胖子咽了口唾沫。
“那這個…咱們不比不行啊?”
凌云緩緩搖頭。
“如果是個外行,自然覺得無所謂,可…如果也是內行,那肯定不會當縮頭烏龜,怎么和你說呢,就好比古代的俠客比武,人家都打到門口來了,你總不能說自己練武就是為了強身健體吧?那多丟人?”
“這倒也是啊…那如果比輸了會怎么樣?”
“就和比武輸了一樣。”
“啊?賭命啊?”
“呵呵,這倒不至于,不過…要是輸了的話,咱們滿天星可就不能再賣了,這是最基本的賭注。”
“啊?這么嚴重啊?那咱們贏了呢?”
“贏了的話…對方要么會給你巨大的財富,要么會輸給你,為奴三年。酒之一道,稱這種為酒奴,就是斗酒輸給別人的人,為奴三年,寓意跟著人家學釀酒,認人家為師父。”
胖子一時間也不知道該怎么辦,凌云蹙眉卻在想著別的事。
按照他對斗酒的了解,現在基本上已經沒人在去斗酒了,甚至很多人都不知道還有這么個玩意。
真正斗酒的,那絕對都是有著深仇大恨,想搞垮搞死對方的,據他所知,早在60多年前,國內頂尖的釀酒大師劉一手,就是栽在一個酒徒手里,輸了之后退出了他所在的酒廠,這酒廠也因此一蹶不振,短短幾年后,便徹底關門歇業。
而贏了他的酒徒,從寂寂無聞,到聲名鵲起,很快就成了國內一線某酒業品牌的技術顧問。
所以,這就是奇怪的地方。
自己只是把村里的滿天星釀成酒銷售,也不至于引起同行的妒忌,另外自己也沒在國內釀酒行業有任何的地位,應該不存在某人想碾壓自己方便上位的情況。
這個所謂的酒徒,到底是為何要來斗酒呢?
晚上8點,天下第一樓早早的關門歇業,但不知道誰走漏了風聲,門外幾乎被圍了個里三層外三層,包括唐磊和柳依依也在。
“來了來了!”
人群中出現了騷動,一個低矮的胖子嘿嘿笑著從外圍鉆了進來,到天下第一樓門口站定,朝所有人嘿嘿笑著拱手。
“在下酒徒,感謝各位前來捧場,江湖規矩,今日斗酒,凌老板如果輸了,這滿天星從此便不能再賣,如果我輸了,則給凌老板為奴三年。”
此刻凌云也已經走到了店門口,朝眾人拱手,又朝酒徒開口。
“要不咱們就開始吧,如若你信不過,可在人群中隨便找幾人幫忙倒酒。”
酒徒哈哈一笑,剛準備開口,病懨懨的唐磊朝兩人笑道。
“我對這斗酒規矩比較熟悉,不嫌棄的話,就讓我來協助兩位斗酒吧?”
不多時,店內吧臺處被屏風遮住,而凌云和酒徒則坐在中間的圓桌旁,幾分鐘后,唐磊端著一個銀盤,其上放置裝著酒水的小杯。
“兩位,文斗,還是武斗?”
旁邊圍觀的眾人紛紛小聲問其他人。
“什么叫文斗武斗啊?”
“不知道啊,我長這么大都沒見過還有斗酒的…”
“噓,小點聲。”
凌云看了看酒徒,酒徒哈哈大笑。
“既然來了,那自然文斗算一場,武斗算一場!”
唐磊點頭,而后又問。
“如若打平呢?”
“斗酒規矩,打平,自然…血斗!!!”
這話說的森然,唐磊甚至打了個寒顫,胖子在人群中不懂,急的抓心撓肝,見柳依依就在旁邊,忙問她。
“什么叫文斗,什么叫武斗,什么又叫血斗啊?”
柳依依看了看他,表情有些復雜道。
“文斗,就是依靠聞、品等手段,猜出這酒的信息,比如度數、香型、品類等等。武斗就簡單了,看誰喝的多,看誰先醉。”
“那血斗呢?我看這矮冬瓜說的呲牙咧嘴的,到底是什么啊?”
“血斗…”
柳依依表情有些復雜的看了看凌云,秀眉微蹙。
“血斗…就是喝死為止,死輸活贏,即為血斗!!!”
“啊?”
在胖子的驚呼聲中,文斗已經開始了。
唐磊把四杯酒攤開,這四杯都用的是透明的玻璃杯,從外形看,幾乎是一模一樣,隨后他對二人做了個請的手勢。
酒徒毫不客氣,先拿起最近的一杯,鼻尖輕嗅,脫口而出。
“這杯醬香悠厚、回味悠長,應是毛臺。”
所有人的目光都集中在了唐磊身上,唐磊輕輕點頭,凌云笑著也端起自己跟前的那杯。
“這杯窖香濃郁、綿甜甘冽,必是瀘州老窖。”
酒徒緩緩點頭,又端起一杯,還沒放到鼻尖下,他就裂開嘴樂了。
“哈哈哈,我運氣不錯,這杯氣味獨特,國內獨一份,肯定是鳳香型的西鳳。”
凌云玩味的看著他拿著的那杯,沒有點透,而是端起了最后一杯,先是聞了聞,然后又抿了一口,這才開口道。
“申明亭井水絕佳,與之釀酒,斤兩獨重,這杯…是汾酒。”
聽了這話,柳依依輕輕嘆了口氣。
胖子急的趕緊問她。
“怎么了?凌云說錯了?我看你男人不是點頭了嗎?”
“沒說錯。”
“沒說錯你嘆什么氣啊,嚇我一跳。”
胖子翻了翻白眼,卻聽柳依依再次嘆息道。
“雖然沒說錯,可他剛才抿了一口,這斗酒看起來簡單,可規矩極多,他的輸贏也不是看誰能先鑒別出來,而是在鑒別的過程中,看誰用的手段最少。就比如這酒徒只用聞的,凌總要是也聞的話,那這一輪文斗就算打平了,可…可凌總剛抿了一口,所以按照斗酒的規矩,他雖然也鑒別出來了,可那也算輸。”
就在胖子啊了一聲擔心的時候,酒徒哈哈大笑的起身拱手道。
“哈哈哈,不好意思啊,僥幸贏了,凌老板,下場武斗,你可要加油啊。”
柳依依眉頭皺的更高,對胖子說道。
“凌總的情況不太樂觀啊,這文斗輸了,以后滿天星就不能賣了,可武斗要是贏了,就等于打平了,那就得血斗,我看這人來者不善,這武斗多半會故意輸給凌總,好維持一個打平的局面,然后和凌總血斗,既決高下,也分生死。”
“血斗就血斗,凌云的酒量也不是普通人能比的,不是我吹牛,就普通52度的白酒,他跟喝白開水一樣,一斤二斤漱漱口,三斤四斤不算酒,五斤六斤直擺手,七斤八斤扶墻走、九斤十斤最多也就裝裝小狗,我和這孫子喝酒,他從來就沒喝吐過。”