味。

  而和大學生村官合作是小南溝那位大學生村官給李樹的啟發。

  前世李樹比較閑,所以喜歡往小南溝跑,再加上外公和舅舅都曾是村里的主要干部,所以他跟那位大學生村官還是比較熟悉的。

  那位大學生村官住在市里,一開始,她只是給親朋好友帶一些山里真正的山貨,后來她談了男朋友,人家則看到了商機,在黃源開了一家特產店,主要以山貨為主,由于貨真價實,生意還很不錯。

  而李樹跟她聊的時候聽她說過,說有個大學生村官網,那里面有全國各地大學生村官上傳的特產什么的,李樹沒事也登錄過,發現上面很多東西價格真的極低。

  不過前世的他沒有想過這一塊,所以只是感嘆了下農民生活多苦,就沒有了下文。

  自岳普和雒歌曉聽從自己的建議,準備開超市時,他就想起了這個網站,于是登錄看了看,又跟當地的水果蔬菜價格做了對比,發現價格相差真的很大!

  尤其是滯銷的水果蔬菜!

  比如今年春天瓊州省的辣椒,因無人收購爛到地里,但黃源辣椒的價格卻穩定在一塊五以上,這中間有多高的利潤?

  如果用來搞促銷,能吸引多少顧客?

  不說滯銷的,就拿正常的水果蔬菜來說,直接通過村官們聯系發貨,那成本就低得多。

  當然,雙方都有好處的話,他們不是更有干勁了嗎?

  不過自己要的是利潤,對方要的是政績罷了!

  比如西山的七零的蘋果,批發市場的價格兩塊左右,而西山產地上車價則是一塊,這中間就差了一塊。

  李樹還聯系了一位村官,對方說每天的價格都不一樣,但一定會比批發市場上便宜多的。

  這就是產地優勢!

  還有規格落差的。

  比如前世的李樹曾經跟張喜峰去源東的一個蔬菜基地拜訪過舅舅的一位朋友,當時正值六月份,大棚里的硬粉西紅柿大量上市,舅舅的朋友說,虎三以上的上車價一塊三,虎三以下的沒有人要,都扔地里漚肥料了!

  李樹還問過,為什么不賣了呢?那不是錢嗎?

  對方的回答是他的地方有些偏僻,來的人少,再加上也賣不了多少,自己也沒有時間三五斤三五斤的賣,并且由于價格差別太大,他要先保證大果的銷路,所以除了一些小商小販會過來以三五塊一筐的價格帶走幾筐外,其他的都堆肥了!

  李樹還帶回來了兩筐,回來后專門問了問老媽,老媽說大街上這種大小的西紅柿價格是五塊錢四斤,也就是一塊兩毛五一斤。

  當時李樹就驚呆了!

  那一筐可是二十來斤的啊!

  后來他還做了一個多月的西紅柿生意,蔬菜大棚給他的價格是三塊一筐,他以八塊錢的價格送到相熟的流通店,流通店則以七八毛的價格出售,銷量還不錯。

  后來他才知道,上車的西紅柿大多數都是往外地走的,而本地菜市場的容量有限,那些能賣上價錢的大果都耗費了他們極大的精力了,誰會去賣小果呢?

  再說了,賣完大果他們就該繼續忙碌了,誰顧上小果呢?除非有新的渠收購商過來收!

  “那些下貨量大的可以從產地直接發貨,這樣的話我們的成本會低一些,然后做促銷,做活動,吸引顧客,以量來保證利潤,然后在生鮮區專門弄上幾個柜臺,賣中端的水果蔬菜,至于高端的,先不要涉及。”

  “還有,我說的產地不光是外地,其實我們本地也有水果蔬菜種植基地,我們可以直接跟他們對接,這樣更新鮮。”

  他細細的給牛志新講起了自己制定的策略。

  還拿西紅柿為例,虎三以上的正常價賣,虎三以下的從大棚拉過來后,直接以低價買,用以吸引顧客,況且,低價并不代表沒有利潤或者低利潤。

  “我給你個電話,這是百越西瓜產區的一名大學生村官,你跟對方聯系過兩天讓發過來一車西瓜,他們那里的西瓜主要是無籽西瓜,現在價格很低,適合我們搞開業促銷!”

  “還有一個西山蘋果產區的電話,你也跟他聯系一下,也發來一車,到時候也可以搞促銷用!”

  “源東有個蔬菜大棚基地,你們也去聯系一下。”

  “總之,對于量大的農產品,我們可以去產地直接要貨,但對于在黃源銷量小的農產品,那就讓別人供貨,哪怕貴一些。”

  “至于貴的,銷量小的,我們也可以像其他商品一樣進行招商!”

  說了這么多,牛志新也聽懂了,他認為這可以試試:“行,這幾天我就派人去考察考察!”

  “對了李樹。”趙友輝突然說到,“你爸的雞場一天能有多少雞蛋?能賣完不能?”

  沒等李樹回答,趙友輝繼續說到,“鋼哥弄的不錯,你們這個老李家雞蛋已經算是黃源的名牌了!”

  李樹笑了笑,去年老爸準備建四萬羽的蛋雞場,但經過自己的勸說,預留了發展的空間,今年春天又在他的支持下建成了十萬羽的蛋雞場,分三茬養,這樣能保證有六萬多羽產蛋雞存欄。

  現在的老爸也是個老板了,手下有些三十多個員工,比自己商貿公司的人都多,他自己也很少干活了,不過干勁依然十足,還買了兩輛面包車,專門給別人送貨。

  “我爸那里一天能有八千來斤雞蛋,除了供應黃源的超市,每天給批發市場供應三千來斤雞蛋。”

  趙友輝點點頭:“那也給我們供貨吧,就跟其他超市一樣!”

  “沒有問題!”李樹爽快點答應到,扣除超市的點位,平日里價格比給批發市場要高七八分錢呢。

  “那就這么說定了!”

  三人又繼續商量其他商品的事情,李樹也給牛志新說,他這邊由李洛來跟他們溝通。

  同時,該有的費用也得有,不能搞。

  離開超市,李樹就回到了央村。他要給老爸說說給超市供應的事情,讓他提前做好準備!

  他是不會客氣的,再說了,本來自己就想著讓自家的雞蛋進超市的,他可是知道,以雞蛋搞活動是最能吸引群眾前來排隊的。

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